7,8

Heidebrouwerij Oehoe Donker

De Heidebrouwerij (10)

Oehoe Donker van De Heidebrouwerij is een vol Bockbier. Een mooie zachte afdronk met een vleugje koffie. Dit bier is geïnspireerd op het het leven en werk van Vincent van Gogh en gebrouwen met ingrediënten die zijn samengesteld uit het het smaakboek van Vincent van Gogh. Daarom wordt het bier ook wel de 'Vincent Donker' genoemd.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Heidebrouwerij Oehoe Donker is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,9

Smaak

7,6

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Opvallend smaakvolle en goed uitgebalanceerde Dubbelbock. Niet te zoet, mooie diepgang en een prettig bittertje in een ietwat warme alcoholische afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Diep donkerrood met een mooie volle schuimlaag gebroken wit van kleur.

7,0 Neus Gebrande mout, karamel, koffie en iets muffig.

8,4 Smaak Klein zoetje, gebrande mout, kruidig, koffie, klein zuurtje en een bittertje.

Spijssuggestie Crème brulee

8,0

"Smaakvol bier, vol van diverse smaken na elke teug die je proeft,mout,karamel,Zeeuwse babbelaar......"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi roodbruin,weinig schuim.

8,2 Neus Heerlijke volle zoete geur,schenkstroop

8,0 Smaak Kruidig,zoet en gebrande mout.

Spijssuggestie Stoofpotje met eend, stamppot

7,8

"Mooie dubbelbock, gebrande mout, koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Roodbruin met kleine creme kleurige schuimkraag

7,6 Neus Gebrande mout koffie en karamel

7,5 Smaak Gebrande mout, koffie, karamel en iets fruitig

Spijssuggestie Pittige vleesgerechten en stampot

7,4

"zoetig, karamel, pruim"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht rood, helder, lichte bruis, goede schuimkraag

7,9 Neus zoetig, karamel

8,4 Smaak zoetig, karamel, pruim

7,5

"Gebrande mout, iets zoetig/caramel met een vleugje koffie"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Zeer donkeroranje/bruin en troebel met mooie blijvende schuimlaag

7,5 Neus Gebrande mout, zoetig, fruitig, iets koffie

7,5 Smaak Gebrande mout en fruitig, rood fruit, rozijntjes. Redelijk zoetig, ietwat caramelachtig en licht prikkelend op de tong met een vleugje koffie. Redelijk vol mondgevoel en iets bittere afdronk/nasmaak.

Spijssuggestie Stamppotten

8,0

"Lekkere dubbelbock met een bittertje op het einde."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Kastanjebruin, troebel biertje met minimale schuimlaag.

8,0 Neus Kruidig, koffie, moutig

8,0 Smaak Kruidig, koffie, moutig met een bittere afdronk, die nog eens lang blijft hangen in de mond.

Spijssuggestie Een pittig stoofpotje met dit biertje erin en erbij... mmmmh

7,5

"Een mooie dubbel bock. Niet te zoet, beetje hoppig en kruidig. Smaken van karamel, gebrande mout en koffie. Licht bitter in de nasmaak. "

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker rood-bruine kleur en iets mistig. Een flinke crème kleurige schuimkraag van onregelmatige belletjes.

7,0 Neus Karamel, gebrande mout, fruit en licht koffie.

7,5 Smaak In de smaak komen vooral karamel en wat kruiden naar boven. Daarbij iets fruitig en wat koffie. Een beetje zoet maar niet te. Licht bitter in de nasmaak.

Spijssuggestie Wild gerechten en stoofpotten.

8,0

"Een mooi bockbier van de Veluwe. Een fraai smaken palet nodigt uit naar meer."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht Lichtbruin.

7,8 Neus Geuren van fruit, karamel een gebrande mout.

8,2 Smaak De smaak van karamel en wat fruit komen eerst. Gebrande mout en koffie volgen. In de nasmaak merk je wat bitterheid maar de koffie is duidelijk aanwezig.

7,8

"goede dubbelbok maar het kruidig branderige is voor mij een klein minpuntje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht troebel roodbruin bier met cremekleurig romig maar onregelmatig schuim

8,0 Neus fruitig, caramel en gebrande mout, met wat hop op de achtergrond

7,6 Smaak fruitig, caramel, gebrande mout, koffie, kruidig, hop. mondgevoel begint warm alcoholisch maar gaat over in een kruidige branderigheid. in de zoetige nasmaak blijft een bittertje van de gebrande mout hangen.

Brand lanceert limited edition roze Pinkpop bier

Speciaal voor deze 53e editie van het festival komt Brand met een verrassende nieuwkomer: een limited edition Pinkpop Witbier.

Verder lezen

Jopen en 't Taphuys bundelen krachten

Jopen, de Haarlemse Craft brouwerij heeft een strategische samenwerking aangekondigd met 't Taphuys.

Verder lezen

Nieuw: Hazy & Romige Psycho Cyclops NEIPA van Maximus

Met vijf zorgvuldig geselecteerde hopsoorten – Citra, Citra Cryo, Mosaic, El Dorado en Idaho7 – biedt deze NEIPA een tropische fruitervaring.

Verder lezen

Grolsch blijft inzetten op duurzaamheid: Highlights 2023 online

Bij Grolsch staat duurzaamheid hoog op de agenda, en dat blijkt uit de indrukwekkende resultaten die de brouwerij in 2023 heeft geboekt.

Verder lezen