Irish Red

De Irish Red is een gebalanceerd bier met een amber tot rode kleur. Deze kleur is afkomstig van een mix van verschillende moutsoorten. Deze biersoort wordt in de meeste gevallen als bovengistend bier gebrouwen. De smaak is karamelachtig en zoet en heeft een bescheiden bitterheid.

Zicht:

Amber tot roodkleurig. Het bier is helder en heeft een volle romige, glasplakkende schuimkraag.

Geur:

Aroma's van karamel en toffee spelen een belangrijke rol in het geurenpalet, waarin je soms ook wat fruitige tonen kunt waarnemen.

Smaak

Karamelmoutige zoetigheid, soms ook licht geroosterd brood of toffee-achtig. Lichte hopbitterheid.

Algemene kenmerken

Alcoholpercentage: 4,0-5,2% Kleur: 22-36 EBC Bitterheid: 22-28 EBU Gisting: Bovengistend, soms ook ondergistend Glas: Pint Serveertemperatuur: 7 - 10 graden Celsius Bier/spijs combinaties: Gegrilde groentes, cheddar, stoofpeertjes Bekende voorbeelden: Murphy's, Guinness Kilkenny

Bestel de Bierista® Bieropleiding


Vergroot je bierkennis en haal je officiële Bierista® Bierdiploma. Erkende bieropleiding. Word Bierista met gemiddeld 15 uur thuis studeren en leer proeven als een pro met met een extra te bestellen bierpack voor praktijk deel bierkennis. De leukste en lekkerste online bier cursus van Nederland. Aanbevolen door de brouwers van Nederland, gewaardeerd met een 9.8.

Haal je Bierdiploma

Top 3 Irish Red

7,5

Texels Vuurbaak

Texelse Bierbrouwerij

Texels Vuurbaak is oorspronkelijk een jubileumbier. Het werd speciaal gebrouwen ter gelegenheid van het vijftienjarig bestaan van de brouwerij en ter gelegenheid van de 150ste verjaardag van de vuurtoren op Texel. Het bier is donker, heeft een roodachtige gloed en heeft zowel fruitige als zoete aroma's.

Amber

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,1

Het Uiltje Mr Feathers Hoppy Red Ale

Uiltje Brewing Company

Mr Feathers Hoppy Red Ale van Uiltje Brewing uit Haarlem is heerlijk licht bier dat barst van de smaak. Uiltje maakt bieren met een krachtig hopprofiel en dit is daar ook weer zo'n prachtig voorbeeld. Moutige tonen, een hoppig karakter en slechts 4,9% alcohol! Daar wil je al snel een volgende van.

Amber

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen