Budweiser Budvar B; Original

Voor een Czech pilsner vind ik het een niet erg interessant bier verveeld gauw weinig uitgesproken aroma`s wat je wel mag verwachten van een Czech pilsner

Budweiser Budvar Original is een lagerbier vergelijkbaar met pils uit Tjechie. Het is een bier met een verhaal door zijn lange historie en traditie en zijn naamsovereenkomst met het Amerikaanse Budweiser. De typische bittere smaak door de hop en de karakteristieke moutsmaak en de lange rijptijd (lageren) proef je. Het straalt uit dat er aandacht aan de productie van dit bier gegeven is. Een lekkere frisse dorstlesser.

Het bier ziet er aantrekkelijk uit: briljant helder, stralend goudgeel van kleur en met een hele fijne pareling vanaf de bodem van mijn glas. Toch houdt de fijne witte schuimkraag het niet lang vol en blijft er na een tijdje een dun laagje over. In de geur vind ik, hoe verrassend, mout en hop. Vergeleken met de bekende Nederlandse Pilseners springt de naar gras en hooi geurende hop er wel uit. De smaak komt overeen met de geur: licht moutig en een zachte hopbitterheid. Het bier komt waterig over, en op deze winterse avond ben ik er snel klaar mee. Kortom: een mooie frisse dorstlesser, niet meer en niet minder.

Van de vele Tsjechische pilsen die ik geproefd heb, is dit een van de lekkerste. Hij haalt het niet bij de Urquell maar laat menig pilsen qua smaak achter zich. Een lekker door drinkbaar pils met een frisse smaak en een licht mout toetsje. Vergis je niet tussen Bud (Budweiser) en Budvar (Budweiser). Deze hebben jaren rechtzaken gehad om de naam waarin de oorspronkelijke naam uit Tsjechië komt maar de Amerikaanse was zeggen ze eerder met het registreren van de naam.