7,1

De La Senne Jambe-de-Bois

Brasserie De La Senne (12)

De La Senne Jambe-de-Bois wordt door velen gezien als één van de meest bittere tripels van België. Of dat nog steeds zo is, is de vraag. Feit is wel dat dit een prachtige tripel is, die voor niets en niemand aan de kant gaat.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Spijzen
Kip en gevogelte, Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
49

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

De La Senne Jambe-de-Bois is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,2

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Ongeacht de smaak is misschien het mooiste aan deze tripel wel de verwijzing naar de Belgische onafhankelijkheids oorlog waar Jambe-de-Bois een rol op eiste. Vroeger stond naast 'revolutionairy tripel' ook op het etiket: 'No Dutchmen were harmed by brewing this beer'. Geweldig leuk gevonden!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Geelkleurig mistig bier met een witte fijne schuimkraag en veel koolzuur.

7,5 Neus Het aroma is bloemig en fruitig (appel, abrikoos).

8,0 Smaak De smaak is een fijne combinatie tussen de fruitige esters van de gist gevolgd door de hopbitterheid.

Spijssuggestie toastje met brie

7,8

"Een fijne bittere Tripel. 1 van de weinige Belgische, bittere Tripelbieren. De La Senne maakt overigens alleen maar mooie bieren: Taras Boulba, Zinnebier, enz."

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Geelgoude kleur. Mooie volle schuimkraag.

7,7 Neus Moutig, hoppige aroma's en gistig.

7,8 Smaak Ook moutig, licht bitter en gist.

Spijssuggestie Vette vis, salades.

7,1

"Een pitttige en bittere tripel"

Gijs Pullen

22.088

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht geel, wat mistig, stevige schuimkraag

6,6 Neus hoppige aroma's en moutig

7,1 Smaak moutig en vooral bitter, ook in de nasmaak

Spijssuggestie zoute haring, makreel, zalm, fruitdessert

5,7

"De geur is teleurstellend. Het is vrij zwak en er komt een lichte bitterheid naar boven. De smaak is ongebalanceerd en is volledig gebaseerd op zijn bitterheid. Dit is vrijwel het enige wat je proeft. Het heeft meer weg van een IPA."

Review
Aroma
Bitter
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Ambergelige kleur met een goede en stevige schuimkraag. Verder is het een beetje troebel.

4,5 Neus De geur is niet best voor een tripel. Het is vrij zwak en er komt niet zozeer iets naar boven.

6,0 Smaak Een vrij bitter bier, waarbij er ook enige bitterheid zit in de nasmaak. Voor de rest niet zo bijzonder.

Spijssuggestie varkensvlees.

8,2

"Een fijne goed pittige en bittere Belgische Tripel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.

8,0 Zicht Donker geel troebel bier met een mooie grote witte schuimkraag, die een beetje kleverig is

8,1 Neus Mooie intense geuren beetje fruit, en vol mout.

8,6 Smaak Veel mout en horig van smaak, met body en lekker bitter, je moet hier wel van houden.

Spijssuggestie Vette vis, pikante gerechten, gegrilde kip, harde pittige kazen

Bring home The Bud

Bud is een speciale actie gestart. Het land dat de wereldbeker wint, krijgt de hele Bud pilsener voorraad uit Qatar.

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Stem op jouw favoriete bieren

Heb jij al gestemd op jouw favoriete bier? Wat zijn de tien lekkerste bieren die je in dit bijna afgelopen jaar hebt gedronken.

Verder lezen

Laatste kans - Bierpack Gebrouwen door Vrouwen

Gebrouwen door Vrouwen is in november Brouwerij van de Maand november. Dit is je laatste kans om te profiteren van deze schitterende aanbieding.

Verder lezen

Cadeautip: Bierboek met schuim

Ben je op zoek naar een mooi cadeau voor bierliefhebbers die wel eens een boek lezen? Dan is het Bierboek met schuim een aanrader.

Verder lezen