Bruut Saison

8,0 Zicht Goudgeel,mooie volle wilde schuimkraag kraak helder

7,5 Neus Fruitige hoppigheid,beetje harsig

8,0 Smaak Hoppig, fruitig, beetje wrang licht aangenaam zuurtje, droge afdronk

Spijssuggestie Schaaldieren bv F(B)ruit de mer

7,0 Zicht Strogeel en fris uiterlijk, met een mooi dikke, grove witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris, licht zoet en iets fruitig (geel fruit, cantaloupe). Niet zo funky als je zou verwachten voor zo'n fris ogende saison.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en heerlijk verfrissend. Licht zuurtje in de afdronk, met een fijne droge afdronk.

Spijssuggestie Gamba's

8,0 Zicht Licht troebel met veel en wild schuim, net champagne

8,2 Neus Champagne zuur met paardendeken en een vleugje hars

7,8 Smaak Redelijk wrang en droog met een klein bittertje.

Spijssuggestie abrikozenparfait

7,7 Zicht Mooi helder strogeel bier, met een stevige schuimkraag. Met veel koolzuur.

7,0 Neus Frisse neus met beetje hoppige geur.

7,1 Smaak Mooi spel van smaken zoet zuur bittertje. Fruitig abrikoos beetje pittig pepertje of zo..

8,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, met een mooie fijne schuimlaag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Droog, peperige geur, met een hint van stro.

7,5 Smaak Droge bitter, met een licht zurige bijsmaak. Steenfruit op de achtergrond, en dat geeft wat zoetigheid mee.

Spijssuggestie Een garnalensalade zou hierbij niet misstaan. En ik ben benieuwd wat dit bier doet bij tortillachips met een tomatensalsa.