7,1

Uiltje Prince Owlbert

Uiltje Brewing Company (163)

Witbier gebrouwen met oranjeschil, citroenschil en korianderzaad. Geboren in oude herberg, geflankeerd door hoge bomen, Prince Owlbert is het schoolvoorbeeld van als maar vooruitstotend hopprofiel. Dit klassiek Belgisch witbier is gebrouwen met sinaasappelschillen, koriander en buidels tarwe. Het bier is strak en kruidig, maar zo fris als voorjaarsbriesje tijdens een steekspel. Licht en gelaagd zonder de arrogantie van een kroonprins. Drink het royaal, uwe majesteiten!

Details

Bierstijl
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Prince Owlbert is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,2

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Iets te zuur. De nasmaak is ook wat waterig. Verder wel een goed doordrinkbaar, licht en verfrissend Witbier"

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Troebel geel bier met een grove schuimkraag. Weinig koolzuur

7,5 Neus Ruikt naar citrusvruchten en ook licht kruidig

7,0 Smaak Prikkelend in de mond. Met name zuur en bitter. Fruitig door de citrusvruchten. De zure en bittere nasmaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Asperges en frisse pastasalades

6,6

"Niet mij favoriet maar wel goed doordrinkbaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkergeel wat mistig. De schuimkraag is wit en fijn van structuur niet heel stabiel.

7,0 Neus Geen indrukwekkende geur. Licht fruitig met wat hoppigheid.

7,0 Smaak De smaak is licht zoet. Voor mij geen herkenbare fruitaroma's. De nasmaak is licht bitter.

Spijssuggestie Een fruitsalade.

7,0

"Mooie Dorst lesser "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Mooi wit van kleur en een fijne schuimkraag

6,7 Neus Fruitige licht koriander moutig

6,7 Smaak Fruitig licht kruidige

Spijssuggestie Salades vis

7,7

"Koriander en sinasappel"

John Schaap

16.925

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Licht en iets troebel

7,9 Neus Koriander sinasappel

6,6 Smaak Koriander en verdel vrij licht bier

Spijssuggestie Bbq kip div kazen

7,0

"Fruitig en fris-zuur, met uitgesproken citrus tonen in de geur. De smaak evolueert van fruitig via fris zuur, naar een vrij droge afdronk. Witbier met een scheut IPA, een zomerse combinatie."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel geel bier, met en flinke, witte schuimkraag van stabiel, fijn schuim.

6,5 Neus Intense aroma's van vooral citrus fruit, vrij zuur in de neus.

7,0 Smaak Aangenaam fris in de mond, goede fris zure citrus tonen in de smaak. Smaakt beter dan de geur laat vermoeden. In de afdronk gaat de citrus achteruit, en krijgt het zuurtje de overhand. Nasmaak licht bitter en friszuur.

Spijssuggestie Lekker bij de barbecue

Wat zijn jouw favoriete hopspots?

De zomer is begonnen. Wij zijn erg benieuwd waar jij deze zomer bier drinkt. Wat zijn jouw favoriete hopspots in Nederland?

Verder lezen

Fred Teeven nieuwe voorzitter Nederlandse Brouwers

Fred Teeven is benoemd tot voorzitter van de Nederlandse Brouwers. Hij heeft zin in zijn nieuwe job en pakt gelijk de handschoen op.

Verder lezen

Mout Bierfestival in Zwolle

Mout Bierfestival trekt weer door het land. Komend weekend - van 1 tot en met 3 juli - is het festival in Park de Wezenlanden in Zwolle.

Verder lezen

Out now - Zomernummer van Bier! Magazine

De hele zomer lang genieten van mooie reportages, columns en biernieuws. Het zomernummer van Bier! Magazine ligt in de kiosk.

Verder lezen