7,2

Bruut Saison

Bruut Bier (10)

Bruut Saison is een - zoals de brouwers het zelf noemen - ongepolijst speciaalbier. Bruut brouwt altijd bieren met een eigen stijl en die stijl sluit aan bij de smaak van veel liefhebbers van speciaalbier. Deze fruitige Saison met een droge afdronk is hier een schoolvoorbeeld van, hij is gebrouwen naar Belgisch voorbeeld maar met een Bruut-twist. Het is een vrij droog en bitter bier gebrouwen met Europese hoppen en funky gist. Fris en dorstlessend als deze Saison is, is hij een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Fris & Fruitig.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend

Hopt

Bezorgkosten € 5,90 Je bestelling zal binnen 24-48 uur geleverd worden.

Kopen voor €2,25
7,2

Het oordeel van de Bierista's

Bruut Saison is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Zeer aangename Saison variant heerlijk fris bier met een hoop smaaksensaties"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Goudgeel,mooie volle wilde schuimkraag kraak helder

7,5 Neus Fruitige hoppigheid,beetje harsig

8,0 Smaak Hoppig, fruitig, beetje wrang licht aangenaam zuurtje, droge afdronk

Spijssuggestie Schaaldieren bv F(B)ruit de mer

7,4

"Fris, sprankelend en ontzettend dorstlessend. Prettige doordrinker, en uitermate geschikt voor op een zonnig terras!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,0 Zicht Strogeel en fris uiterlijk, met een mooi dikke, grove witte schuimkraag.

7,2 Neus Fris, licht zoet en iets fruitig (geel fruit, cantaloupe). Niet zo funky als je zou verwachten voor zo'n fris ogende saison.

7,5 Smaak Fris, licht fruitig en heerlijk verfrissend. Licht zuurtje in de afdronk, met een fijne droge afdronk.

Spijssuggestie Gamba's

8,0

"Mooie droge funky saison met feestelijke champagnebubbels"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Licht troebel met veel en wild schuim, net champagne

8,2 Neus Champagne zuur met paardendeken en een vleugje hars

7,8 Smaak Redelijk wrang en droog met een klein bittertje.

Spijssuggestie abrikozenparfait

7,5

"Mooie saison mooie smaken en een fijne afdronk!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,7 Zicht Mooi helder strogeel bier, met een stevige schuimkraag. Met veel koolzuur.

7,0 Neus Frisse neus met beetje hoppige geur.

7,1 Smaak Mooi spel van smaken zoet zuur bittertje. Fruitig abrikoos beetje pittig pepertje of zo..

7,5

"Dit bier gaat een beetje alle kanten op. Dan overheerst het zuur, soms komt het zoet naar boven, terwijl de bitter in de nasmaak de overhand neemt. Witte peper en abrikoos vechten om de voorgrond. Mooi genietbier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

8,0 Zicht Goudgeel, tweeschijn, met een mooie fijne schuimlaag die langzaam inzakt.

7,5 Neus Droog, peperige geur, met een hint van stro.

7,5 Smaak Droge bitter, met een licht zurige bijsmaak. Steenfruit op de achtergrond, en dat geeft wat zoetigheid mee.

Spijssuggestie Een garnalensalade zou hierbij niet misstaan. En ik ben benieuwd wat dit bier doet bij tortillachips met een tomatensalsa.

7,5

"Een voorbeeldige Saison. Het aroma zet je even op een verkeerd been, waar de smaak dit weer rechtzet. Droog zoals het hoort, waardoor je snel de neiging krijgt door te drinken. Juist, een goede doordrinker dus, een goed terrasbier of om mee te beginnen bij nadorst. Alleen het koolzuur mag wel wat minder. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Heel veel koolzuur, dus heel veel (ongelijkmatig) schuim. Mooie heldere zeer bleekgele kleur.

7,5 Neus fris, licht zoet fruitig, geel fruit; mango, ananas, meloen

7,5 Smaak droger dan het aroma doet vermoeden, licht fruitig, maar minder open dan bij het aroma, goede bitterheid met een zoetje die 'm overeind houdt, in de afdronk droogt het verder op

Spijssuggestie 'clean' op een terras, bij een frisse salade, goed als blusser bij pittig eten, goed bier voor spoom

7,2

"Een best wel droge saison van een fris zuurtje en hopbitter. Daarbij fruitig en bloemig. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.

7,3 Zicht Een mooie witte schuimkraag bovenop een goud-geel gekleurd bier. Kan goed helder ingeschinken worden.

7,4 Neus Wat licht moutig, iets stro-achtig met wat hopbittertje en iets bloemig

6,8 Smaak Klein zoetje met een opkomende zuurtje (oke), welke wat droog uitvloeit. Daarbij ook hopbitter. Fruitig/bloemig: wat citrus en appel.

