Bronckhorster IJsselbock

8,0 Zicht Mooi rood bruin, fijne schuimkraag.

7,0 Neus Mout, beetje rokerig.

7,5 Smaak Mout en karamel

9,0 Zicht donker amberkleurig bier met romig off-white schuim

8,0 Neus zoetig, moutig caramel

8,0 Smaak zacht moutige caramel smaak met beetje fruit en beetje kruidigheid complexe bitter caramelige nasmaak

7,0 Zicht Robijnrood, witte schuimkraag fijn van structuur.

6,8 Neus Gebrande mout licht zoet.

7,0 Smaak Karamel, koffie en licht bitter. Warm mondgevoel met de koffie die lang blijft hangen.

7,1 Zicht Mooi donker roodbruin

7,0 Neus lichte geur van choclade

6,9 Smaak lichte smaak van chocolade

Spijssuggestie lekker bij een stoofschotel of rundvlees

8,5 Zicht Donkerbruin met een rode gloed en mooi mokkaschuim

8,0 Neus Gebrande mout en zoetig

8,0 Smaak Mooie volle smaak van gebrande mout en iets zoetig en fruitig. Karamelsmaak met in de verte iets van koffie. Iets kruidigs en lijkt iets van rozijntjes weg te hebben.

7,0 Zicht Rood bruin bier met een volle creme schuimlaag.

7,5 Neus mout en licht rokerig

7,5 Smaak Mout, rokerig en karamel

Spijssuggestie Bijn een dessert.

7,5 Zicht

8,5 Neus

7,0 Smaak

7,8 Zicht Licht troebel, amber, roodbruin. Bruine dichte schuimkraag

7,5 Neus Mouttonen en rokerig

7,9 Smaak Mout, licht caramel en mooi bitterheid, Soepel doordrinkbaar.

Spijssuggestie Najaarsgerechten, rood vlees, wild en vette vis. Sterkere kazen.

8,3 Zicht Robijnrood, bijna doorzichtig. Vol lichtbruin medium redelijk stabiel schuim.

8,4 Neus Vol fris mokka en gebrande mout aroma.

8,5 Smaak Mooi rond vol met sterke mokka tonen en bitter, wat karamel op de achtergrond. Uitgesponnen smaak. In de afdronk licht chocolade bitter.

Spijssuggestie Wild gebraad, stoofschotels, gerechten met chocolade (van taarten tot desserts). Bier om mee te koken met mosselen en ook om (een drupje) toe te voegen aan oesters/zeefruit (avontuurlijk!). En uiteraard met diverse soorten kazen.