Urthel Samaranth

8,0 Zicht Amber met een rode gloed en een mooie laag fijn roze schuim.

7,0 Neus Zoetheid dat doet denken aan karamel en een zuurtje dat doet denken aan krieken en ander rood fruit. Daarnaast ruik je ook de alcohol en dat is niet verwonderlijk met een percentage van 11,5%.

7,5 Smaak Vol van smaak. Een zoetje, zuurtje en alcohol.

Spijssuggestie Hutspot met draadjesvlees.

7,0 Zicht Amberkleurig bier met een fijne schuimlaag, waarvan de bubbels aan de rand van het glas blijven hangen.

7,0 Neus Fruitig, fris, kruidig, moutig en karamelachtige geuren.

Smaak Ik proef te veel alcohol, gebrande karamel, mout en een zure smaak.

Spijssuggestie Het zou goed zijn om hier een stevige maaltijd bij te nemen.

8,2 Zicht Helder Kastanjebruin

8,2 Neus Fruitig, kruidig, tevens een aromatisch vleugje die ik niet geheel kan thuisbrengen (banaan, solvent?)

8,7 Smaak Zwaar (alcohol/warm), fruitig, kruidig, zoetje, gebrand, bittertje, bevat voldoende fijne koolzuur.

Spijssuggestie Bloedworst met appeltjes en stroop

7,5 Zicht Een parel om aan te zien de robijn rode kleur van het bier met iets rose achtige volle schuimlaag die door de koolzuur belletjes in stand wordt gehouden.

6,0 Neus Een intensiteit van geuren met de fruitigheid van kersen en op de achtergrond verder weg de caramout en koriander.

7,4 Smaak Het gehele boeket van fruitigheid en kruiden komt komt direct op de smaakpupillen en blijft daar hangen om ze samen te voegen.

Spijssuggestie Wild , Gevogelte,

8,0 Zicht Koperbruin/geel

8,0 Neus Choco

8,0 Smaak Vooral warm in de alcohol

7,6 Zicht Bruinig, mooie kraag. Licht troebel

6,5 Neus Zeer kruidig

7,2 Smaak Kruidig. Bitter en een bepaalde herkenbare smaak die niet te plaatsen is

Spijssuggestie Mooi stuk gegrild vlees, goed gekruid

9,0 Zicht Schitterende karamelkleur

9,0 Neus Zachtzoet in de neus, alsof je een snoepwinkeltje binnenloopt.

9,0 Smaak Heerlijk romig, zacht, zoetig achterop de tong

Spijssuggestie A-kwaliteit bitterbal (Kwekkeboom ofzo)

9,5 Zicht Mooi donker maar nog speels en niet zwart met stevige kraag

9,0 Neus Doet je raden en verleidt tot drinken

9,0 Smaak Pachtige balans van volle en subtiele smaken in de verschillende smaakgebieden met warme nasmaak.

9,0 Zicht De kleur van het bier is erg mooi om te zien. Met een diepbruine maar ook amberachtige kleur en een volle crème achtige schuimkraag is het een mooi totaal plaatje. Het design van het bier is niet echt bijzonder, maar hé, de smaak telt uiteindelijk!

8,0 Neus Fruitige tonen en ook karamel waarneembaar.

8,8 Smaak Rijk en vol van smaak is deze Quadrupel. Bij de eerste slok proef je meteen dat het een bier is met een volle body. Ondanks deze volle body is het toch een bier met verrassende maar niet overheersende tonen. Zo proef je karamel in dit bier, maar ook licht gebrande mouten. De fruitige en zoete tonen maken dit bier tot een prachtig geheel.

Spijssuggestie De Urthel Samaranth is een uitstekende begeleider van vleesgerechten, pittige en belegen kazen en zoete desserts.

8,0 Zicht Donker rood, kastanjekleurig

8,0 Neus Triple achtige geur, sterk

6,9 Smaak Vrij sterk, kruidig

Spijssuggestie Vlees, sterk gekruid eten

6,0 Zicht Roodbruin gekleurd, beetje troebel.

8,0 Neus Tonen van chocolade, fruitig.

7,5 Smaak

Spijssuggestie Gezelligheidsbiertje, kaasplankje, open haard, ijsje.

7,6 Zicht Mooie amber kleur met een fijne schuimkraag

7,0 Neus Fris zoet zure geur met tonen van rood fruit (kers&framboos) en een duidelijke karamel toon

7,0 Smaak Lichte smaak van fruit met een duidelijke overtoon van karamel en chocolade

Spijssuggestie Oude sterke kazen schimmel en aderkazen

8,0 Zicht Mooie roodbruine kleur

7,0 Neus Fruitig caramel chocolade

7,0 Smaak Zoet met caramel in de Boventoon

Spijssuggestie Dessert, oude sterke kazen runderstoofpot

6,9 Zicht hele mooie schuimkraag!

5,4 Neus bittere zoete tonen

7,0 Smaak laurierdrop, bittertje, zoete afdronk

Spijssuggestie kaas, borrelplank, desserts,

8,0 Zicht rood bruin tot donker

8,5 Neus erg intens. de geur van karamel komt mooi door. ook een klein beetje rijpe banaan.

9,0 Smaak Ik houd erg van de intense warme smaak die dit geeft. Zoet en licht bitter, weinig koolzuur en veel body.

Spijssuggestie Zoet dessert, donker vlees.