Spijssuggestie Voor bij de nasi met sate, wat harde kaas (evetnueel lichte blauwschimmel), gegrilde speklapjes.

7,2

"Lekker fris en fruitig biertje met een bittere afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,8 Zicht Mooi goudkleurig bier met gigawitte en stevige schuimkraag die maar matig inzakt

7,0 Neus Fruitig bier met tonen van citrus en redelijk hoppig

7,9 Smaak Lekkere frisse dorstlesser met een bittere afdronk

Spijssuggestie Jonge kaas vis en witvlees. Dorstlesser en prima doordrinknaar op terras en bij de BBQ.

7,0

"Wie van zuren houdt zal deze Saison heerlijk vinden "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

4,5 Neus

7,5 Smaak Vooral veel zuren

Spijssuggestie Vis en Indische gerechten

7,8

"Lichte troebele kleur, stro-achting geel en veel koolzuur. Het heeft een frisse geur, smaak is soepel met lichte kruid en noot tonen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,0 Zicht Stro-achtinge gele kleur, licht troebel

6,5 Neus Frisse hoppige geur

7,6 Smaak Frisse smaak met licht kruid en noot tonen

Spijssuggestie Licht gekruide couscous met komijn en wortel

7,8

"Een heerlijk verfrissend bier. Een mooie saison, zonder zeer uitgesproken smaken en daarmee goed doordrinkbaar. Voor de kenner zijn er toch subtiele smaken in te ontdekken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

6,9 Zicht Mooi mistig stroblond biertje. Schuimkraag bestaat uit redelijk dikke bubbels en zakt redelijk snel in wat resulteert in een hobbelige erg witte schuimkraag.

8,0 Neus Citrus, in het bijzonder citroen, sparrenaalden en een beetje funk komen je tegemoet. Aangevuld met een zoete bodem van honing.

7,9 Smaak Het meest opvallende is de kurkdroge afdronk, alsof het bier vocht onttrekt aan je mond, dit gaat samen met een aangenaam bittertje. Minder opvallend maar ook best wel lekker zijn de kruidige smaken. Bij de zijn mooi subtiel aanwezig. Het kruidige is vrij fris, het doet bij sommige slokken bijna aan eucalyptus denken. Heel licht schemert een zoetje door. Het sterkste is dan toch de friszure smaak van citrus, weer citroen in het bijzonder.

Spijssuggestie Een Italiaanse gekruid stukje kip zou niet misstaan.

7,7

"Een ok bier, maar erg zurig van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,1 Zicht licht bruisend, urinegeel, stevige schuimkraag van medium bellen

7,9 Neus fruitige geur, friszuur

7,0 Smaak bruisend, limonadezuur

Spijssuggestie Barbecuevlees, curry/thais

8,0

"Fris zuur mooie droge afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,2 Zicht Licht geel troebel met een mooie schuimkraag

8,2 Neus Bloemig ook ruik je het zuur

7,7 Smaak Zuur bitter mooi opdrogend

7,5

"Frisse bubbels met een aangename kruidige en zure smaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,5 Zicht Goudgeel en mistig met een witte schuimkraag

8,0 Neus Firs hoppige citrusgeur

7,8 Smaak Fruitig en prikkelend vanwege het vele koolzuur wat overgaat naar bitter met een zuurtje.

Spijssuggestie Garnalen of gamba's

8,0

"Een mooi bier om blij van te worden! Zowel de geur als de smaak is mooi in balans. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

7,9 Zicht Lichtgeel, tweeschijn met stevige witte schuimkraag die niet inzakt met zeer fijn schuim

8,1 Neus Frisse geur, iets bloemig

8,1 Smaak Zeer mousserend, dorstlessend en fris van smaak

Spijssuggestie Salade met rode bieten en geitenkaas of een portie kibbeling met ravigottesaus.

'Om dit te doen moet je wel een beetje masochistisch zijn'

Gulpener heeft een nieuw brouwhuis. En niet zo maar een! Achter dit meest duurzame brouwhuis van Europa schuilt een visie. Brouwer Steven van den Berg vertelt.

Verder lezen

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen

Welke Radlers zijn de lekkerste dorstlessers?

Radlers wie kent ze niet. Bier gemengd met vruchtenlimonade. Fris, zoet en dorstlessend. Welke Radlers zijn nu echt de moeite waard?

Verder lezen

Hertog Jan Grand Prestige wint van La Trappe Quadrupel

We hebben twee kanjers van bieren tegenover elkaar gezet. Bezoekers van Bierista mochten kiezen en spraken zich duidelijk uit.

Verder lezen