Bronckhorster IJsselbock

8,0 Zicht Mooi rood bruin, fijne schuimkraag.

7,0 Neus Mout, beetje rokerig.

7,5 Smaak Mout en karamel

9,0 Zicht donker amberkleurig bier met romig off-white schuim

8,0 Neus zoetig, moutig caramel

8,0 Smaak zacht moutige caramel smaak met beetje fruit en beetje kruidigheid complexe bitter caramelige nasmaak

7,5 Zicht donkerbruin half troebel karamelkleurig schuim dat na openen meteen de fles uit loopt. In het glas b;ijft het schuim in een dikke laag solide staan.

7,5 Neus zoet, karamel en een beetje hooi

7,8 Smaak Zoet, gebrande mout karamel, milde nabitters die tot slot achter in de keel nog heel even extra aanzetten. Veel koolzuur.

Spijssuggestie Gewoon proeven

7,2 Zicht Donkerbruin, eerste stevige schuimkraag dat helaas snel verdwijnt.

7,2 Neus Vooral moutig, iets van koffie en chocolade

7,5 Smaak Volle smaak, gebrande mout, iets van koffie, chocolade en fruit

Spijssuggestie Appelgebak, sambalkaas, mosterd peperkaas

8,0 Zicht Roodbruin helder bier met een volle crèmekleurige schuimkraag die mooi blijft staan.

7,5 Neus Gedroogd fruit, karamel en geroosgerde mout.

7,8 Smaak Een zachte karamelsmaak, met wat gedroogd fruit en geroosterde mout. De geroostere smaak blijft met wat bitterheid van de hop in de nasmaak achter.

Spijssuggestie Vleesgerechten, pittige kazen, noten en harde worst.

8,0 Zicht Helder amberkleurig bier met volle crème kleurige schuimkraag

8,0 Neus Zoet moutig karamel

8,0 Smaak Zoet moutig karamel me tin de afdronk karamel met een licht bittertje

Spijssuggestie Zoete desserts

9,0 Zicht Helder reebruin bier met mooie koolzuur pareling, afgetopt met een romige, houdbare, lichtbruine kraag

8,5 Neus De geur van toffee, karamel dus, in combinatie met een lichte mout geur, geeft dit bier een weinig intens, maar toch bijzonder aangenaam, gebalanceerd, geurprofiel.

8,5 Smaak Zoet, karamel, en een beetje mout. In de afdronk blijf karamel goed befouden in combinatie met een minimaal bittertje.

Spijssuggestie Bij een salade, en zeker bij een toetje een aangename toevoeging

8,3 Zicht Mmoi donker bier met een lichtgekleurde stevige schuimkraag

8,1 Neus De gebrande hop en caramel zijn goed te ruiken.

8,6 Smaak Volle smaak zonder bittere afdronk

Spijssuggestie Stoofgerechten

8,0 Zicht Helder amber/ donkerbruin met een zachte crème schuimkraag.

7,0 Neus Lichte moutgeur, licht gebrand.

8,5 Smaak Lekkere zachte romige moutsmaak, licht karamel. Goed n balans. Zachte afdronk.

Spijssuggestie Belegen kaas. Gegrild vlees.

7,5 Zicht Een roodbruine kleur en helder. Het schuim is crême kleurig met een grover structuur.

7,0 Neus De geur van mout en karamel

7,9 Smaak Een heerlijke zoete bock met de smaak van karamel en mout. Een heel klein beetje drop.

Spijssuggestie stoof potje, harde kazen, wild paté.