7,5

Texels Vuurbaak

Texelse Bierbrouwerij (20)

Texels Vuurbaak is oorspronkelijk een jubileumbier. Het werd speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het vijftienjarig bestaan van de brouwerij en ter gelegenheid van de 150ste verjaardag van de vuurtoren op Texel. Het bier is donker, heeft een roodachtige gloed en heeft zowel fruitige als zoete aroma's.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Irish Red Ale Bovengistend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Gratis bezorging vanaf € 75

Kopen voor €2,55
(30cl)

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Vuurbaak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Ode aan de Texelse vuurtoren van de Texelse brouwerij. Een bitterzoete en moutige, goed doordrinkbare red ale met een alcoholpercentage van 5,5%. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Heel licht troebel donkerrood met een licht crèmekleurige schuimkraag die redelijk lang blijft staan. Ziet er warm en uitnodigend uit.

7,0 Neus Zoete mout- en karameltonen in de geur.

7,5 Smaak Moutig zoet met een hopbitterheid die meegaat in de afdronk. Karamel en frutigheid. Verwarmend, toegankelijk en makkelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Geroosterde bietjes en vlees, maar ook gewoon bij borrelplank of frituurgarnituur. Slaat bruggen met zoet, maar ook met bitter en zuur/fris.

8,0

"Best lekker, deze Irish Red. Vol van smaak, lekker met een krachtige afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin van kleur, troebel met een enorme crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidig, moutig.

8,0 Smaak Lekker volle smaak, iets vlak maar met tonen van karamel en mout. Heel licht zoet, de nasmaak daarentegen licht bitter.

Spijssuggestie Past prima bij een kaasplank.

7,5

"Vol van smaak, proeft duidelijk de gebrande mout"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruinrood troebel bier met een dikke beige schuimkraag

6,3 Neus Ruikt licht gebrand en fruitig

7,5 Smaak Prikkelend en zoet in de mond. De nasmaak is bitter, gebrand/geroosterd en droog

Spijssuggestie Vlees van de bbq

8,0

"Fris zacht en licht"

John Schaap

24.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi rood goeie schuimkop

7,5 Neus Kruidig en mout

7,7 Smaak Zacht licht en kruidig

Spijssuggestie Bbq saté kip en div kazen

7,2

"Mooi rood bier, lekker moutig in de neus, friszoet in de mond. Goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Moutig, lichtzoet

7,2 Smaak Frisse, zoete smaak met tonen van karamel en mout. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Hartige pannenkoeken

7,5

"De kleur de rode gloed een jubileum bier waardig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie koperen gloed met een redelijke creme kleurige schuimkraag.

7,2 Neus Zoetig en moutige caramel geur.

7,3 Smaak De caramel achtige mout met daarnaast zoetig en licht bitter en/of zurig in nasmaak.

Spijssuggestie Een zak doritho's.

7,2

"Dit is een gemiddeld bier waarin zoet en bitter stabiel in balans zijn. Is voor het oog een lust om te zien met zijn mooie rooie gloed. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Koper rood met een mooie gloed. Daarnaast wat mistig met een medium crèmeachtige kleur schuimkraag.

7,2 Neus Een wat zoet moutige geur met op de achtergrond wat karamel.

7,1 Smaak Zoet moutig van smaak met op de achtergrond een vleugje karamel. In de afdronk een lekker bittertje

Spijssuggestie Braadworst met zuurkool

7,5

"Een lekkere fruitige en frisse red ale, heeft een mooie karamel smaak op de achtergrond en lichte bitterheid. De smaken zijn mooi in balans. Verder een mooie schuim kraag die licht inzakt tot een mooi laagje op het bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, koper rood bruin van kleur.

6,0 Neus Ik ruik een lichte metaal geur, karamel op de achtergrond en ruik ook de droogheid van het bier.

7,5 Smaak Ik proef een lichte karamel smaak, licht zoet, iets droog en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Lijkt me lekker bij een Schnitzel of stukje kip.

8,6

"Heerlijk aroma bier, om van te genieten tijdens een bbq met goed gezelschap "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Rooskleurig beetje troebel,

7,0 Neus Zoete aroma

7,6 Smaak Zacht op de tong. Fijne nasmaak

Spijssuggestie Bbq en goed stuk vlees.

7,5

"Goed stevig biertje lekkere nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker amberkleurig met rode gloed, schuimkraag snel inzakkend.

7,0 Neus Weinig specifiek aroma

7,5 Smaak Stevig, met bittere nasmaak

Spijssuggestie Vlees gerechten

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen

Evenementenbier, bestaat het nu wel of niet?

Bestaat evenementenbier wel of niet? Die vraag komt regelmatig naar boven op verjaardagsfeestjes en in de kroeg. Maar hoe zit het nu?

Verder lezen

Maximus Brouwerij lanceert Bling Bling Barley Wine

Maximus Brouwerij uit Utrecht heeft weer iets nieuws voor ons in petto: de Bling Bling Barley Wine.

Verder lezen