1. Bierista
  2. Störtebeker Hanse-Porter
7,2

Störtebeker Hanse-Porter

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Hanse-Porter is een donker bier dat je vooral niet te koud moet drinken. De aanbevolen drinktemperatuur is 16 graden. Dan komt dit ondergistende bier helemaal los. Dikke karamelsmaken, geroosterde mout en tonen van chocolade. Dit bier is een heel vol en dik bier met slechts 4% alcohol.

Details

Brouwerij
Störtebeker Braumanufaktur
Bierstijl
Porter
Alcohol
4.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Kip en gevogelte, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen
Drinktemp.
16 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend
Plato
12.5 °P

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Hanse-Porter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,8

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Deze drinkt best lekker weg. Fijn dat dit ook met maar 4% alcohol kan. Hij is op het eerste gezicht lekker vol en dik, maar naast de suiker, mijns inziens wat te veel, is er toch een waterige smaak t bespeuren."

Christiane Gathmann

15.320

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Kastanjebruin, troebel met een cappuccinokleurige schuimkraag.

7,2 Neus Gebrande karamel, honing, rozijnen, koffie en mout.

Smaak Heerlijk zoet en moutig biertje. Mij iets te zoet. Hij is vol van smaak, maar als de zoetheid verdwenen is, blijft er toch een waterig en dun biertje achter met weinig tot geen nasmaak.

Spijssuggestie Romig, zacht kaasje erbij kan prima.

6,0

"De Hanse-Porter is een zeer clean, strak bier met ongelofelijk veel suiker. Deze Hanze-Porter is dik en plakkerig en zeer voedzaam. Zo wilden de dragers (porters) het vroeger ook hebben. Voedzaam en laag in de alcohol. Het heeft alle kenmerken van een porter, maar deze is te dik en te zoet voor mij. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Zeer donkerbruin bier met een bruingekleurde schuimkraag. Schuim is bestendig.

7,0 Neus De dikke zoete aroma's van karamel zijn niet te missen. Tonen van chocolade, koffie en geroosterde mout geven verder kleur aan het overwegend zoete geurenpalet.

6,0 Smaak Dit bier is erg zoet. Het staat strak van de karamel. Het geeft een zwaar en dik mondgevoel. Behalve karamel proef je geroosterde mout en wat chocolade.

Spijssuggestie Heerlijk bij een gegrild kippetje.

8,6

"Dikke karamel en chocolade smaken en zoet"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,0 Zicht Aan de donkere kant

8,2 Neus Geroosterde mout en chocolade

10,0 Smaak Karamel chocolade en moutige afdronk en geroosterde mout

Spijssuggestie Bbq zoete desserts en pittige belegen kazen

7,2

"Bij Störtebeker snappen ze het. Veel bieren kun je gewoon op (kamertemperatuur) 16 graden drinken. Ook deze lichtvoetige Porter. Trouwens. Een klassieke Engelse Porter uit een Hanzestad is een mooie inkijk op het rijke handelsverleden met de Britten "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Donker bruin van kleur. Iets rode gloed

7,6 Neus Gebrand en iets medicinaal

6,8 Smaak Slanke en donkere graansmaak met redelijk wat karamel. Engels karakter door een zweem jodium en bloemen

Spijssuggestie Donkere desserts. Vlees/wild

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

6,5 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,6 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

7,5

"Hele zoete porter, vol met caramel en mout."

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

7,5 Zicht Donkerbruin met een crème schuimkraag

7,6 Neus Mout en caramel

7,4 Smaak Heeeel zoet en vol van caramel

Spijssuggestie Erg goed als herstel drank na het sporten.

6,8

"Erg zoet donker bier"

Ernst Jan Van Eijk

6.600

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,7 Zicht Donkerbruin met een mooie crème/lichtbruine schuimkraag

8,4 Neus Voornamelijk karamel en geroosterde mout

6,9 Smaak Erg zoet, karamel, gerosterde mout

7,0

"Erg zoet/karamel,gebrande mout. Vol romig mondgevoel"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Heel donkerbruin met een iets rode gloed en stevig schuim met redelijk koolzuur

7,0 Neus Zoetig/karamel

7,0 Smaak Erg zoet met een duidelijke karamelsmaak. Gebrande mout,romig mondgevoel. In de verte iets van koffie. Al met al erg zoet,voor de liefhebber.

7,3

"Fijne body, weinig alcohol, smakelijke koffie/caramel/porter."

Peter van der Meijden

3.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Mooi, donkerrood/zwart. Zeer fijn bubbelkraagje, maar klein.

7,1 Neus Mout, koffie met melk en suiker

7,1 Smaak Koffie, fris drinkt aangenaam. Zacht caramel.zoet

Spijssuggestie Pannenkoek, licht zoet, beetje framboos

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--