1. Bierista
  2. Störtebeker Keller-Bier 1402
7,6

Störtebeker Keller-Bier 1402

Störtebeker Braumanufaktur (21)

Störtebeker Keller-Bier 1402 is gebrouwen volgens aloude Duitse traditie. Dit smaakvolle, ongefilterde bier zit mooi in het koolzuur en heeft zeer verfijnde hoptonen.

Details

Brouwerij
Störtebeker Braumanufaktur
Bierstijl
Kellerbier
Alcohol
4.8%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
10 °C
Volume
50 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Ondergistend
Plato
11.1 °P

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Störtebeker Keller-Bier 1402 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Lekker verfrissend biertje, maar toch met een iets andere smaak dan die ik ben gewend van een Kellerbier."

Christiane Gathmann

15.220

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Lichtgeel, troebel met een witte schuimkraag.

7,7 Neus Fris, fruitig, citrusachtig.

7,7 Smaak Fris, fruitig en bitter.

7,5

"Een lekker fris fruitig bier. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Redelijk troebel geel bier met stevige witte schuimkraag

7,4 Neus Fruitig mout aroma

7,4 Smaak Een fruitig bier. Koolzuur tinteling en een iets hop bitter.

Spijssuggestie BBQ, kip, pasta salade

7,5

"Kruidig en zacht veel mout"

Johnny Schaap

26.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Licht bruinig bier veel schuim

8,2 Neus Moutig en kruidig

8,1 Smaak Mout kruidig zacht en fris

Spijssuggestie Bbq gegrild vlees kip en wit vis

8,3

"Kellerbieren niet spannend? Deze wel! Goed voor goud tijdens de World Beer Cup 2010. 1402 is niet het jaar dat de brouwerij werd opgericht. In dit jaar werd piraat van Rügen Klaus Störtebeker door Simon van Utrecht gearresteerd en in Hamburg een kopje kleiner gemaakt "

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Licht blond van kleur. Aardig wat koolzuur dus een riante schuimkraag

6,8 Neus Moutig aroma

8,5 Smaak Sprankelend met een ruim mondgevoel. Vers graan en dorstlessend op een nootachtige achtergrond. De eveneens sprankelende afdronk geeft net dat beetje extra dat je bij doorsnee Kellerbieren wel ‘s mist

Spijssuggestie Brood. Vlees. Vette vis. Zware kost

6,9

"Zachte pils uit het Oostduitse Stralsund."

Peter de Beer

9.440

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,8 Zicht Zeer licht geel, doorzichtig en een stevige witte schuimkraag.

6,9 Neus Licht zurig, beetje maltig.

6,9 Smaak Fris, soepel, beetje zurig en beetje bitter.

Spijssuggestie Kipschnitzel met sperciebonen en gebakken aardappelen.

7,5

"Fruitig,hoppig en een mooi bittertje"

Pascal Wevers

53.890

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

7,5 Zicht Lichtgeel en lichttroebel met veel koolzuur. Stevig mooi wit schuim

7,0 Neus Lichthoppig

7,5 Smaak Lichtfruitig en moutig. Veel koolzuur. Ietwat kruidige smaak en hoppig en scherp op de tong. Droge en bittere afdronk. Ietwat wrang mongevoel daarna

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--