8,0

Engelszell Gregorius Trappistenbier

Stift Engelszell (5)

Engelszell Gregorius Trappistenbier is een donker en vol bier. Het is vernoemd naar Gregorius Eisvogel. Hij was van 1931 tot 1950 de eerste abt van het Trappistenklooster Stift Engelszell. Het bier zit vol donkere aroma's maar heeft ook besachtig fruit en kruidigheid.

Details

Brouwerij

Stift Engelszell

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

9.5%

Categorie

Donker en Rijk

Kenmerken

Trappistenbier

Spijzen

Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen

Drinktemp.

12 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Plato

22.0 °P

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,0

8,2

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

8,0

Engelszell Gregorius Trappistenbier is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,6

Zicht

7,8

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

9,0

"Een feest om deze te mogen nuttigen, met mooie honing en chocolade tonen."

Ruud van Akker

9.675

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,8 Zicht Een ondoorzichtig donker bruin trappisten bier

9,1 Neus Mooi mout geuren en daarbij komt chocolade en honing mooi naar boven na het inschenken

9,2 Smaak Wat zoetig maar toch ook een bittere smaak, die lekker in de mond blijft hangen. de honing en de smaak van chocolade smaken heerlijk in de mond

Spijssuggestie Vette Vis, wit vis en stoofpote.

8,6

"Wat een feest, dit is waarom mensen brouwen. Wat een smaak"

Richard van Oudenaarden

8.525

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,1 Zicht

8,5 Neus

9,0 Smaak

7,2

"Een bom van chocolade smaak aan een te hoog niveau."

Harrie Geerts

5.440

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

7,2 Zicht Een doorschijnende donkerenkleur, met een schuimvolume die zijn stabiliteit snel verliest. Het koolzuur danst gewillig in het glas.

6,5 Neus Een rijke geur van chocolade en honing. De mout en hop zijn in balans.

6,6 Smaak Een te hoog gehalte aan chocolade.

Spijssuggestie Een kruidig, met een iets bitter smaakt b.v indie's gerechten.

8,6

"Een trappistenbiertje na mijn mondje. Die monniken hadden er wel verstand van."

Christiane Gathmann

8.205

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,6 Zicht Kastanjebruin met een mooie roomkleurige schuimlaag, die wel snel minder wordt.

8,6 Neus Ik proef vooral zoetmoutige honingkeuren met iets van chocolade of appelstroop.

8,6 Smaak Stroperigzoete, volle smaak. Lichte nuances van koffie en chocolade waarneembaar. Lekker. Met de afdronk krijgt het biertje een licht bittere smaak en een misschien ook iets metalen smaak. Dat is net wat jammer. Maar desondanks een heerlijke biertje. Drink je weg als een glas wijn.

Spijssuggestie Voor mij liever zonder poespas.

7,5

"Een mooi vol biertje, nogal zoet, lekker bij de houtkachel"