Brouwerij Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker is een speciaalbierbrouwerij gevestigd in de hanzestad Stralsund in het noorden van Duitsland. Tot eind 2011 heette de brouwerij Stralsunder Brauerei. Störtebeker brouwt een breed scala aan bieren, zoals de Hanse-Porter, Bernstein Weizen, Baltik Lager, Roggen Weizen, Atlantik Ale en de Scotch Ale. De brouwerij is vernoemd naar Klaus Niklaus Störtebeker, een piraat die in 1401 overleed in Hamburg.

Onze topbieren

8,5

Störtebeker-Roggen-Weizen

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Roggen-Weizen is een van de meest gewaardeerde bieren van de brouwerij uit Stralsund. Het is een bijzondere Weizen gebrouwen met tarwe en rogge. Met name die laatste graansoort maakt deze Weizen zo speciaal. Drink dit bier niet te koud; aangeraden wordt dit bier te serveren op maar liefst 16 graden.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

8,0

Störtebeker Bernstein-Weizen

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Bernstein-Weizen is een opvallend bier mede vanwege zijn kleur. De Duitsers noemen het Bernstein. Het laat zich het best omschrijven als amberkleurig, harskleurig, in dit geval oranje. De aroma's zijn vooral fruitig. In de smaak tref je ook veel fruit aan onder een dekentje van zachte karamel.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Störtebeker Baltik-Lager

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Baltik-Lager is een ondergistende Märzen. Märzen staat voor de maand maart. Vroeger kon er in de zomerperiode - tussen 23 april en 29 september - niet worden gebrouwen. Daarom werd in maart voor de laatste maal een wat sterker bier gebrouwen. Deze Baltik-Lager heeft een krachtig body vol mout en een verfijnd hoparoma.

Lager

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Störtebeker Keller-Bier 1402

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Keller-Bier 1402 is gebrouwen volgens aloude Duitse traditie. Dit smaakvolle, ongefilterde bier zit mooi in het koolzuur en heeft zeer verfijnde hoptonen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,5

Störtebeker Pilsener-Bier

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Pilsener-Bier is een zeer zuiver Pilsener gebrouwen met de beste grondstoffen. Het ondergistende bier is verkwikkend en dorstlessend.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,0

Störtebeker Atlantik-Ale

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Atlantik-Ale is een strogeel bovengistend bier. De hoparoma's kenmerken dit bier, dat het best smaakt bij een temperatuur van 10 graden.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

7,0

Störtebeker Glüh-Bier

Störtebeker Braumanufaktur

Störebeker Glüh-Bier is een winterbier dat eens per jaar wordt gebrouwen volgens geheel eigen recept. Het bier bevat een kruidenmelange en vlierbessensap. Dit roodkleurige bier geeft innerlijke warmte op kouden dagen.

Blonde bieren

Aroma
Zoet
Zuur

6,5

Störtebeker Hanse-Porter

Störtebeker Braumanufaktur

Störtebeker Hanse-Porter is een donker bier dat je vooral niet te koud moet drinken. De aanbevolen drinktemperatuur is 16 graden. Dan komt dit ondergistende bier helemaal los. Dikke karamelsmaken, geroosterde mout en tonen van chocolade. Dit bier is een heel vol en dik bier met slechts 4% alcohol.

Stout en Porter

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter

Toon alle