7,1

Hertog Jan Dubbel

Hertog Jan Brouwerij (33)

Hertog Jan Dubbel is een bovengistend donker bier. De aanduiding ‘Dubbel’ verwijst van oudsher naar de dubbele hoeveelheid ingrediënten, die bij het brouwen werd gebruikt. Hertog Jan Dubbel heeft nagisting op fles. Dit zorgt voor een rijke smaak en veel aroma's. Het bier heeft een karamelachtig moutkarakter en heeft een zeer aangename lichtzoete afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.3%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Dubbel gerijpt
Best beoordeeld
Oktober 2017
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Perle

Albert Heijn

Bestellingen alleen vanaf €70,- Vandaag besteld, morgen in huis

Kopen voor €4,99
(4 x 30 cl)
7,1

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,6

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Veel aan de Hertog Jan dubbel is buitenkant: de retro kruik van een halve liter, de kleur die is opgepimpt met een kleurstof (karamel). Er is ook tarwezetmeel gebruikt, dus in de ogen van de purist kan dit bier geen natuurzuivere koffie zijn. Stiekem is het wel heel lekker. Niet erg spannend misschien, een allemansvriend (niet onaardig bedoeld). Aan de zoete kant, maar binnen de perken blijvend."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donker, gloedvol, mooie lobbige kraag

6,5 Neus Vrijwel afwezig, hoogstens wat zoetige ontbijtkoek

8,0 Smaak Zacht en kruidig, moutig, helt over naar zoet

Spijssuggestie Stoofgerechten

8,0

"De Hertog Jan Arcener Dubbel heb ik geproefd vanuit zo’n mooi 50cl kruik fles met kurk. De Arcener Dubbel, bier stijl dubbel, verwijst van oudsher naar de dubbele hoeveelheid ingrediënten, die bij het brouwen werd gebruikt. Bevat 7,3% alcohol en is een rijk en donker bier. Het bier is gebrouwen met gerste en tarwe mout, tarwezetmeel, suiker en hop. Is bovengistend en heeft nagisting in de kruik. Dit zorgt voor een volle, toch doordrinkbare body. De schenktemperatuur is tussen de 6 en 10 graden. Goed te combineren met vlees gerechten."

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,2 Zicht Een donker (bruin, rode gloed), mistig bier met een romige schuimkraag die lang blijft staan. Grote schuimbellen. De kleur van het bier samen met de kleur van het schuim geeft een mooie presentatie.

7,0 Neus De neus is niet zo sterk. Ik ruik zoete, caramel-achtige geuren.

7,8 Smaak Volle, zoetige, moutige smaak met een licht bittere afdronk. De zoete smaak komt van de mout en van de alcohol. Er is sprake van koolzuurprikkeling. Een lekker bier.

Spijssuggestie Hachee met Rode Kool, Runderstoofpot, Gepocheerde zalm en witlof (Brussels lof).

6,5

"Mijn mede-proevers van dit bier zijn niet unaniem lovend en dat snap ik wel. Hoewel ik het 1/2 liter kruikje fraai vind, valt de inhoud mij niet mee. Ter vergelijking trek ik er tijdens het proeven ook een HJ Bockbier bij open, maar waar dit bier nog een overduidelijke mout zoetheid heeft net als gebrande tonen en een zekere hoppigheid, mis ik dat toch wel bij de Dubbel. Daar is het toch vooral de zoetigheid in geur en hoofdsmaak die blijft hangen. Ik denk wel dat je er uitstekend een runderstoofje mee kunt bereiden trouwens! En daar serveer je dan de HJ Bock bij. Mooi samenspel toch!? "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Mooi helder bruin, fijne schuimkraag.

6,5 Neus Geen overduidelijke kenmerken. Beetje caramel.

6,0 Smaak Vooral plakkerig.

Spijssuggestie Hachee met rode kool

6,5

"Aardig bier, jammer van het scherpe metalige. Het bier knettert ook in het glas, dat is een teken dat het niet zuiver is."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Body

7,1 Zicht

6,3 Neus Zacht zoetig chocola en scherp metalig

6,5 Smaak Chocola, iets bittertje, moutig, scherp

6,0

"Jammer van deze fles erg veel metaal wat storend de overhand neemt. Bij vorige edities toch een van de betere dubbels maar helaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder,mooie robijn rode kleur volle schuimkraag

6,5 Neus Metaal,(veel) caramel moutig

6,0 Smaak Zoetig ;Caramel beetje hopbitter, metaalig wrang

Spijssuggestie nvt

7,2

"Mooie bierfles maar het bier proeft niet heek speciaal"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Mooie donkere kleur, in het zonlicht geeft het een mooie gloed

7,5 Neus Zoete geur met het openen van de fles

6,2 Smaak Lekker te drinken, niet een heel zwaar biertje

Spijssuggestie Lekker voor na het eten of om na te genieten in de tuin

6,5

"I expected more"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Dark bier with red flashes

6,5 Neus Malty and sweet

6,5 Smaak Malty and sweet

Spijssuggestie No food required

8,4

"Echt een geniet-biertje. Lekker voor als je niet al die alcohol wilt van een Trippel of de Grand Prestige."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Mooi donker biertje met een rode gloed. Er zit een zijdezachte volle schuimkraag bovenop, iets crèmekleurige.

8,5 Neus Er is vooral veel zoet aanwezig, licht karamel en notenachtig.

8,6 Smaak Heel zoet en moutig van smaak. Mooi rond en vol. In de afdronk komt de bitterheid naar boven.

Spijssuggestie Gewoon zo is het al lekker zat...

7,3

"Donker bier met nagisting op de fles. Je proeft de moutige aroma's die hierin zijn verwerkt goed en heeft een volle afdronk die even na blijft hangen wachtend op de volgende slok. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerbruin met volle taupe kleurige schuimkraag

7,8 Neus Volle zachte aroma's. Ik ruik licht wat karamel en ook een metaalachtige tint. Over algemeen moutig

7,3 Smaak Volle moutige smaak die ietwat donkerzoet is en licht bittere afdronk heeft.

Spijssuggestie Biefstuk medium

6,8

"Lekker dubbel biertje voor bij de BBQ."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Donker rood bruin , troebel

7,0 Neus Geroosterde Karamelkara

7,0 Smaak Karamel en hoppige smaak met een zuurtje.

Spijssuggestie Schimmel kaas en rood vlees.

7,0

"Lekker bier. Heeft qua smaak veel weg van een bokbiertje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donker rood/bruin van kleur

7,0 Neus Beetje zoet, kan het moeilijk omschrijven

7,0 Smaak Gewoon lekker niet heel bijzonder. Beetje kruidig, iets zoet

Spijssuggestie Vlees, wild

6,7

"Deze dubbel is helaas niet een van mijn favorieten. Heeft niet veel body ondanks de neus dit wel doet geloven. Toch prima bier bij een lekker stukje kaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker rood met een flinke crème schuimkraag die ook nog even blijft staan.

7,0 Neus Caramel en licht zoetig

6,5 Smaak Dit bier mist wat body. Caramel is aanwezig. Iets waterig en beetje metaalsmaak in afdronk

Spijssuggestie Lekker stukje kaas

7,4

"Bier voor in de avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mooi donkere kleur

7,6 Neus Verzamel, doorzichtige geur.

7,4 Smaak Wat zoetige smaak

Spijssuggestie Vleesgerechten, kazen

7,1

"Een mooi zoete dubbel met een zeer mooi kleur. Een mooi genietmomentje zit in een klein hoekje... of dit geval, flesje ;)"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Mooie donker rode kleur... tevens mooi helder met een mooie schuimkraag

6,8 Neus Zoete geuren van karamel en mout

7,0 Smaak Mooie zoete volle smaak. Dit komt door de karamel en de gebruikte mouten.

Spijssuggestie Wildgerechten en stoofvlees

6,0

"Een lekkere dubbel die echter wel scherp in de mond is. Mist de echte body en is zoet in de nasmaak en ook blijft een bittere nasmaak hangen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Helder bruin met een mooie schuimkraag

6,7 Neus Zoete mout, iets karamelachtigs maar geen bijzondere geuren

6,6 Smaak Vooral zoet en moutig. Door de koolzuur is het scherp en prikkelend

Kornuit maakt Nederland groener met aanleg eigen bos

Kornuit gaat een eigen bos planten om de CO2 uitstoot van alle gezamenlijke momenten te compenseren.

Verder lezen

Bierista Alain start Horeca in Beweging

Niet bij de pakken neerzitten, maar wat doen. Dat is de reden waarom Alain van Bierista en collega-ondernemer Bert de actie Horeca in Beweging zijn gestart.

Verder lezen

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen