Flying dutchman black is black and i want my baby back black rye ipa

Flying Dutchman Black Is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA

6,6 (5 beoordelingen)

Flying Dutchman Black Is Black And I Want My Baby Back Black Rye IPA heeft een mooi contrast. Dit bier is donker van kleur, maar is toch fris en fruitig en heeft een uitstekende doordrinkbaarheid.

5.5%
Intens en Uitdagend
Salades, Kip en gevogelte, Witte vis, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
6 °C
33 cl
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Bovengistend
Geroosterd tarwemout, Pale Ale, Roggemout
Columbus, Chinook, Centennial, Amarillo, Simcoe, Citra
70

Reviews door Bierista Experts

Casper
Bierista
7,2

Casper Meenink

Black is black, and I want my mout back.. Deze worden in de smaak namelijk aardig verdrongen door de overmatige bitterheid van hop. An sich een mooi bier, zeker qua zicht en geur, maar in de smaak hadden donkere aromas wat verder naar voren geschoven mogen worden.

Zicht 7,0

Een donker en troebel bier, waarvan de schuimkraag lichtbruin en onregelmatig is.

Neus 7,1

Aadrig frisfruitig (sinaasappel, citrus, appel) met een lichte hint karamel en koffie.

Smaak 7,4

Bitterheid komt als eerste uit de verf. De chocolade- en koffiearomas zijn aanwezig, maar de bitterheid zit een beetje in het vaarwater. Hierdoor komt de smaak van de mouten niet helemaal tot zn recht. Een beetje minder bitterheid was misschien beter geweest.
Marcel
Bierista
7,0

Marcel van de Ven

, redelijk in balans. Niet heel bijzonder. Maar prima van smaak!

Zicht 6,0

Troebel en donker met een grove grote schuimkraag.

Neus 7,0

Hoppig, mout, fruitig.

Smaak 7,0

Vrij zacht, met een bittere afdronk.
Bas
Bierista
7,0

Bas Schampers

Een prima bier in zijn stijl. Niet extreem uitgesproken, mooi doordrinkbaar. Volmondigheid van Rogge had wat uitgesprokener mogen zijn.

Zicht 7,0

Donker, mistig bier.

Neus 7,5

Fris zurig met tonen van grapefruit en een licht pepertje in het bloemige hoparoma.

Smaak 6,0

Een frise, bitterdroge smaak, niet heel complex. In de afdronk blijven ook voornamelijk de lichte hopbitters hangen.
Eddy.van.der
Bierista
6,0

Eddy van der Ploeg

Ondanks dat ik de smaak niet goed in balans vind, is het wel prettig te merken dat er tegenwoordig bier met een relatief laag alcoholpercentage (5,5%) gebrouwen wordt met veel smaak.

Zicht 7,0

Dit bier is ietwat troebel heeft een stevige beige schuimkraag met onregelmatige bellen.

Neus 6,0

De geur is wat zurig en de eerste associatie is de geur van cola.

Smaak 6,0

De smaak is vooral bitter, met de smaak van gebrande karamel en koffie, De melange van 6 hopsoorten in het bier maakt het dat je de individulel smaken van de hoppen niet meer waarneemt. Less is more is op dit bier van toepassing. De lange nasmaak is ook overwegend bitter.
Avatar
Ontdekker
6,0

Frank Koenen

De roggesmaak van de RIPA blijft een beetje achter naar mijn mening. Lichte rooksmaak is te bespeuren. Geen heel erg speciale IPA, met uitzondering van de naam natuurlijk.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket