8,0

Engelszell Gregorius Trappistenbier

Stift Engelszell (5)

Engelszell Gregorius Trappistenbier is een donker en vol bier. Het is vernoemd naar Gregorius Eisvogel. Hij was van 1931 tot 1950 de eerste abt van het Trappistenklooster Stift Engelszell. Het bier zit vol donkere aroma's maar heeft ook besachtig fruit en kruidigheid.

Details

Brouwerij

Stift Engelszell

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

9.5%

Categorie

Donker en Rijk

Kenmerken

Trappistenbier

Spijzen

Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Plato

22.0 °P

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,0

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,7

Neus

8,0

Engelszell Gregorius Trappistenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,7

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,6

"Een trappistenbiertje na mijn mondje. Die monniken hadden er wel verstand van."

Christiane Gathmann

6.515

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,6 Zicht Kastanjebruin met een mooie roomkleurige schuimlaag, die wel snel minder wordt.

8,6 Neus Ik proef vooral zoetmoutige honingkeuren met iets van chocolade of appelstroop.

8,6 Smaak Stroperigzoete, volle smaak. Lichte nuances van koffie en chocolade waarneembaar. Lekker. Met de afdronk krijgt het biertje een licht bittere smaak en een misschien ook iets metalen smaak. Dat is net wat jammer. Maar desondanks een heerlijke biertje. Drink je weg als een glas wijn.

Spijssuggestie Voor mij liever zonder poespas.

7,5

"Een mooi vol biertje, nogal zoet, lekker bij de houtkachel"

Gijs Pullen

11.693

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,4 Zicht Donker bier, redelijke schuimkraag

7,4 Neus Zoet, moutig en kruidig

7,5 Smaak Zoetig en kruidig

Spijssuggestie Sambalkaas, salami

7,6

"Zeer sterk, smaakvol bier"

Martin van Overdulve

3.180

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,0 Zicht Zeer donker bier, met een donkere schuimkraag

7,0 Neus Zeer veel hopgeuren

7,9 Smaak Zeer smaakvol. Nasmaak van aroma hoppen, redelijk zoet met een vleug van koffiesmaken

Spijssuggestie Lekker bij geaderde kazen

8,0

"Heerlijk verwarmend bier. Echt geschikt om op een winteravond bij de open haard te drinken. "

Peter Reijntjes

8.520

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,5 Zicht ontzettend donker bruin met een mooie volle lichtbruine houdbare schuimkraag.

8,0 Neus Zoet, moutig en kruidig

8,0 Smaak Zoet! Vol mondgevoel. Wat plakkerig op de tong, (zwaar gebrande) mout en koffie tonen. Afdronk hopbitter lang aanhoudend. Afdronk mocht voor mij wat minder bitter, zeker omdat het bier in de mond vrij zoet is.

Spijssuggestie winterkost zoals stoofvlees of wat belegen kaas

8,1

"Donker volle trappist, die vraagt om rustig te degusteren."