Randy Baeten Brunssum, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2950 Biercoins - 28 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 28 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,0

"Een aparte IPA, maar niet speciaal lekker."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin bijna zwart bier met een volle grove lichtbruine schuimkraag.

7,0 Neus Geur van mout en fruit waarneembaar.

6,7 Smaak Bij de eerste slok zeer bitter. Daarna koffie en chocolade.

Spijssuggestie Kaasplankje met niet te veel smaak.

8,1

"Een zeer smaakvol Bockbier met een mooie tweeschijn die doet denken aan de herfst."

Review : Texels Bock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooi donkerbruin bier met onderaan een robijnrode gloed. De schuimkraag is vol en getint.

7,8 Neus Met name een zoete karamel geur waarneembaar.

8,5 Smaak Heerlijke rijke zoete romige karamel smaak.

Spijssuggestie Lekker te combineren met vette vis en een lekkere smaakvolle saus.

8,0

"Heerlijk bier voor de koudere natte herfstdagen, zodat je lekker wordt opgewarmd."

Review : SNAB IJsbok Hout
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Een zeer donker bier met een licht bruine gloed en een mooie crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus De geur is zoet van de mout en karamel en beetje fruitig. Daarnaast ook een zeer lichte houtachtige geur, die er goed bij past.

8,5 Smaak Lekker smaakt van karamel, mout, een beetje fruitig en een licht bittertje. De afdronk is lekker vol en alcoholvelrwamend.

Spijssuggestie Een lekkere smeuige brownie.

8,2

"Een prachtig gekleurd bokbier met een heerlijke combinatie in de smaak. Bijzonder hoe de verschillende smaken in elkaar overgaan."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht Een prachtige robijnrode kleur die doet denken aan de herfst. De schuimkraag is vol en getint, maar ook onregelmatig.

7,8 Neus De geur is zoetig met tonen van karamel en een beetje fruit.

8,5 Smaak Een heerlijke volle ronde smaak van zoet, karamel en fruit. De afdronk is kruidig met een licht bittertje.

Spijssuggestie Boerenstampot

8,2

"Dit is een heerlijk bokbier die goed gebalanceerd is. Op alle aspecten scoort deze goed, maar vooral de (na)smaak is geweldig."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een donkerbruin bier met een mooie volle getinte schuimkraag.

8,0 Neus Tonen van koffie en karamel.

8,0 Smaak Een heerlijke volle complexe smaak van karamel, chocolade en koffie. De nasmaak is lekker lang met een lekker licht bittertje.

Spijssuggestie Het lijkt mij lekker om dit bier te consumeren met Indisch gekruide balletjes (moet ik nog proberen).

8,0

"Een heerlijke bockbier die goed in balans is."

Review : Alfa Herfstbok
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie robijnrode kleur en helder. Daarnaast is de schuimkraag in eerste instantie vol echter valt deze snel in elkaar.

8,0 Neus De geur is lekker zoet met een vleugje karamel.

8,0 Smaak Zoet met een lichte kruidige tonen. Mijn mond voelt lekker vol aan en de afdronk is redelijk (lekker) bitter. Het geheel zorgt voor een lekker verwarmend gevoel.

Spijssuggestie Heerlijk een gekruid gerecht met vlees.

8,0

"Een heerlijke traditionele ondergistende bockbier die zijn titel waardig is."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een bruin dieprood bier met een crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Een zoete chocolade-achtige geur.

8,5 Smaak Een volle zoetige smaak waarin karamel toffee herkenbaar is, waarbij de afdronk licht bitter is.

Spijssuggestie Lekker te combineren met een wildgerecht.

8,0

"De Leffe Rituel 9 is een heerlijk en complex bier en wordt gepresenteerd in een prachtige fles."

Review : Leffe Rituel 9
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Een prachtig koperkleurige bier met een stevige witte schuimkraag.

8,0 Neus Een heerlijke complexe geur waarin van alles waarneembaar is: zoet, fruitig en kruidig.

8,0 Smaak Een lekkere pittige intense smaak die in eerste instantie zoet is en over gaat naar fruitig kruidig en bitter.

Spijssuggestie Heerlijk bij gerookte gerechten.

7,8

"Een heerlijk witbier dat goed tot zijn recht komt bij warm weer, mits goed gekoeld. Een aanrader bij de BBQ."

Review : Ardwen Blanche
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Een typisch witbier waarneembaar: donkergeel, troebel en een stevige witte schuimkraag (zakt snel in).

7,5 Neus Frisse fruitige bananen geur.

8,5 Smaak Heerlijke fris en fruitig soepel te drinken bier. Met name de smaak van banaan is herkenbaar.

Spijssuggestie Witvis gegaard op de BBQ

7,8

"Een prachtige dubbel met een redelijk volle body. Daarnaast een heerlijke complexe smaak en een mooie kleur (zowel het bier zelf als de schuimkraag)."

Review : La Trappe Dubbel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooie donkerbruine kleur met een rode gloed. Daarnaast heeft dit bier een stevige grove crèmekleurige schuimkraag.

7,5 Neus Lekkere zoete fruitige geur.

8,0 Smaak Heerlijke fruitige kruidige zoete smaak.

Spijssuggestie Heerlijk met gekruid BBQ vlees.