6,7

Thornbridge Shelby IPA Peaky Blinders

Thornbridge Brewery (36)

Thornbridge Shelby IPA Peaky Blinders is een IPA van 5,0%. Het officiële bier van de hitserie Peaky Blinders.

Details

Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Thornbridge Shelby IPA Peaky Blinders is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,7

Smaak

6,9

Zicht

6,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Mooie, aangenaam bittere IPA"

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Lichtoranje, helder bier met een medium, inzakkende schuimkraag

7,0 Neus Kruidig aroma, met tonen van gras en marmelade

7,3 Smaak Fris, met bittere hoptonen, vrij sterke bittere nasmaak

Spijssuggestie Lekker met een toastje vissalade

5,0

"Instappertje.."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Oranje-geel, licht grove schuimkraag, bijna geen carbonatie te zien in het glas.

5,5 Neus Zoetmoutig, Iets van steenfruit, licht citrus, niet heel uitbundige neus.

5,0 Smaak Vrij vlak van smaak, mist complexiteit en een goed hoparoma, waterig, zoetig, ietsjes fruitig. Afdronk wrang en droog.

Spijssuggestie Groene curry, witte vis, gevogelte, eventueel een biryani(Indiaas rijstgerecht)

7,2

"Een smaakvolle en bitter IPA die wat mist in geur en een wat minder aansprekende schuimkraag, niet de beste IPA ooit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Helder blond bier met een flinke maar grove schuimkraag

7,0 Neus Een fris wat fruitig en wat moutig geurend bier

7,4 Smaak Een fruitig, iets wat moutig smakend bier met een bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij een milde viscurry van kabeljauw en paprika met rijst

7,0

"als je het bier vergelijkt met de serie dan valt het wel wat tegen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht koperkleurig en heel iets troebel, heel iets een blijvend schuimlaagje

6,0 Neus vrij weinig, iets zoetmoutig

7,0 Smaak zoetmoutig en fruitig, iets citrus/prikkelend/scherp op de tong. iets bloemig en lichthoppig met een lichte bittere afdonk. nasmaak is iets droog en wrang.

Spijssuggestie spicy gerechten

6,0

"Shelby, leuk verzonnen, meeliften op de serie. De serie is beter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht

6,0 Neus

6,0 Smaak

7,3

"Niet heel aromatisch maar desalniettemin een prima IPA die je meeneemt naar de tijdgeest van Peaky Blinders"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Goud met een kortstondige schuimkraag

5,8 Neus Die ontbreekt een beetje. Toch wat moutig en fruitig ergens

7,3 Smaak Zacht van mondgevoel en relatief granig. Mooi droog en vriendelijk bitter met toetsen van bloemen, gras en citrus

Spijssuggestie Milde curry. Vis. Gevogelte

6,6

"Goed biertje geen typische ipa smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Amberkleurig helder snel inzakkende schuimkraag

5,6 Neus Weinig specifiek aroma

6,5 Smaak Licht bitter

Spijssuggestie Kan overal bij

6,5

"Fris en prettig drinkbaar bier maar onder de naam IPA zou iets anders in smaak- en geurbeleving verwacht worden"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Amberkleurig helder met snelstijgende koolzuur bellen, witte schuimkraag dat relatief snel verdwijnt

6,0 Neus Niet uitgesproken aromatisch, hoptonen vallen niet heel erg op. Zou het blind niet als een IPA kwalificeren

7,0 Smaak Zoete tonen van honing en fruit. Vol en fris met op de achtergrond een bittertje

Spijssuggestie Een curry, zoete desserts, zachte milde kaas,

7,0

"Geen typische IPA, meer een gewoon lekker biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Prachtig goudgeel biertje met weinig schuim. Biertje viel gauw dood.

7,0 Neus Hoppig, bitter

7,0 Smaak Bitter en droog. Met de afdronk wordt de smaak in de mond nog bitterder.

Spijssuggestie Flammkuchen met zalm, paprika, courgette en kastanjechampignons.

6,8

"Shelby IPA is een India Pale Ale, welke is geïnspireerd op de bieren die in de Engelse pubs werden geschonken in de tijd dat Peaky Blinders zich afspeelde. Het is een amberkleurig speciaalbier, met aroma's van rood fruit en donkere mouten. Het bier is rond, zacht, met moutige smaken en heeft een bitterheid die niet zo uitgesproken is als een met Amerikaanse hop gebrouwen IPA. Persoonlijk mag die hop bitterheid er wel wat meer in zitten en mede daarom vindt ik deze IPA iets minder en wat vlakker qua smaakbeleving. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Amber kleurig en kristal helder met een mooie grove witte schuimkraag. Koolzuur belletjes gematigd aanwezig en langzaam stijgend naar de oppervlakte van het glas.

7,2 Neus Moutig en fruitig. Minder hoppig dan andere IPA's. Ook iets van dennen te bespeuren.

6,8 Smaak Zacht moutig en fruitig met een volle smaak. Bitterheid aanwezig maar niet overheersend net als in vele andere IPA's. Komt door de gebruikte hop soorten. In de afdronk licht bitter en moutig.

Spijssuggestie Oude kazen, gemarineerde gamba's.

Lighttown Brewers: Het hart van Beer Geeks Beat ALS 2023-2024

De Beer Geeks Facebook groep heeft opnieuw hun jaarlijkse 'Beer Geeks Beat ALS' actie gelanceerd.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen

Bierista Bier Top 100 - Laat je stem horen

Wat is het beste bier van 2023? Dat is de grote vraag bij de Bierista Bier Top 100. Iedereen kan stemmen vanaf donderdag 30 november.

Verder lezen

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen