Gert Meijer MEPPEL, Nederland

8,0 Zicht Donkerbruin en troebel met een beige schuimkraag.

8,5 Neus De whisky komt je direct tegemoet, vermengd met iets appeligs.

8,5 Smaak Heerlijk bier voor later op de avond. Ondanks het hoge percentage aan alcohol blijft het bier goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Dit is geen bier voor bij de maaltijd.

7,0 Zicht Erg uitnodigend: strogeel en champagne-achtig,

7,0 Neus De wilde frisheid van limoenen... aldus een slogan uit diezelfde eeuw van de champagne. Deze keer gaat het niet om en showergel, zonde zeg, maar om een verrassend bier.

8,2 Smaak Deze Brut IPA is de strakdroge en extra gehopte variant van de normale IPA. DE twee mouten en vier hopsoorten zorgen voor een citrusachtige smaak.

Spijssuggestie Alles wat je op oudejaarsavond lekker vindt! ;-)

7,5 Zicht Het ongefilterde bier is vanzelfsprekend troebel maar beschikt over een mooie, bijna oranje gloed.

8,0 Neus Je ruikt het direct: de kruidenmenger heeft bij dit bier goed werk verricht.

7,7 Smaak Lekker fris bier dat het ook buiten de winter (eh... welke winter?) goed zal doen. Neigt qua moutige en bitterkruidige smaak zelfs meer naar een Tripel Karmeliet dan een dubbel blond.

Spijssuggestie Dit bier heeft helemaal geen eten nodig, maar met alleen kaas en een handvol noten is het ook goed toeven.

7,0 Zicht Erg donker, bijna zwart. De beige schuimkraag, die eigenlijk wat langer vastgehouden zou moeten worden, steekt er mooi tegen af.

8,0 Neus Wie zoals het hoort begint met ruiken komt direct in de stemming. Pure chocolade stijgt op uit het glas.

8,0 Smaak Winters bier waar je het warm van krijgt. Het chocaladebitter zorgt voor zoete tonen, die lang in de mond blijven hangen.

Spijssuggestie Paddestoelensoep en wild gaan perfect samen, maar iets zoetigs kan natuurlijk ook.

6,0 Zicht Troebel, zoals het hoort.

5,5 Neus Je ruikt nauwelijks fruit, laat staan banaan.

4,0 Smaak Is er iets misgegaan met de hop? Waar is het fruit? Deze Weizen ruil ik bij voorkeur direct in voor iedere Duitse tegenhanger.

Spijssuggestie Witbier en vis is altijd goed, en dat is voor Weizen vast niet anders.

7,0 Zicht Bovengistend en dus mooi troebel biertje. Veel gistvlokken.

8,0 Neus Mooie aromatische geur

8,2 Smaak Lekker fris bier met een zoetje, een bittertje en een mooie tintel op de tong.

Spijssuggestie Die moet ik nog uitzoeken. ;-)

5,0 Zicht Het boer ziet er niet heel smakelijk uit - het oogt eerder uit als licht troebele citroenlimonade. De overeenkomst is dat beide dorstlessend en fris zijn. De schuimkraag zakt snel in.

6,5 Neus Ruik ik daar iets van citroen?

6,0 Smaak Het bier is wat waterig en slap met een lichte toets van citroen.

Spijssuggestie Zoals bij alle witbier doet vis het hier goed.

6,5 Zicht Licht troebel.

8,0 Neus Fruitig. Zinnenprikkelend.

6,0 Smaak Erg bitter en van het fruit blijft in de mond weinig meer over.

Spijssuggestie Lichtvoetige hapjes. Visschotels.