7,7

Gulpener Op Stoom

Gulpener Bierbrouwerij (79)

Op Stoom is een collaboration van Gulpener met vandeStreek bier. Dit frisse, licht kruidige bier is gebrouwen met de pilsgist van Gulpener. Deze gist heeft zijn werk gedaan bij hogere temperaturen dan gebruikelijk en dat levert bijzondere aroma's op. Een smakelijk fris en doordrinkbaar bier.

Details

Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Collaboration met vandeStreek bier
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Gulpener Op Stoom is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,7

Zicht

7,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Licht en fruitig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Lichte kleur mooi schuim

7,8 Neus Fruitig en gist

7,6 Smaak Fruitig bier met een lange nasmaak

Spijssuggestie Bbq friet en chinees

7,4

"Verfrissend en makkelijk doordrinkbaar. Fruitg en bitter. 7 graden is de ideale drinktemperatuur."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Oranjegeel troebel bier met een witte schuimkraag.

7,5 Neus Ruikt naar tropisch fruit (mango en grapefruit). Fris.

7,4 Smaak Bitter, fris en licht fruitig. De nasmaak is bitter, zuur en een klein zoetje.

Spijssuggestie Frisse (fruit)salades en pastagerechten.

8,1

"Ik heb deze colab (Gulpener en Van de Streek) gedronken van de tap, op het terras en in het zonnetje.... Betere omstandigheden zijn er voor dit biertje niet te verzinnen, want het bier is verfrissend, fruitig, lekker hoppig en prettig doordrinkbaar! Heerlijk! "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,2 Zicht Troebel goudgeel met een volle stevige witte laag compact schuim.

7,8 Neus Hop en citrus.

8,3 Smaak Een klein zuurtje van de citrus, in combinatie met een lekker hoppige smaak en een bittere afdronk.

Spijssuggestie Op het terras, dus een portie (vega) bitterballen is altijd goed!

7,6

"Fris fruitig, citrusachtig bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Iets troebel, licht bier.

7,1 Neus Fris, citrus

7,1 Smaak Fris fruitig

Spijssuggestie Zomerse tapas en borrelhapjes

7,0

"Moutig pilsje met een lichte citrus toets. Prima pilsje, maar niet bijzonder. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,5 Zicht Mooi mistig geel bietje met een mooie witte schuimkraag.

6,5 Neus Licht fruitige geur

7,0 Smaak Smaak is wat moutig met toetsen van citrus.

Spijssuggestie In het zonnetje en gewoon genieten. Als aperitief werkt hij ook goed.

9,0

"Lekker fris en fruitig bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Troebel, mooie gele kleur, uitnodigende schuimkraag

8,5 Neus Fris en fruitig en citrus aroma

9,0 Smaak Kruidig met citrus tonen met name grapefruit en daardoor lekker bittertje in de afdronk

Spijssuggestie Bij kaas, salades

7,5

"Fris en hoppig bier"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Goudgeel, licht mistig en een mooie schuimkraag

7,3 Neus Hoppig en moutig

7,4 Smaak Zoet, moutig, bitter en lekker fris

Spijssuggestie Jonge kaas, witte vis of kip

8,1

"Fris en fruitig, je gaat hiervan zeker op stoom raken"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,3 Zicht Donker geel in het. Glas, met een klein smal schuimkraagje, en ondoorzichtig

8,2 Neus Heerlijk geur van sinaasappel, de fruitige geur is mooi aanwezig

8,3 Smaak Mooi smaak van zoetigheid, heel licht bittertje, geen koolzuur, afdronk is genieten

Spijssuggestie Franse kazen zoals brie en camembert. Vette vis en maaltijd salades

7,1

"Fris, fruitig, zomers bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht troebel, goudgeel, schuimkraag valt helaas snel neer

7,5 Neus Sterk fruitig, hoppig

7,0 Smaak Licht moutig, kruidig, plakt in de keel, bittere afdronk.

Spijssuggestie BBQ, salade

9,0

"Super bier. Fris, hoppig bier met mooie kleuren en geuren. Alles wat je ziet en ruikt komt in de smaak ten volle terug. Zeer volle bijna romige smaak met lekker frisse afdronk. Goed doordrinkbaar. Voor mij een echte topper!!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht goudgeel bier met mooie witte schuimkraag

9,0 Neus Veel hop, en fruit, vooral citrus.

9,0 Smaak Veel hop en citrus, netjes gebalanceerd, Een vol en zeer smaakvol bier.

Spijssuggestie barbecue, salade's, gewoon bij het eten, vooral bij "lichte spijzen" en op een zonnig terras!! En dan liefst meer dan één!

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen