7,3

Gerardus Dubbel

Gulpener Bierbrouwerij (61)

Ondanks het feit dat Gerardus Dubbel gebrouwen is volgens een oud recept uit het Redemptoristenklooster in Wittem, is dit bier helemaal van deze tijd. Zuur en kruidig. De ervaren proever herkent wellicht noten en cederhout. Gerardus Dubbel is stevig bier; een bier waar je echt even voor gaat zitten. Gerardus Dubbel is bekroond met een zilveren World Beer Cup Award.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
kloosterbier
Prijzen
Zilveren medaille - World Beer Cup
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf €60

Kopen voor €1,59
(30cl)

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Gerardus Dubbel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Ondanks de standaard dubbel heeft dit bier wel iets meer complexiteit, klein beetje bitter in de afdronk wat smaakaroma`s zoals noten beetje hout-tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body

7,0 Zicht Mooie roodbruine kleur,helder,schuimkraag zakt wel snel weg met grote bellen

7,0 Neus Zoetig ,caramellig,beetje notig

7,0 Smaak Fruitig,zoetig,noot,beetje zurig (hout)?

Spijssuggestie Chocolade,roodvleesgerecht

7,5

"Voor mij is dit precies wat je van een dubbel verwacht, niks minder... en dus ook niets meer dan dat. In de nadronk zit iets te veel alcohol waardoor ik hem niet super vind. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Krijg ik zin om een slok te nemen? Ja! Mooi helder bruin met een stevige schuimkraag te blijft.

8,0 Neus Mooie geur van karamel, rozijntjes en dadel. Geeft wat zoetigheid, Belgische gist en een beetje drop. Mooi voor een dubbel.

7,2 Smaak Redelijk vol van smaak, niet zo spannend als de geur maar wel wat je van een dubbel verwacht. De drop komt wat sterker naar boven.

Spijssuggestie Een frisse herfstsalade met noten en gevogelte.

6,3

"Een bier met een mooie kleur. Hij ruikt zoeter dan dat hij is. Je proeft wat zoets wat afgewisseld wordt met wat bittere mout smaken. Niet verkeerd."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Licht doorschijnend in het licht, licht troebel.

6,6 Neus Karamel, Mout

6,1 Smaak Moutig, karamel en een licht bittertje

Spijssuggestie Rundertartaar met een bier sausje en gebakken aardappelen.

7,3

"Mooi moutig, met chocola, fruitig en een licht zuurtje. Complex en uitnodigend!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig

7,1 Zicht

7,2 Neus Zurig, chocola en fruitig

7,4 Smaak Moutig, chocola, bitterig en zurig

7,2

"Lekkere dubbel, bitter met een goede karamel smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruin van kleur met een crèmekleurige schuimkraag

6,9 Neus Karamel geur, kruidig en vol

7,1 Smaak Goed bitter van karakter en karamel smaak

Spijssuggestie Lekker bij een entrecote

Het is tijd voor Hertog Jan Vatgerijpt 2022

Het begint een traditie te worden. Elk najaar komt er een nieuwe serie Hertog Jan Vatgerijpt uit. Deze week is het weer feest!

Verder lezen

BRLO rukt op in Nederland

BRLO is een snelgroeiende Berlijnse craftbrouwerij, die ook in Nederland met spannende bieren steeds meer fans aan zicht bindt.

Verder lezen

Meer over bier || Wat betekent hergisting op fles?

Je hebt er vast wel eens van gehoord, bieren met hergisting op fles. Dit bier kun je op een bijzondere manier inschenken om zo het bier echt anders te beleven.

Verder lezen

Geen Brand Pilsener meer in ketels Wijlre

De Brand Brouwerij in Wijlre verliest de productie van pils, maar daar staan wel investeringen in speciaalbier tegenover.

Verder lezen