Brasserie De La Senne (15)
Smaak
Zicht
Neus
De La Senne Jambe-de-Bois is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's
Smaak
Zicht
Neus
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
7,5 Zicht Geelkleurig mistig bier met een witte fijne schuimkraag en veel koolzuur.
7,5 Neus Het aroma is bloemig en fruitig (appel, abrikoos).
8,0 Smaak De smaak is een fijne combinatie tussen de fruitige esters van de gist gevolgd door de hopbitterheid.
Spijssuggestie toastje met brie
"Een fijne bittere Tripel. 1 van de weinige Belgische, bittere Tripelbieren. De La Senne maakt overigens alleen maar mooie bieren: Taras Boulba, Zinnebier, enz."
4.975
7,7 Zicht Geelgoude kleur. Mooie volle schuimkraag.
7,7 Neus Moutig, hoppige aroma's en gistig.
7,8 Smaak Ook moutig, licht bitter en gist.
Spijssuggestie Vette vis, salades.
"Een pitttige en bittere tripel"
28.563
6,6 Zicht geel, wat mistig, stevige schuimkraag
6,6 Neus hoppige aroma's en moutig
7,1 Smaak moutig en vooral bitter, ook in de nasmaak
Spijssuggestie zoute haring, makreel, zalm, fruitdessert
"De geur is teleurstellend. Het is vrij zwak en er komt een lichte bitterheid naar boven. De smaak is ongebalanceerd en is volledig gebaseerd op zijn bitterheid. Dit is vrijwel het enige wat je proeft. Het heeft meer weg van een IPA."
7.268
6,7 Zicht Ambergelige kleur met een goede en stevige schuimkraag. Verder is het een beetje troebel.
4,5 Neus De geur is niet best voor een tripel. Het is vrij zwak en er komt niet zozeer iets naar boven.
6,0 Smaak Een vrij bitter bier, waarbij er ook enige bitterheid zit in de nasmaak. Voor de rest niet zo bijzonder.
Spijssuggestie varkensvlees.
"Een fijne goed pittige en bittere Belgische Tripel "
9.675
8,0 Zicht Donker geel troebel bier met een mooie grote witte schuimkraag, die een beetje kleverig is
8,1 Neus Mooie intense geuren beetje fruit, en vol mout.
8,6 Smaak Veel mout en horig van smaak, met body en lekker bitter, je moet hier wel van houden.
Spijssuggestie Vette vis, pikante gerechten, gegrilde kip, harde pittige kazen
"Een troebelige tripel die bijna een kruising lijkt tussen een tripel en de huidige mode in de IPA's. Een fruitige tripel met rijpe banaan en zoete moet in de smaak. Daarnaast een hoppige bitterheid en een licht bittere nasmaak."
8.285
8,0 Zicht Citroen-geel bier met stabiel wit schuim uit fijne belletjes. Het bier ziet er echt zonnig uit.
6,0 Neus De dikke stabiele schuimlaag laat in eerste instantie alleen iets muffigs van de gist door. Als het schuim bijna weg is komen er geuren van banaan boven.
6,5 Smaak Fruitige tripel met smaken van zoete mout, rijpe banaan en een hoppige bitterheid. Het bier heeft een licht bittere nasmaak.
Spijssuggestie (pikante) Aziatische gerechten.
"Stevig biertje, blonde schuimkraag "
3.475
7,1 Zicht Goudgeel, mooie schuimkraag
7,0 Neus Moutig, iets van honing geuren.
7,3 Smaak Iets van citrusvruchten en kruidige smaak
Spijssuggestie Lekker bij ribeye, varkenshaas
"Als Tripel liefhebber valt deze toch wat tegen. Bij het uitschenken en op 't zicht beloofd het bier veel maar vooral de geur laat het afweten. De smaak compenseert het dan wel maar lost niet de verwachtingen in die je gewend bent van een Tripel."
3.150
7,0 Zicht Een goudgeel licht oranje kleur, mistig . Een volle witte en stabiele schuimkraag.
5,9 Neus Er komt niet veel naar boven in de neus, wat bitter en alcohol dat valt eigenlijk tegen wat je verwacht in vergelijking met het zicht.
6,8 Smaak Een eerste mondgevoel is vrij alcoholisch en bitter, iets bijtend. Zoet moutig, tropisch fruit, licht karamel en een nasmaak van bitters en jong hout
Spijssuggestie Gegrild kippie en wild gevogelte, vis de vettere varianten, vleesgerechten met bepaalde kruiden.
"Een lekker hoppige en zoete tripel"
54.045
7,4 Zicht mistig, oranje, veel schuim, bruisend
8,1 Neus hoppig, licht zoet
8,5 Smaak hoppig, licht zoet
"Geen revolutionair bier deze Belgian Revolution Tripple."
19.960
6,0 Zicht Lichtgeel, mistig en met koolzuur. Schuim is vol, redelijk stabiel, wit en fijn.
6,0 Neus Licht frisse wat moutige geur.
5,9 Smaak Iets oppervlakkig, beetje zoet beetje bitter, ondanks allerlei strijdvaardige taal en afbeeldingen op het etiket van dit Brussels bier. Afdronk is slechts kort.
De verandering van weer was terug te zien in het drinkgedrag van de Bierista Community. Tijdens de storm en regen kozen zij duidelijk voor wat zwaardere bieren.
Verder lezenAlcoholvrij bier bevat geen alcohol. En alcohol betekent calorieën. Je wordt dus van alcoholvrij bier minder snel dik dan van alcoholhoudende dranken.
Verder lezenVertrouwen en gedeelde visie zorgen voor vernieuwd partnership, gericht op innovatie en onvergetelijke festivalervaringen.
Verder lezenDe Flying Dutchman NoMad Brewing Company heeft maar liefst 13 prestigieuze awards gewonnen tijdens de World Beer Awards in Londen.
Verder lezen
"Ongeacht de smaak is misschien het mooiste aan deze tripel wel de verwijzing naar de Belgische onafhankelijkheids oorlog waar Jambe-de-Bois een rol op eiste. Vroeger stond naast 'revolutionairy tripel' ook op het etiket: 'No Dutchmen were harmed by brewing this beer'. Geweldig leuk gevonden!"
Reuven Smienk
11.600