6,9

Budels Weizen

Budelse Brouwerij (22)

Budels Weizen is een Tarwebier met Duitse roots. Dit bier is gebrouwen met tarwemout en gerstemout van biologische teelt. De speciale gist is bepalend voor de frisse en fruitige aroma's.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Kenmerken
Biologisch
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
6,9

Het oordeel van de Bierista's

Budels Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 6,9 door onze Bierista's

6,6

Smaak

7,6

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Frisse doordrinker. Weizentype, Nederlandse Weizenbieren zijn er niet zo veel. Dit is een aardig geslaagde interpretatie. Zou net even iets meer uitgesproken banaan, kruidnagel en body mogen hebben om te kunnen wedijveren met de Beierse varianten"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkerblond, licht wazig.

7,0 Neus Aangename neus van tarwe, weeig zoetigs met iets fruitigs van banaan

7,0 Smaak Een zoetig, licht kruidige weizen.

Spijssuggestie zuurkoolschotel

7,0

"Budels Weizen is een heerlijke en mooi bier, wel iets minder fruitig en zoet dan je van een Weizen zou verwachten maar dat spreekt mij erg aan in dit bier. Er gebeurd van alles in je mond! Ik zie mezelf wel weer op het terras zitten met dit bier. Laat je niet misleiden door het wat minder sprekende etiket, zeker niet in de schappen met allemaal creatief, kleurrijke en doordachte etiketten, laat dit bier voor zichzelf spreken! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,7 Zicht Mooi goudgeel, troebel en een goeie kop witschuim

6,0 Neus Het is bier ruikt fris en licht fruitig maar de aroma's zijn wat beperkt

7,3 Smaak Deze weizen is heerlijk fris met zoete fruitige tonen, ook een klein bittertje ontbreekt niet en een licht zuurtje. Prettige koolzuurprikkeling en fijn mondgevoel.

Spijssuggestie Zomerse salades met een zachte vinaigrette, verse mozzarella of witvis pakketjes met groenten van de bbq

7,0

"Een mooie weizen, die genoeg smaak heeft om naast dorstlesser ook als degustatiebier te fungeren. Hoewel het flesje en etiket qua uiterlijk niet zozeer appeleren aan mijn traditionele Duitze weizenpassie, doet de inhoud dat wel. Het enige dat ik mis tov de traditionele bieren in dit biertype is wat banaan in de smaak. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,3 Zicht Goudgeel, troebelig, stabiele schuimkraag

6,5 Neus Fris en ietwat fruitig. Iets minder banaan en kruiden dan je bij andere weizeners mee krijgt.

6,8 Smaak Fris, zoet en ietsjes bitterig tegelijk. Daaronder een klein zuurtje. Koolzuur op niveau. Body ook op peil. Goede dorstlesser.

Spijssuggestie Taco's, salades, simpel zeevoer

7,8

"Budels zou eens wat vaker de schroom van zich af moeten werpen en zelfbewust roepen: Wij maken topbieren! Met name in de In de horeca is het merk slechts bescheiden aanwezig en dat is zonde. Het in 2014 geïntroduceerde Weizen is voor honderd procent biologisch en is wat je noemt ‘een bek vol smaak’. En dat is knap voor een bier met een relatief bescheiden alcoholpercentage. Het zou iets fruitiger mogen zijn, maar dat is dan ook de enige kanttekening die bij dit bier is te plaatsen. En het blijft de vraag waarom het rug-etiket vermeldt dat het bier nul gram vet, zout en verzadigde vetzuren bevat. Want dat interesseert de gemiddelde bierdrinker – zeker in het zonnetje en op het terras - werkelijk geen fluit. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zoals dat hoort bij een weizen, troebel, bleekgeel

7,5 Neus Beperkt. Ietsje muf, maar niet onaangenaam.

7,7 Smaak Fris, klein zuurtje

6,0

"..........."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht .............

6,7 Neus ............

5,7 Smaak .............

Spijssuggestie .............

6,5

"Aardige variant op wat ze in Beieren brouwen,maar toch is dat nauwelijks te evenaren....."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Licht geel,met een lekker schuimkraagje.

6,5 Neus Aangename tarwegeur,minimaal bananengeur,en geen kruidnagel.wel wat bloesemgeur meen ik te ervaren.

6,7 Smaak Het tarwe komt goed naar voren,is zacht van smaak,prikkeld wat na op de tong.

Spijssuggestie Vis,spicy gerechten,lichte kazen.

7,0

"Heerlijk fris en fruitig bier die je lekker op een terrasje in de zon kan gaan ervaren. "

Joey Bakker

3.110

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

10,0 Zicht Troebele weizen met wit grof schuif

6,3 Neus Licht fruitige aroma's.

6,7 Smaak Heerlijk rustige smaak die niet knalhard binnenkomt. Precies zoals een weizen hoort te zijn.

Spijssuggestie Salades met een zachte dressing.

7,0

"Lekkere frisse, licht zoete, kruidige Weizen, die ook nog een biologisch is."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,0 Zicht Mooi troebel, licht karamelkleurig met een mooie witte volle schuimkraag.

7,0 Neus Fris, fruitig beetje moutig.

8,5 Smaak Mooie volle smaak, met een mooie mond vullende smaak van banaan, en een iets zoete afdronk.

Spijssuggestie Mooi gebakken visje met licht zurige salade.

8,3

"wat aan de dunne kant maar verder een prima weizen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht troebel gelig biermet royaal wit schuim, oogt dus als een typische weizen.

8,5 Neus (tarwe)moutig met de kenmerkende fenolische kruidnagel geur. het banaantje wat door andere proevers wordt gemist is wel aanwezig maar wordt door de kruidnagel overstemd.

8,0 Smaak in de smaak overheerst ook het kruidige. het mondgevoel is wat aan de dunne kant maar heeft wel de koolzuurprikkeling die bij dit type hoort. de nasmaak is zoetig kruidig.

5,0

"Matige Weizen. Opvallend dun en waterig van smaak. "

Gert Meijer

805

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel, zoals het hoort.

5,5 Neus Je ruikt nauwelijks fruit, laat staan banaan.

4,0 Smaak Is er iets misgegaan met de hop? Waar is het fruit? Deze Weizen ruil ik bij voorkeur direct in voor iedere Duitse tegenhanger.

Spijssuggestie Witbier en vis is altijd goed, en dat is voor Weizen vast niet anders.

6,0

"Weinig body en wat vlak voor een Weizen"

Ben Maas

5.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudgeel met mooie schuimkraag.

7,0 Neus Sterke intensiteit aan geuren met een mooie fruitigheid

5,0 Smaak Nogal vlak van smaak. Wat je verwacht van de aroma's vindt je minder in de smaak.

Spijssuggestie Salades, witte vis, jonge kaas.

5,6

"Niet bijzonder"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,7 Zicht Goudblond en troebel met een dikke hoge schuimkraaag boven het glas

7,2 Neus Banaan en vanille geur

4,1 Smaak Licht en weinig smaak.

Spijssuggestie Kip drumsticks

7,5

"Ben geen fan van Budels normaal gesproken. Dit is echter een prima weizen, zoetig, banaantjes en beetje ijzerachtige nadronk."

Frank Gielen

2.535

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Goudblond en licht troebel

7,5 Neus Banaantjes en licht kruidig (ik vermoed koriander)

7,5 Smaak Smaakt zoals je een weizen verwacht met een zoete nadronk.

Spijssuggestie Nacho met pulled pork

6,6

"Prima weizen, niet zo veel banaan als sommige andere hefeweizens. Vol mondgevoel, licht bittertje"

Ralph Smit

3.590

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Mooi donkergeel, bijna oranje bier. Hazy van de gist, mooie grote witte schuimkraag die

6,3 Neus Aroma van mandarijn

6,7 Smaak Umami, vol mondgevoel mede door veel koolzuur. Licht bittertje

Spijssuggestie Wiener schnitzel

7,4

"Fris en Fruitig biertje."

Robin Berendsen

2.990

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Het gaat richting een Amberkleurig biertje toe en is een beetje troebel.

6,8 Neus Aroma's zijn goed aanwezig en zoals bij een Weizen geeft het een frisse geur af.

7,0 Smaak Zoals bij Weizen is het een banaan-achtige smaak, maar niet teveel daarvan aanwezig.

Spijssuggestie Stukje kip of witte vis

Bierbabbel met De Dochter van de Korenaar

Bierista Carlo had het genoegen voor een bierbabbel met de brouwers Ronald en Monique Mengerink van de Dochter van de Korenaar.

Verder lezen

Leffe is het online het meest populair

Bureau OAK deed onderzoek naar het online zoekgedrag op biermerken. Wat blijkt? Leffe is het populairst en er zijn regionaal opmerkelijke verschillen.

Verder lezen

Prijswinnende bieren in het proefglas bij Bierista's

De Bierista Community heeft afgelopen week weer heel veel bieren geproefd, waaronder enkele prijswinnende bieren. Wat vinden zij?

Verder lezen

Online proeverij door 5 Groningse brouwerijen

Vijf brouwerijen uit Groningen hebben de handen ineen geslagen en houden op vrijdag 4 december een grote online proeverij.

Verder lezen