1. Bierista
  2. In De Nacht Welverdiend
8,1

In De Nacht Welverdiend

Brouwerij In de Nacht (31)

Welverdiend van Brouwerij In De Nacht is een Saison. Zachte en soepele smaken gecombineerd met frisse tonen. Welverdiend na een lange dag zwoegen!

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Welverdiend is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,1

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goed in de neus liggende saison. Smaak is fris, heeft citrus tonen en een licht zuurtje. Nasmaak fris iets bitter, ook weer die citrus tonen, gevolgd door een vrij droge nasmaak."

Peter Reijntjes

19.840

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroengeel, troebel bier met een niet te uitbundige witte schuimkraag.

7,0 Neus Fruitig, fris, licht zuur, net goede citrus tonen.

7,5 Smaak Fris, licht zuur, citrus tonen. afdronk vrijwel identiek aan de smaak, gevolgd door een vrij droge nasmaak, met weer die citrus tonen.

Spijssuggestie licht pittige sijzen. Pizza of chinees

8,3

"Een heerlijk verfrissend bier met een goede balans tussen fruitig kruidig en bitter."

Randy Baeten

3.065

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een mooi licht troebel geel bier. De schuimkraag is stevig en wit met wat grovere bellen.

8,0 Neus Fruitige kruidige geur, met name koriander valt goed te plaatsen.

8,5 Smaak Een heerlijk verfrissend bier met een goede koolzuurprikkeling. De smaak is fruitig en kruidig met een lekker bittertje.

Spijssuggestie Lijkt me lekker met koolvis.

8,1

"Een lekker fris bier. Meer witbier dan saison"

Ramon de Koster

56.325

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht sterke bruis, goede schuimkraag, licht mistig, oranje

8,6 Neus fris, banaan

8,3 Smaak fris, licht zoet, curacao

8,5

"Heerlijk fris bier, kruidig, fruitig met een straf droge afdronk."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Iets mistig geel bier met stabiel romig wit schuim met hier en daar wat grove bellen.

8,5 Neus Fruitig kruidig aroma wat meer aan een witbier dan een saison doet denken.Koriander duidelijk waarneembaar

8,5 Smaak Zoet en bitter, kruidig, koriander, citrus haver en hop. Fris mondgevoel, koolzuurprikkeling in het begin, iets samentrekkend en opdrogend. De nasmaak is droog kruidig en fruitig.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--