7,1

Diks Eilandkriebel

Familiebrouwerij Diks (15)

Diks Eilandkriebel is een Blond bier. Een ondergistend bier met een hop bloemerige afdronk. Een heerlijke blond, gebrouwen op het Waddeneiland Texel.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.4%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Diks Eilandkriebel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Een volle bloemige moutige blonde"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Kopergeel ,iets mistig met grote witte schuimkraag

7,6 Neus Moutig en iets fruitig en bloemig

7,5 Smaak Bloemig en moutig

Spijssuggestie Kaas en worst plankje

7,5

"Prima blond. Geur is moutig wat bloemige, rond en iets fris. Smaak sluit uitstekend bij de geur aan. Vol, romig, zacht, bloemig, fruitig met een klein zuurtje, en bittertje in de afdronk. Nasmaak wat moutig, rond beetje hopbitter en best lang aanhoudend. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker geel bier met een ideetje oranje, licht troebel, met een volle, dikke, romige schuimkraag, bestaand uit fijn schuim, dat goed blijft staan

7,5 Neus Moutig wat bloemige, ronde en wat frisse geur.

7,5 Smaak Smaak sluit uitstekend bij de geur aan. Vol, romig, zacht, bloemig, fruitig met een klein zuurtje, en bittertje in de afdronk. Nasmaak wat moutig, rond beetje hopbitter en best lang aanhoudend. Prima blond.

Spijssuggestie Kip of vegetarisch

6,8

"Blond bier van Texel, moutig iets bloemig "

Kees Kremer

11.045

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Donkergeel en licht troebel met een snel inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Moutig, hoppig en wat bloemig

6,9 Smaak Moutig en hoppig, licht prikkelend en iets wrang in de afdronk

Spijssuggestie Zomerse salade,

7,2

"Een redelijk bier van Texel. Vooral de tarwe mout komt naar voren in dit bier en speelt samen met de bloemige hop bitters een leuk samenspel. In de afdronk een licht zuurtje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel en troebel bier waarin je de gist ziet rondzweven. Heeft een ferme witte schuimkraag.

7,2 Neus Ik ruik de tarwe mout duidelijk terug met daarnaast een frisse geur met iets bloemigs en heel licht op de achtergrond een klein zuurtje.

7,2 Smaak Een frisse smaak van bloemige hop tonen en tarwe mout met in de afdronk een lekker bittertje en een klein zuurtje.

Spijssuggestie Gegrilde drumsticks of een schnitzel met schijfje citroen, gebakken aardappeltjes en sla.

6,6

"Blond bier wat iets weg heeft van een IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Licht koperkleurig mistig snel inzakkende schuimkraag

6,6 Neus Zoete geur

6,8 Smaak Eerst bitter daarna zoet kruidige smaak wat prikkelend

Spijssuggestie Kaasplankje

7,0

"De smaak van mout vind ik overheersend en blijft ook lang hangen maar verder een prima blond bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker blond troebel bier met een nette witte schuimkraag

7,2 Neus Een iets zure wat kruidige geur

7,0 Smaak Een nogal moutige smaak

Spijssuggestie Lekker bij gegrilde kip met avocado en mais

8,1

"Lekker rond blond met een vleugje zomer"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Volgeel troebel bier Wit schuim fijne tot medium bellen

8,0 Neus Zoete hoppige neus met moutige ondertoon

8,1 Smaak Matig koolzuur warme afdronk

Spijssuggestie Fish and chips

7,5

"Lekker moutig en makkelijk doordrinkbaar bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donkergeel/oranje en troebel met stevige schuimlaag

7,5 Neus Moutig en bloemig

7,5 Smaak Lekker moutig en bloemig, ietwat fruitig en redelijk vol mondgevoel en makkelijk doordrinkbaar. Lijkt iets kruidigs te hebben en mooie volle, iets zoete en hoppige/bloemige adronk

Spijssuggestie Kaas en worstplank

6,0

"Vergeleken met de geur is de smaak bitter. Had hem door de geur wat zoeter verwacht. Verder doet het mij meer aan een IPA dan een blond denken. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Koper donker goudgeel mistig bier met een grove schuimkraag

6,0 Neus Zoetbittere geur. Lijkt wel alsof ik iets van banaan ruik.

6,5 Smaak Fris bittere smaak ook licht droog. Nasmaak blijft wel lang aanwezig in de vorm van wat bitterheid.

Spijssuggestie Groentemix met kip

7,3

"Een goed smaken blond bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Een mooi donker geel zicht.

6,0 Neus Een bloemige geur.

8,2 Smaak Een hoppige, bloemige smaak.

Spijssuggestie Patat met appelmoes en een Wienersnitzel.

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen