1. Bierista
  2. Hertog Jan Vatgerijpt Highland 2020
8,9

Hertog Jan Vatgerijpt Highland 2020

Hertog Jan Brouwerij (68)

Hertog Jan Vatgerijpt Highland is een Quadrupel. De Highlands is het gebied helemaal boven in Schotland. De Highland-whisky voor Vatgerijpt komt uit het het gebied rond Aberdeen. Whisky's uit dit gebied staan bekend als droger, scherper en fruitig. Het bier heeft maandenlang gerijpt op Single Malt-whiskyvaten. Hierdoor heeft het bier subtiele tonen van vanille, gember en crème brûlée.

Details

Brouwerij
Hertog Jan Brouwerij
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
12.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
13 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,9

Het oordeel van de Bierista's

Hertog Jan Vatgerijpt Highland 2020 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,9 door onze Bierista's

8,9

Smaak

8,6

Zicht

8,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,8

""Een bijzondere “vatgerijpte Grand Prestige”. Voor de liefhebber. Genieten!""

Jos van Bree

10.605

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Helder roodbruin, schuimkraag zakt redelijk snel in.

8,5 Neus Chocolade, portig, rozijnen, hout

8,8 Smaak Rozijnen, portig, chocolade, zoethout. Proeft iets scherp en licht kruidig

Spijssuggestie pure chocolade

9,0

"Bijzonder lekker en een mooi bier. Zeker niet de minste uit de 2020 reeks"

Richard van Oudenaarden

8.620

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Donkerrood, mooie romige kraag

9,0 Neus Karamel, fruitige aroma's

9,0 Smaak Drop, vanille, zeker whiskey. Nasmaak blijft lang hangen

Spijssuggestie Mooi stukje droge, iets pittige worst

8,7

"De beschrijving op de fles klopt zeker. Een heerlijk bier waar ik veel geuren en smaken tegen kom die ik niet eerder bij een bier vond."

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,4 Zicht donkerrood, goede bruis, goede schuimkraag, helder

8,6 Neus creme brulee

9,2 Smaak drop, creme brulee, zacht

9,0

"krachtig complex kruidig bier, wat scherper dan de overige drie bieren uit deze reeks vatgerijpt. kan wel zeggen dat dit een aanrader is maar helaas is de hele serie vatgerijpt 2020 al uitverkocht."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin met beige schuim

9,0 Neus bovenop de karamelmoutige aroma's van de Grand Prestige de kruidige tonen vansteranijs, gember vanille en salmiak.

9,0 Smaak drop, vanille, gember, rozijnen en dadels vullen de gebrande mout aan tot een complexe smaakbom. het mondgevoel is vol en warm alcoholisch, de pittig kruidige nasmaak houdt erg lang aan.

Spijssuggestie solo of met een stukje pittige kaas.

9,0

"Grand Prestige is bij uitstek geschikt om op te leggen. In vaten van Schotse whisky krijgt het een wat zoetere, maar ook scherpere smaak. Bijzonder hoe mooi alles in balans blijft."

Gert Meijer

3.490

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin en troebel met een beige schuimkraag.

8,5 Neus De whisky komt je direct tegemoet, vermengd met iets appeligs.

8,5 Smaak Heerlijk bier voor later op de avond. Ondanks het hoge percentage aan alcohol blijft het bier goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Dit is geen bier voor bij de maaltijd.

21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--