Flying Dutchman Black Is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA

7,0 Zicht Een donker en troebel bier, waarvan de schuimkraag lichtbruin en onregelmatig is.

7,1 Neus Aadrig frisfruitig (sinaasappel, citrus, appel) met een lichte hint karamel en koffie.

7,4 Smaak Bitterheid komt als eerste uit de verf. De chocolade- en koffiearomas zijn aanwezig, maar de bitterheid zit een beetje in het vaarwater. Hierdoor komt de smaak van de mouten niet helemaal tot zn recht. Een beetje minder bitterheid was misschien beter geweest.

6,0 Zicht Troebel en donker met een grove grote schuimkraag.

7,0 Neus Hoppig, mout, fruitig.

7,0 Smaak Vrij zacht, met een bittere afdronk.

7,0 Zicht Donker, mistig bier.

7,5 Neus Fris zurig met tonen van grapefruit en een licht pepertje in het bloemige hoparoma.

6,0 Smaak Een frise, bitterdroge smaak, niet heel complex. In de afdronk blijven ook voornamelijk de lichte hopbitters hangen.

7,0 Zicht Dit bier is ietwat troebel heeft een stevige beige schuimkraag met onregelmatige bellen.

6,0 Neus De geur is wat zurig en de eerste associatie is de geur van cola.

6,0 Smaak De smaak is vooral bitter, met de smaak van gebrande karamel en koffie, De melange van 6 hopsoorten in het bier maakt het dat je de individulel smaken van de hoppen niet meer waarneemt. Less is more is op dit bier van toepassing. De lange nasmaak is ook overwegend bitter.

7,0 Zicht Zwart bier met een kleine, licht bruine, niet houdbare kraag.

7,0 Neus Wat zoetige, kruidige/fruitige geur.

7,0 Smaak Fris zuur, hop bitter, kruidig, en fruitig (bessen(?)) van smaak. Nasmaak blijft goed behouden

Spijssuggestie zelf gedronken bij een pittige Thaise soep, een goede combi.

8,2 Zicht Helder zwart met een stevige schuimkraag

8,1 Neus Fris, gras hoppig

8,2 Smaak Bitter, zoet, hoppig en fruitig, fijne bittere nasmaak

Spijssuggestie Fruit dessert

7,5 Zicht Donker, bijna zwart met een royale beige laag fijn schuim.

6,9 Neus Hoppig en fruitig.

6,9 Smaak Hoppig, fruitig en iets van bloemen. Het heeft een bittertje en het heeft een tikkeltje droge afdronk.

Spijssuggestie Mexicaanse gerechten

7,3 Zicht Helder zeer donkerrood, colakleurig bier. Veel licht mokkakleurig schuim.

7,6 Neus Heel veel fruitgeur, kersen.

8,0 Smaak Geroosterde mouten, caramel. Lange bitterzoete nasmaak.

Spijssuggestie Witlof met ham en kaas

6,6 Zicht Echt heel donker echt pik zwart met een mooie off white schuimkraag.

7,7 Neus Roasty en hop hop hop vooral hop. 6 soorten hop je ruikt het.heerlijk!!!

8,1 Smaak Het geroosterde van een goede stout en de über hop van een ipa met 6 verschillende hopsoorten. De reuk is geweldig en de nasmaak is voor de liefhebber van dit soort bier echt gewelig.

Spijssuggestie Pasta ovenschotels of bbq of een wat degelijke salade.

7,3 Zicht Donkerbruin bijna zwart bier met een volle grove lichtbruine schuimkraag.

7,0 Neus Geur van mout en fruit waarneembaar.

6,7 Smaak Bij de eerste slok zeer bitter. Daarna koffie en chocolade.

Spijssuggestie Kaasplankje met niet te veel smaak.