1. Bierista
  2. Emelisse Imperial Russian Stout Early Jack BA
9,3

Emelisse Imperial Russian Stout Early Jack BA

Brouwerij Emelisse (79)

Emelisse White label Imperial Russian Stout Early Jack BA is een bier zo zwart als de nacht met een rokerig aroma en een smaak mokka. Dit bier kenmerkt zich niet alleen door zijn donkere kleur, en zwaar aroma, de combinatie van vanille, chocolade en een zoetje in de smaak maken dit bier uitzonderlijk.

Details

Brouwerij
Brouwerij Emelisse
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,3

Het oordeel van de Bierista's

Emelisse Imperial Russian Stout Early Jack BA is beoordeeld met een gemiddelde van 9,3 door onze Bierista's

9,4

Smaak

9,1

Zicht

9,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,3

"Heerlijk bier, subtiele en complexe smaken die een genot zijn om te ervaren."

Iwan Snel

4.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,7 Zicht De kleur is heel donker en er is niet doorheen te kijken. Schuimkraag is redelijk met kleine bellen.

9,5 Neus In de reuk zijn duidelijke whisky tonen met een ligt rokerig karakter en mout.

9,4 Smaak Smaak begint licht zuur en heeft duidelijke koffie tonen en gaat dan over naar chocolade. Smaken zijn subtiel met een licht moutig karakter en een subtiele bitter.

Spijssuggestie Niet te overheersende gerechten. Een stoofpotje of een niet te kruidig vleesgerecht.

9,5

"Weer een topper uit de White Label serie. Zeer complex van smaak."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,4 Zicht Zwart, schuimkraag is lichtbruin en stabiel.

9,0 Neus De barrel, iets zoet maar de alcohol op de voorgrond.

9,5 Smaak Wat koffie, de houttonen en alcohol. In de afdronk weer de koffie, alcohol en kruidig. De smaak is complex en veranderd streets.

Spijssuggestie Het liefst solo of een zoet dessert.

9,2

"Uit de elite serie van Emelisse: White Label (Barrel Aged Beer 2018)."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Alcohol

9,2 Zicht Zwart en ondoorzichtig. Het schuim is ruim, fijn, stabiel en lichtbruin.

9,2 Neus Prettige volle, houtrijping getinte geur met alcohol.

9,2 Smaak Rijke romige smaak met houtrijping, vanille en sterke koffie. Stevige body met lichte scherpte van alcohol (10,8 %). Pittige en (hart)verwarmende "jongen". Staat sterk in zijn allround presentatie. Beetje zoet, beetje bitter. Alle smaken in een mooi gesloten circuit. In de afdronk hout en sterk bitter, beetje droog.

Spijssuggestie Goede tot uitmuntende stouts bij voorkeur solo genieten. Kan met pittige kazen. In dit bier gemarineerd vlees.

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--