Bekijk video
  1. Bierista
  2. Texels Vuurbaak
7,5

Texels Vuurbaak

Texelse Bierbrouwerij (26)

Texels Vuurbaak is oorspronkelijk een jubileumbier. Het werd speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het vijftienjarig bestaan van de brouwerij en ter gelegenheid van de 150ste verjaardag van de vuurtoren op Texel. Het bier is donker, heeft een roodachtige gloed en heeft zowel fruitige als zoete aroma's.

Details

Brouwerij
Texelse Bierbrouwerij
Bierstijl
Irish Red
Alcohol
5.5%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Irish Red Ale Bovengistend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Texels Vuurbaak is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,4

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,6

"Een zeer goed gebalanceerd bier. Fris en fruitig, tonen van gebrande mout, karamel en een zeer licht aangenaam bittertje."

Wouter van Dijk

3.120

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel en een rode gloed. Aardige beige schuimkraag.

7,0 Neus Moutig maar wel fruitig.

7,6 Smaak Een fris/fruitige aanvang . Daarna komen de gebrande mout tonen en karamel tot zijn recht.

Spijssuggestie Medium biefstuk met peper en zout.

7,7

"Ode aan de Texelse vuurtoren van de Texelse brouwerij. Een bitterzoete en moutige, goed doordrinkbare red ale met een alcoholpercentage van 5,5%. "

Annette de Geus

2.650

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Heel licht troebel donkerrood met een licht crèmekleurige schuimkraag die redelijk lang blijft staan. Ziet er warm en uitnodigend uit.

7,0 Neus Zoete mout- en karameltonen in de geur.

7,5 Smaak Moutig zoet met een hopbitterheid die meegaat in de afdronk. Karamel en frutigheid. Verwarmend, toegankelijk en makkelijk doordrinkbaar.

Spijssuggestie Geroosterde bietjes en vlees, maar ook gewoon bij borrelplank of frituurgarnituur. Slaat bruggen met zoet, maar ook met bitter en zuur/fris.

8,0

"Best lekker, deze Irish Red. Vol van smaak, lekker met een krachtige afdronk."

Christiane Gathmann

15.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin van kleur, troebel met een enorme crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Kruidig, moutig.

8,0 Smaak Lekker volle smaak, iets vlak maar met tonen van karamel en mout. Heel licht zoet, de nasmaak daarentegen licht bitter.

Spijssuggestie Past prima bij een kaasplank.

7,5

"Vol van smaak, proeft duidelijk de gebrande mout"

Anna van Aart

7.370

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruinrood troebel bier met een dikke beige schuimkraag

6,3 Neus Ruikt licht gebrand en fruitig

7,5 Smaak Prikkelend en zoet in de mond. De nasmaak is bitter, gebrand/geroosterd en droog

Spijssuggestie Vlees van de bbq

8,0

"Fris zacht en licht"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Mooi rood goeie schuimkop

7,5 Neus Kruidig en mout

7,7 Smaak Zacht licht en kruidig

Spijssuggestie Bbq saté kip en div kazen

7,2

"Mooi rood bier, lekker moutig in de neus, friszoet in de mond. Goed doordrinkbaar "

Marcus Bot

20.435

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Rood, helder bier met een stabiele schuimkraag

7,0 Neus Moutig, lichtzoet

7,2 Smaak Frisse, zoete smaak met tonen van karamel en mout. Lichtbittere nasmaak

Spijssuggestie Hartige pannenkoeken

7,5

"De kleur de rode gloed een jubileum bier waardig."

Maarten van der Kleij

5.830

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Een mooie koperen gloed met een redelijke creme kleurige schuimkraag.

7,2 Neus Zoetig en moutige caramel geur.

7,3 Smaak De caramel achtige mout met daarnaast zoetig en licht bitter en/of zurig in nasmaak.

Spijssuggestie Een zak doritho's.

7,2

"Dit is een gemiddeld bier waarin zoet en bitter stabiel in balans zijn. Is voor het oog een lust om te zien met zijn mooie rooie gloed. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Koper rood met een mooie gloed. Daarnaast wat mistig met een medium crèmeachtige kleur schuimkraag.

7,2 Neus Een wat zoet moutige geur met op de achtergrond wat karamel.

7,1 Smaak Zoet moutig van smaak met op de achtergrond een vleugje karamel. In de afdronk een lekker bittertje

Spijssuggestie Braadworst met zuurkool

7,5

"Een lekkere fruitige en frisse red ale, heeft een mooie karamel smaak op de achtergrond en lichte bitterheid. De smaken zijn mooi in balans. Verder een mooie schuim kraag die licht inzakt tot een mooi laagje op het bier."

Mike Van Santen

2.655

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi helder, koper rood bruin van kleur.

6,0 Neus Ik ruik een lichte metaal geur, karamel op de achtergrond en ruik ook de droogheid van het bier.

7,5 Smaak Ik proef een lichte karamel smaak, licht zoet, iets droog en een licht bittere afdronk.

Spijssuggestie Lijkt me lekker bij een Schnitzel of stukje kip.

8,6

"Heerlijk aroma bier, om van te genieten tijdens een bbq met goed gezelschap "

Sabrina Sprokholt

4.475

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Rooskleurig beetje troebel,

7,0 Neus Zoete aroma

7,6 Smaak Zacht op de tong. Fijne nasmaak

Spijssuggestie Bbq en goed stuk vlees.

Meer reviews
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--