Van Den Bossche Kerstpater

8,1 Zicht Zwart van kleur, helder vloeistof, weinig koolzuurvorming en een kleine bruine schuimkraag.

6,3 Neus Een licht zoetige lucht.

7,5 Smaak Zoetig van smaak, fris van de koolzuur, alcoholisch en lichte metallic nasmaakje.

Spijssuggestie Broodje gehaktbal met pindasaus.

7,6 Zicht Mooi donker van kleur.

7,5 Neus Wat zwaar van geur.

7,7 Smaak Een lekkere smaak van caramel, moutig en zoetig.

Spijssuggestie LEKKER BIJ EEN maaltijd van bruinbrood met Mora kroketten en Groninger mosterd van Marne.

7,2 Zicht Donker, mooie beige schuimkraag

7,4 Neus Zoetmoutig, karamek

7,4 Smaak Warm, zoet, moutig, chocolade

Spijssuggestie Melkchocolade

6,8 Zicht Koperkleurig, helder en een crème schuimkraag

7,0 Neus Moutig en karamel

7,3 Smaak Zoet, iets kruidig, verwarmend

Spijssuggestie Kerstbrood met roomboter

8,5 Zicht Helder donkerrood met een stevige crèmige schuimkraag

8,0 Neus Zoetig en caramel

8,3 Smaak Licht gebrande smaak met een zoetje. Tonen van caramel met een klein zuurtje op de tong.

Spijssuggestie Herterug met bospaddestoelen

7,0 Zicht Erg donker, bijna zwart. De beige schuimkraag, die eigenlijk wat langer vastgehouden zou moeten worden, steekt er mooi tegen af.

8,0 Neus Wie zoals het hoort begint met ruiken komt direct in de stemming. Pure chocolade stijgt op uit het glas.

8,0 Smaak Winters bier waar je het warm van krijgt. Het chocaladebitter zorgt voor zoete tonen, die lang in de mond blijven hangen.

Spijssuggestie Paddestoelensoep en wild gaan perfect samen, maar iets zoetigs kan natuurlijk ook.