1. Bierista
  2. In De Nacht Welverdiend
8,1

In De Nacht Welverdiend

Brouwerij In de Nacht (31)

Welverdiend van Brouwerij In De Nacht is een Saison. Zachte en soepele smaken gecombineerd met frisse tonen. Welverdiend na een lange dag zwoegen!

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Saison
Alcohol
5.5%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Welverdiend is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,1

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Goed in de neus liggende saison. Smaak is fris, heeft citrus tonen en een licht zuurtje. Nasmaak fris iets bitter, ook weer die citrus tonen, gevolgd door een vrij droge nasmaak."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroengeel, troebel bier met een niet te uitbundige witte schuimkraag.

7,0 Neus Fruitig, fris, licht zuur, net goede citrus tonen.

7,5 Smaak Fris, licht zuur, citrus tonen. afdronk vrijwel identiek aan de smaak, gevolgd door een vrij droge nasmaak, met weer die citrus tonen.

Spijssuggestie licht pittige sijzen. Pizza of chinees

8,3

"Een heerlijk verfrissend bier met een goede balans tussen fruitig kruidig en bitter."

Randy Baeten

3.065

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Een mooi licht troebel geel bier. De schuimkraag is stevig en wit met wat grovere bellen.

8,0 Neus Fruitige kruidige geur, met name koriander valt goed te plaatsen.

8,5 Smaak Een heerlijk verfrissend bier met een goede koolzuurprikkeling. De smaak is fruitig en kruidig met een lekker bittertje.

Spijssuggestie Lijkt me lekker met koolvis.

8,1

"Een lekker fris bier. Meer witbier dan saison"

Ramon de Koster

56.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht sterke bruis, goede schuimkraag, licht mistig, oranje

8,6 Neus fris, banaan

8,3 Smaak fris, licht zoet, curacao

8,5

"Heerlijk fris bier, kruidig, fruitig met een straf droge afdronk."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Iets mistig geel bier met stabiel romig wit schuim met hier en daar wat grove bellen.

8,5 Neus Fruitig kruidig aroma wat meer aan een witbier dan een saison doet denken.Koriander duidelijk waarneembaar

8,5 Smaak Zoet en bitter, kruidig, koriander, citrus haver en hop. Fris mondgevoel, koolzuurprikkeling in het begin, iets samentrekkend en opdrogend. De nasmaak is droog kruidig en fruitig.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--