7,3

Van Moll Ons Blackie

Van Moll (52)

Van Moll Ons Blackie is een Imperial Stout, een Stout met nog een tikje extra dus. Dit bier is gebrouwen met gerst, haver en rogge. Het gebruik van deze drie graansoorten geeft Ons Blackie een eigen smaak. Van zo'n krachtig bier geniet je nog meer met een pittig stuk gerijpte kaas erbij.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Van Moll Ons Blackie is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,4

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"verrassende interpretatie van imperial stout, even wennen maar kan dan de liefhebber in extase brengen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht donker als de nacht staat hij in het glas, beschermd door een ferme hoed van romig beige schuim.

8,5 Neus gebrande mout, koffie, bittere chocolade en iets laurierdrop.

8,5 Smaak de aandronk is van een zachtzoetige moutigheid met wat bittere chocolade, direct overgaand in een intense smaak van espresso en hop, uitlopend in een wat scherpe droppigheid. licht plakkerig en samentrekkend in de mond terwijl er voor dit biertype redelijk wat co2 wordt waargenomen. in de nasmaak wat zoetigheid, overheerst door een blijvende laurierdropsmaak.

9,0

"Geniet van de intense smaak van dit bier, rond, vol, zoet en romig. Een topper, zoals meerdere bieren van Van Moll."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een grote licht bruine schuimkraag van gemengde bellen, die goed blijft staan.

8,5 Neus Zwaar geroosterde mout, veel koffie en karamel.

9,0 Smaak Zoet (misschien een beetje te), romig en intens van smaak. Geroosterde mout, koffie en wat houtigs, met een licht bittere afdronk. Smaak blijft lang in de mond plakken.

Spijssuggestie Zoete desserts zoals tiramisu. of puur genieten zonder iets bij te eten.

6,5

"Donker biertje beetje plat van smaak. Maar prima"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zwart, creme kleurige schuimkraak

6,5 Neus mout, kruidig

6,5 Smaak zuurtje, mout en koffie achtig.

Spijssuggestie Vlees en kaas

8,2

"Stevige Imperial stout met heerlijke donkere tonen van koffie en gebrande mout haver of rogge."

John Schaap

23.310

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Zwart heel erg donker echt pik zwart met een bruinige schuimkraag.

7,6 Neus gebrande geur en koffie.

7,7 Smaak Stevig donker en koffie gebrand en een lekkere lange nasmaak.

Spijssuggestie kaas maar ook met zoete drop is het echt lekker.

7,9

"Best een mooie stout. Voor mij iets van een chocolade smaak. Geroosterde mout doet het goed. Lekker plakkerig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Flink donkere kleur, bijna tegen het zwarte aan. De schuimkraag heeft mooie kleine belletjes en in mokka kleurig. Schuimkraag verdwijnt snel

7,6 Neus Eerste wat ik ruik is een geroosterde geur van de mout. Pure chocolade komt ook naar boven.

7,5 Smaak De geroosterde mout komt ook in de smaak terug. Voor mij is echter de donkere chocolade smaak met een bittertje het meest aanwezig.

Spijssuggestie Stampot, draadjesvlees.

8,0

"Stevige stout, bitter en zoet tegelijk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin bijna zwart biertje met een roodbruine schuimlaag, wordt in begin dikker maar wordt gauw lichter en minder.

8,0 Neus Chocolade, koffie, je ruikt te stout er meteen uit.

8,0 Smaak Lekkere smaak, beetje zoet, beetje bitter met nuances van koffie, kruiden en mout. De bittere nasmaak blijft lekker lang hangen.

Spijssuggestie Gewoon zo maar...

6,7

"Geen uitzonderlijk bier, maar ook niet verkeerd. Voor mij persoonlijk zijn er lekkerdere bieren verkrijgbaar."

Iwan Snel

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Kleur is zwart bruin met een redelijke schuimkraag die snel weg zakt.

7,3 Neus In de reuk is chocolade en koffie te herkennen, zoals hoort bij een stout.

6,5 Smaak In de smaak komen duidelijke smaken van koffie en chocolade naar voren. De body is wel wat matig en de smaak blijft niet erg lang hangen. De afdronk heeft een lichte bitter.

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,5

"Heerlijke stout echt om van te genieten tijdens speciaal moment"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht zoals de naam al doet vermoeden zwart en een minimale schuimrandje

8,6 Neus aangename geur die je verwacht van een stout

9,0 Smaak Lekker gebrande smaak met een zoete afdronk waarin de alcohol duidelijk aanwezig is en tijdens de nadronk voel je de samentrekking.

Spijssuggestie eigenlijk is dit het voor-, hoofd-en nagerecht

4,5

"Niet mijn ding."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Zwart. Nauwelijks schuim.

5,0 Neus Sterke geur. Niet aangenaam. Beetje muffig.

4,0 Smaak Voor mij te bitter en te dropachtig.

Spijssuggestie Geen aanbeveling

3,5

"I didn't even finish it"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Dark stable

5,0 Neus Bitter and sweet

2,5 Smaak Bitter and strong with a shitty aftertaste of chocolate and coffee

Spijssuggestie No food required

Alles over Weizenbock

Bockbier ken je vast wel. Maar wat weet jij over Weizenbock. In dit artikel krijg je tips en lees je alles over Weizenbock.

Verder lezen

Verhoging bieraccijns pakt desastreus uit voor bierdrinker en brouwer

Tijdens Prinsjesdag heeft het kabinet aangekondigd de bieraccijns nog eens extra te verhogen met gemiddeld ruim 16%.

Verder lezen

Rodenbach gaat voor grensverleggend met nieuwe "Evolved" serie

Brouwerij Rodenbach komt met een verbluffende nieuwe serie: Rodenbach Evolved.

Verder lezen

Gulpener en Mikkeller lanceren 'Best of Both Worlds'

Gulpener Bierbrouwerij en de Deense brouwerij Mikkeller hebben een knaller van een bier voor je in petto: Best of Both Worlds.

Verder lezen