7,9

Uiltje Goodfeathers

Uiltje Brewing Company (133)

Uiltje Goodfeathers is een Brut IPA. Deze meedogenloze Brut of an IPA combineert de favoriete hopcriminele kingpins - El Chapo, El Patron, Owl Capone en Don Perignon. Met 8,5% is het een stoer bier, maar er zijn genoeg bubbels in deze gangstate om een Italiaanse trofee-vrouw tevreden te houden.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Equanot, Pahto, Talus, Sabro

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Uiltje Goodfeathers is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,6

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"de marketing rondom dit bier is ronduit geweldig. Schitterend artwork van Gerben Valkema. Ohwja er was ook nog het bier. Een redelijk droge Brut IPA. Net niet licht genoeg om voor champagne door te gaan. Had van mij wat bitterder gemogen."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtgeel bier met tweeschijn en een witte schuimkraag, die na enige tijd verdwenen is.

7,5 Neus De geuren van citrus en tropisch fruit (ananas) komen je al bij het inschenken tegemoet.

7,5 Smaak In de smaak valt me vooral op dat het alcoholvolume gemaskeerd blijft. Dat maakt het inderdaad een enigszins gevaarlijk bier. De afdronk is droog. Het geheel had van mij wat minder zoet mogen zijn.

Spijssuggestie Kaviaar zou ik zeggen of andere delicatessen voor 'the Italian trophy wife'

8,5

"Een van de betere van Uiltje die ik heb gedronken. En voor het oog: prachtig design van het blik. Blik zit in een even zo mooi doosje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Kleur is lichtgeel, iets troebel met een erg kleine witte schuimkraag

7,2 Neus De hop, citrus en perzik komen naar voren.

8,5 Smaak Duidelijke hopsmaak, waar ook de citrus en perzik terug te proeven is. Heeft een mooi bittertje en een wat droge nasmaak

Spijssuggestie Kip en witvis.

7,8

"Heerlijk frisse brut IPA met heerlijke hopbitterheid en frisse tonen van citrusvruchten. De buitenkant van het blikje doet een zwaarder bier vermoeden dan het is. heeft een lekker bittertje en de afdronk is een beetje droog. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Helder geel ietwat licht en licht mistig. Niet al te grote schuimkraag met grote bellen erin.

7,3 Neus Frisse hop geuren en citrusvruchten.

7,5 Smaak Fris en licht romig in de mond. Geeft ook een kleine tinteling op de tong door de toegevoegde hopsoorten waarin ook de bitterheid in combinatie met citrusvruchten goed in balans zijn.

Spijssuggestie Gegrilde kipgerechten

8,0

"Lekker droge IPA"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Lichtgeel, klein beetje ondoorzichtig, veel bubbels. Oogt als Champagne.

8,0 Neus Fruitige geuren, Citrus. De hop is ook goed te ruiken.

8,0 Smaak Frisse en sprankelende smaak, door het koolzuur, niet al te bitter met een droge afdronk.

Spijssuggestie Pittige kazen en kruidige dessert.

7,2

"Ik had meer er uit springende smaken verwacht. Des al niet te min is dit wederom een erg lekkere IPA van Uiltje. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel, niet doorzichtig, geel tegen oranje aan. Het bier heeft een kleine witte schuimkraag die snel wegbrokkelt.

7,5 Neus In de geur zijn voornamelijk de gebruikte hoppen te herkennen, in geuren die doen denken aan tropisch fruit. Ook is de mout waarneembaar en een geur die op een prettige manier naar hooi neigt.

7,0 Smaak Goed gebalanceerde smaken. Het bier heeft zoals de geur doet vermoeden, een smaak die aan tropisch fruit doet denken. Verder heeft het bier een sprankelend mondgevoel, met een verbazingwekkende romigheid. Verder is er in de nasmaak voornamelijk een lichte hopbitterheid die lang in de mond aanhoudt.

Spijssuggestie Kipspiesjes of jong belegen kaasblokjes.

Nieuwe stap in Guinness tijdperk: Guinness 0.0%

De nieuwe Guinness is met alles behalve alcohol verkrijgbaar bij o.a. Albert Heijn, de betere slijter en de Ierse pub.

Verder lezen

Rodenbach Red Tripel kroon op 200 jaar craftmanship

Brouwerij Rodenbach is 200 jaar jong. Dit jubileum viert de brouwerij met de lancering van Rodenbach Red Tripel.

Verder lezen

Desperados verstopt ADE-passen in Amsterdam

Het ADE staat voor de deur, daarom verstopt Desperados ADE-passen in Amsterdam waarmee je toegang krijgt tot alle events.

Verder lezen

Bierista Speedcourse | Sierra Nevada

Verder lezen