7,0

De La Senne Jambe-de-Bois

Brasserie De La Senne (9)

De La Senne Jambe-de-Bois wordt door velen gezien als één van de meest bittere tripels van België. Of dat nog steeds zo is, is de vraag. Feit is wel dat dit een prachtige tripel is, die voor niets en niemand aan de kant gaat.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
49

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Jambe-de-Bois is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een fijne bittere Tripel. 1 van de weinige Belgische, bittere Tripelbieren. De La Senne maakt overigens alleen maar mooie bieren: Taras Boulba, Zinnebier, enz."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Geelgoude kleur. Mooie volle schuimkraag.

7,7 Neus Moutig, hoppige aroma's en gistig.

7,8 Smaak Ook moutig, licht bitter en gist.

Spijssuggestie Vette vis, salades.

7,1

"Een pitttige en bittere tripel"

Gijs Pullen

13.333

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht geel, wat mistig, stevige schuimkraag

6,6 Neus hoppige aroma's en moutig

7,1 Smaak moutig en vooral bitter, ook in de nasmaak

Spijssuggestie zoute haring, makreel, zalm, fruitdessert

5,7

"De geur is teleurstellend. Het is vrij zwak en er komt een lichte bitterheid naar boven. De smaak is ongebalanceerd en is volledig gebaseerd op zijn bitterheid. Dit is vrijwel het enige wat je proeft. Het heeft meer weg van een IPA."

Review
Aroma
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Ambergelige kleur met een goede en stevige schuimkraag. Verder is het een beetje troebel.

4,5 Neus De geur is niet best voor een tripel. Het is vrij zwak en er komt niet zozeer iets naar boven.

6,0 Smaak Een vrij bitter bier, waarbij er ook enige bitterheid zit in de nasmaak. Voor de rest niet zo bijzonder.

Spijssuggestie varkensvlees.

8,2

"Een fijne goed pittige en bittere Belgische Tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Donker geel troebel bier met een mooie grote witte schuimkraag, die een beetje kleverig is

8,1 Neus Mooie intense geuren beetje fruit, en vol mout.

8,6 Smaak Veel mout en horig van smaak, met body en lekker bitter, je moet hier wel van houden.

Spijssuggestie Vette vis, pikante gerechten, gegrilde kip, harde pittige kazen

6,5

"Een troebelige tripel die bijna een kruising lijkt tussen een tripel en de huidige mode in de IPA's. Een fruitige tripel met rijpe banaan en zoete moet in de smaak. Daarnaast een hoppige bitterheid en een licht bittere nasmaak."

Ben Maas

7.935

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Citroen-geel bier met stabiel wit schuim uit fijne belletjes. Het bier ziet er echt zonnig uit.

6,0 Neus De dikke stabiele schuimlaag laat in eerste instantie alleen iets muffigs van de gist door. Als het schuim bijna weg is komen er geuren van banaan boven.

6,5 Smaak Fruitige tripel met smaken van zoete mout, rijpe banaan en een hoppige bitterheid. Het bier heeft een licht bittere nasmaak.

Spijssuggestie (pikante) Aziatische gerechten.

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen