7,4

Bird De Rumoerige Roodborst

Bird Brewery (34)

De Rumoerige Roodborst is een amber- tot roodkleurig bier met duidelijke hoptonen. Deze geven vooral fruitige smaken, zoals sinaasappel en pompelmoes. Dit bier is prachtig in balans, smaakvol en uitstekend doordrinkbaar. Een mooi voorbeeld voor de smaakcategorie Amber & Elegant.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.8%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
35

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,70
(33cl)
7,4

Het oordeel van de Bierista's

Bird De Rumoerige Roodborst is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Best of both worlds. Het bittere citrusachtige van een IPA en de volle smaak van een gebrande mout maken dat dit amberkleurig bier een allemansvriend is. En als deze roodborst tegen het raam tikt, laat ik 'm er zeker in."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,9 Zicht Amberkelurig, maar helder

7,2 Neus Bloemig, hoppig, citrus.

8,2 Smaak Licht bitter met een vleugje Karamel en citrustonen.

Spijssuggestie Salades, kaas, eendenborst.

6,5

"De neus doet meer vermoeden dan de uiteindelijke smaak.Bier is wel doordrinkbaar maar niet erg spannend.Er blijft wel een aangename bitterheid over.Ook dit bier beoordeel ik voor de 2de keer,het blijft wel doordrinbaar maar nog steeds vlak en niet erg inspirerend.voor mij geen 2de glas De balans tussen reukaroma`s en de smaak is volgens mij ver te zoeken."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Helder;volle schuimkraag met wat grove bellen; Amberkleurig

7,5 Neus Fruitige tonen van sinasappel;beetje hoppig, Beschuit

6,5 Smaak Licht fruitig Hoppig droog samentrekkend

Spijssuggestie NVT

8,2

"Een prachtige makkelijk drinkbaar bier. Zeer zacht en vriendelijk, maar tegelijk zo smaakvol en karaktervol. Dit is een bier waar zowel de beginnende als de gevorderde bierdrinker met volle teugen van kan genieten. Prima bij een hamburger of bij de barbecue."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Amberkleurig, troebel, stevige schuimkraag.

8,1 Neus Fijne tonen van zoete mout, ietwat toast.

8,2 Smaak Smaak is zacht, zoet met de nadruk op de mout. Geroosterde tonen, toast en een stukje bitterheid maken dit bier helemaal af.

Spijssuggestie Klassieke hamburger

8,5

"Mijn soort bier. Fris, hoppig, Mooi qua uiterlijk, goed in de neus en met lekkere smaak. Met meer koolzuur was de score nog beter geweest."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht Prachtig amberkleurig helder bier met crème kleurige grove schuimkraag. Helaas niet houdbaar, maar blijft wel mooi aan de glaswand kleven.

8,5 Neus zeer hoppig, lekker fris

8,0 Smaak zeer hoppig lekker fris bier met weinig koolzuur. Wat meer koolzuur had de score nog flink op kunnen drijven. Lekker droge hoppige nasmaak

Spijssuggestie barbecue of een kaastosti

7,0

"Bitter en toch fruitige amber"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Mooi amber/koperkleurig. Nette schuimkraag

7,4 Neus Moutig en citrus

7,2 Smaak Bitter, moutig en toch nog wat citrus

Spijssuggestie Rundvlees, hamburgers en barbecue

8,0

"Lekker IPA achtig biertje. Vol van smaak, grapefruit met een licht bittere afdronk. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Amber bijna bruin

7,5 Neus Kruidig en citrus

8,0 Smaak Grapefruit. Hoppig. Licht mouterig.

Spijssuggestie Lekker bij een borrelplank

7,6

"Een fijne neus van fruitige hopbitter, die terug te vinden is in de smaak. Mag wel een tikkeltje minder zoet."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Een mooie amber gekleurd bier met een goede bruinige schuimlaag. Kanmakkelijk helder ingeschonken worden.

7,3 Neus Wat moutig, iets caramel. Fruitige hopbitter met wat citrus.

7,8 Smaak Licht moutig. Begint wat zoetig (iets caramel, later wat plakkerig). Dan opkomend hopbittertje dat verder uitvloeit (iets droog). Aangenaam hopfruitig (licht grapefruit, meer abrikoos & perzik).

Spijssuggestie Andijvie-stamppot met spekjes, gedroogde ham, oude kaas, of bij de BBQ.

7,5

"Een fris en fruitig bier, met veel hop smaken en een lekkere schuimkraag. "

Tim Kollen

3.050

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Donker rood en een volle schuimkraag.

7,5 Neus Fruitig, tropisch en iets van karamel

7,5 Smaak Verrassend fris en fruitig voor zo´n donker bier,

Spijssuggestie Pittige biefstuk puntjes

8,0

"Fruitig bier met aangename grapefruit en tropische fruit tinten met een licht bittertje. Oogt al erg aangenaam."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Koper rode kleur, kleine stevige schuimlaag, weinig zichtbaar koolzuud

9,0 Neus Fruitige aangename geur

8,3 Smaak Fruitig. Je proeft de grapefruit en het tropische fruit

Spijssuggestie Zomerse gerechten en fruitige nagerechten

7,8

"De kleur van het bier doet de naam eer aan. Met de zoete geur van het wort die samensmelt met het bitter van de hop een mooi uitgebalanceerd bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Mooi helder koperkleurig bier. Gebroken witte fijne schuimkraag die na korte tijd wat inzakt.

8,0 Neus In eerste instantie geuren van citrus en grapefruit, maar ook de zoete geur van het wort. Alsof je in de brouwerij staat

7,5 Smaak Mooie balans tussen het zoet van de wort en hit bittere van de hop die daar overheen komt.

Spijssuggestie Suggestie van de brouwer: Port-salut kaasje

6,5

"Lichte caramel tonen en een Hintje fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

3,0 Zicht

4,5 Neus

6,0 Smaak

Spijssuggestie Kazen

8,0

"Fruitige tonen, caramel, wat zoetig en mooi bittertje in de afdronk."

Jack Goos

3.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,1 Zicht Mooi, amber kleurtje, helder, schuimkraag

8,0 Neus Fruitig, iets zoetig

8,2 Smaak Fruitige hopsmaak, zoetig, met een mooi bittertje

Spijssuggestie Kaasplankje

7,1

"Licht bitter bier om mee te starten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht Mooi amberkleurig helder bier, met volle schuimkraag

7,1 Neus Hoppig en moutig

7,1 Smaak Eerst proef je het bittere, later de mout, blijft plakkend nahangen

Spijssuggestie Kaas of chinees

7,6

"Amber kleurig bier met stevige vaste schuimkraag dat zich prima laat doordrinken. Bittere nadronk is prima op smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Amber kleurig bier met stevige schuimkraag

7,5 Neus Fris en fruitig bier met tonen van citrus en karamel

7,8 Smaak Goede verhouding van fris en fruitig in combinatie met koolzuurgehalte

Spijssuggestie Kaas vlees en salades maken dit een ideaalnbbq bier.

8,8

"een lekker bier wat weinig tekst behoeft"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,5 Zicht karmozijnrood, bruisend, goede schuimkraag van fijne bellen

8,0 Neus frisse geur, moutig, hoppig

8,6 Smaak samentrekkend, bruisend, bitter

Spijssuggestie Mediterrane kruiden-keuken

Expert-reviews: Wat zeggen Bierista's?

Dagelijks plaatsen Bierista's hun bevindingen op de website. Deze expert-reviews vormen een inspiratebron voor steeds meer bierliefhebbers.

Verder lezen

Podcast over Bierista en de liefde en passie voor bier

Hoe word je toonaangevend in de biermarkt in Google? Bureau OAK deed onderzoek en maakte er een speciale podcast over met Bierista.

Verder lezen

BrewDog strooit nog kwistiger met hop

BrewDog heeft het recept voor de succesvolle Punk IPA aangepast. Ook staan de spotlights gericht op de krachtige Double Punk IPA.

Verder lezen

Westmalle Tripel maakt status waar

Westmalle Tripel is een stijlicoon. Hét schoolvoorbeeld van een Tripel. Waar anders dan op nummer één in de Tripel Top 10 zou dit bier kunnen staan?

Verder lezen