Brouwerij De Molen (96)
koop tip
Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis
Kopen voor €2,70Smaak
Zicht
Neus
De Molen Hamer & Sikkel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,0 Zicht Nagenoeg zwart bier met een licht beige schuimkraag
7,0 Neus Aroma van geroosterde mout
7,4 Smaak Geroosterde moutsmaak, met een hint van havermout
Spijssuggestie Lekker met oesters
"verrassend rijk geurend en smakend bier. licht alcoholgehalte tov de smaak intensieteit, "
2.525
7,5 Zicht mooie dropachtig zwarte kleur met in het licht een rode gloed, Mooie lichtbruine schuimkraag
8,0 Neus warm houtig met geuren van tabak, chocolade en drop
8,0 Smaak De smaak van koffie is overheerdend daarnaast cacao en een beetje houtig, subtiel bittere afdronk
Spijssuggestie vlees, chocolade en drop
"Zacht, aangenaam en makkelijk drinkbaar, maar met een moutige en hopping bitterheid, zoals van een porter verwacht mag worden."
9.030
8,2 Zicht Roodbruin donker, maar helder, bier met een karamelkleurige fijne schuimkraag die langzaam wat inzakt.
8,2 Neus Een geur van geroosterde mout, waari koffie en chocolade naar voren komen. Iets dropachtig met een kruidigheid die naar laurier neigt.
8,2 Smaak De smaak gaat richting melkchocolade. Het geroosterde van de mout komt minder sterk naar voren dan de geur doet vermoeden. De body is niet heel vol en de koolzuurprikkeling is licht. De nasmaak is wat bitter en zoet, met tonen van rood fruit, (melk) chocolade en karamel.
Spijssuggestie Stoofvlees. Nagerechten met chocolade.
"Een uitstekend bier."
8.570
8,3 Zicht Donker zwart van zicht.
6,8 Neus Moutige geur.
8,0 Smaak Volle drop smaak.
Spijssuggestie Broodje met een hamburger.
"Goed doordrinkbare porter met tonen van koffie en chocolade"
8.815
7,1 Zicht Zeer donker met een magere schuimkraag
7,3 Neus Mout, koffie en chocolade
7,5 Smaak Gebrande mout, koffie en chocolade, iets dun in de mond met een licht bittertje in afdronk
Spijssuggestie Blauwe kazen
"Mooie porter, vol van smaak en licht bitter. Romig, zoet en komkommerschilachtige nasmaak"
2.850
7,5 Zicht mooie volle donkere kleur
8,0 Neus Koffie, koude koffie, chocolade, geroosterde mout, zoetig, bitter
8,4 Smaak Tikkel waterig mondgevoel (is fijn). suikerknisper, intens
Spijssuggestie heerlijk bij chocolade mousse, salade met geroosterde eend of varkensvlees en zoetgemarineerde komkommer
"Dit is een wat dunne porter, maar wel goed van smaak waarbij met name koffie en pure chocolade de boventoon voeren."
13.115
7,2 Zicht Donkerbruin met een beige schuimkraag.
7,3 Neus Koffie, mokka, chocolade.
6,9 Smaak Koffie, pure chocolade. Iets waterig en een bittertje.
Spijssuggestie Een stukje pure chocolade.
"Een makkelijk drinkbare toegankelijke porter. "
13.288
7,6 Zicht Donkerbruin tot zwart met beige schuim wat snel wat inzakt
7,7 Neus Geroosterde mout, koffie, chocolade
7,7 Smaak Een wat dunne porter. Zachte smaken van koffie, chocolade. Prettig bittertje in de afdronk
Spijssuggestie Zoet nagerecht
"Voor een porter goed door drinkbaar."
5.540
7,2 Zicht Een robijnachtige kleur die iets te donker is, met een schuimvolume die vrij stabiel is met een klein blijvend laagje.
7,0 Neus De gebruikte hop springt in je neus. De fruitigheid en mout komt ver op de achtergrond
7,1 Smaak Een lichtte bitteren begin met daar achter de kruidigheid en aroma. Het geheel blijft voldoende lang als nasmaak.
Spijssuggestie Oude kaas. Kaas fondue (zelf gemaakt zonder alcohol wel met enige kruiden)
"Mooie soepele Porter met toch die geur en smaak van koffie en chocolade"
13.455
7,5 Zicht Donker bruin kleurig bier met een nette licht bruin schuimkraag
7,4 Neus Een iets van koffie/chocolade geur
7,6 Smaak Duidelijk smaak van koffie en chocolade maar niet overheersend
Spijssuggestie Lekker met een melkchocolade bonbon
Op zaterdag 1 april kunnen bierliefhebbers hun hart ophalen tijdens het jaarlijkse Grand Prestige festijn, een dag waar al lang naar uitgekeken wordt.
Verder lezenJopen gaf z’n Sunny Day IPA een nieuw brouwrecept en het resultaat is een fruitiger en zachter bier dat verkoeling biedt tijdens zonnige lentedagen.
Verder lezenDe Rotterdamse bierbrouwerij Vet & Lazy is via CrowdAboutNow een crowdfunding gestart om hun eigen bar aan de Maas te openen.
Verder lezenOntdek de beste voorjaarsbieren via Bierista. Proef de lente op zijn best met Bax Bier Rokkenjager, St. Bernardus Wit en vandeStreek Zonnesteek.
Verder lezen
"Mooie volle porter die door gebruik van havermout iets doet denken aan een oatmeal stout"
Marcus Bot