7,0

Dutch Bargain Seawise

Het Brouwerslokaal (7)

Dutch Bargain SeaWise is een Hefeweizen. Dit tarwebier is vergist met het Duitse Weihenstephan gist. Door de toevoeging van Zeelandse zeekraal is een toets van onze eigen zee aangebracht. Een frisse toon voor in dit zomerse biertje komt door de toevoeging van Verveine. Een verfrissend en dorstlessend bier!

Details

Bierstijl
Alcohol
4.3%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
20
EBC
8

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Dutch Bargain Seawise is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Een witbier als een weizen, iets ziltig met tonen van citrus"

Kees Kremer

11.160

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Citroengeel, licht troebel met een stevige witte schuimkraag

7,4 Neus Mout, citrus, iets ziltig

7,3 Smaak Mout, citrus, iets ziltig, klein bittertje, fris mondgevoel

Spijssuggestie Pittige kazen, zoete desserts

7,5

"Een frisse fruitige dorstlesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Helder lichtgeel met grote witte schuimkraag

7,0 Neus fruitig en moutig

7,5 Smaak Iets zilt en fruitig

Spijssuggestie Bij de bruine fruitschaal en bij de patat

6,5

"Een Nederlandse Hefeweizen. Een tarwebier vergist met de Weihenstephan gist. Daarbij is zeekraal toegevoegd. Met een verkoopprijs van €2.69 (33cl) kan je beter een Weihenstephaner nemen in het schap bij de super.
Foto: Dutch Bargain Seawise"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,5 Zicht Eerder een troebel pils dan een Hefeweizen. Heel licht van kleur.

6,0 Neus De citrus geur komt waarschijnlijk van de citroenverbena. Maar voor de rest niks speciaals.

6,5 Smaak Zoutig. En dat komt waarschijnlijk door de zeekraal. Hoog in koolzuur. Zurige smaak wat ik niet van een echte Duitse weizen gewend ben.

Spijssuggestie Bij Zeeuwse mosselen.

6,8

"Een apart bier met een eigen karakter. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een licht hazy blond bier met een mooi wit schuimtapijt.

7,3 Neus De geur bevat zout, limoen en gember.

7,0 Smaak Een zachte smaak, de afdronk heeft wat koolzuur, limoen en is wat ziltig. Ook blijft er een klein bittertje hangen. Friszuur karakter.

Spijssuggestie Salades, gevogelte. Jonge kaas.

7,2

"Bier met zeekraal en Citroën verbena. De zeekraal valt een beetje in het niet. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Citroensap geel, met ruime hoeveelheid stevig wit schuim. Licht troebel bier

7,0 Neus Citroen. Verder weinig aroma

7,4 Smaak Licht zilt met citroenzuur

Spijssuggestie Salade, witte vis, mossels

7,3

"Een prima fris en drinkbaar bier dat fruitig en zoetig smaakt. Een echt zomerbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi geel en flinke schuimkraag

7,5 Neus Fruitig en citrus

7,5 Smaak Volop fruitig en citrusvruchten, niet al te bitter. Heeft behoorlijk veel koolzuur.

Spijssuggestie Kan bij veel vis en vleesgerechten

7,0

"Zomerse dorstlesser met veel koolzuur"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Strogeel en troebel met veel koolzuur en grof wit schuim

7,0 Neus Fruitig,zurig en ietwat moutig

7,0 Smaak Moutig en fruitig,ietwat bloemig en zurige smaak. Veel koolzuur wat zorgt voor een stevige en ietwat zurige prikkel op de tong. Lichtzoetig mondgevoel wat direct overgaat in een zurige smaak.

7,5

"Een prima doordrinker met een bijzondere twist, deze bevalt mij wel."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Lichtgeel, witte schuimkraag met fijne bellen.

7,6 Neus Romig, banaan met iets citroen.

7,4 Smaak Romig, banaan komt niet terug. Citroen en ziltig, hij wordt licht bitter in de nasmaak.

6,7

"zomers biertje maar mist balans. voor mij heeft men geprobeerd om te veel verschillende smaken in zo'n licht bier te combineren maar niet de juiste snaar heeft getroffen. technisch geen slecht bier maar is niet aan mij besteed."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht geel met veel wit schuim, maar niet zo romig alsbij de duitse weizenbieren

7,0 Neus het aroma is ziltig en op een vreemde manier fruitig/kruidig, ook mis ik de kenmerken van weihenstephan.

6,3 Smaak in de smaak strijden veel indrukken om de eerste plek te bemachtigen. ik bespeur zilt, kruiden, fruitigheid, tarwe en ook een bittertje. het mondgevoel is zacht maar ook wat samentrekkend en plakkerig. nasmaak is zilt fruitig en het plakkerige blijft lang hangen.

7,0

"Lekker fris voor in de zomer op een terrasje."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Troebel goud geel

6,0 Neus Fris en fruitig

8,0 Smaak Lekker fris en tikkeltje romig.

Spijssuggestie Oosterse gerechten , bbq

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen