Timo Geers

2775

Timo Geers Wageningen, Nederland

Bierista - 2 Badges - 2775 Biercoins - 12 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 12 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
6,2

"Toch niet zo'n fan van het bier. Te veel kaneel en kruidnagel"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Op gezicht ziet het er wel okay uit. Wat helderder. Koolzuur.

6,5 Neus Veel kaneel en kruidnagel

6,9 Smaak Smaakt naar kerst en koekjes. Kruidnagel, kaneel, speculaas

Spijssuggestie Stoofpotje. Rood vlees.

8,4

"Mooi roodbruin bier. Zwaar en vol van smaak, maar komt als een dekentje over je heen liggen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerrode kleur. Veel koolzuur.

7,8 Neus Geroosterde mout, zoetigheid.

7,7 Smaak Karamel, geroosterde mout en koffie in de verte

Spijssuggestie Rood vlees, stoofpotje. Herfst maaltijden

8,5

"Erg moutig, maar toch ook fruitig in aroma's. "

Review : La Trappe Tripel
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Troebel, veel koolzuur wat je kan zien. Gouden kleur

7,6 Neus Kan alcohol goed ruiken. Erg zoet. Fruitig zoet.

8,0 Smaak Veel koolzuur. Kan proeven dat het een zwaar bier is. Toets van banaan. Balans tussen zuur en zoet.

Spijssuggestie Kan er veel bij eten. Maar zou gaan voor vlees

7,0

"Erg hoppig en bitter. Ruikt enigszins naar cannabis"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oogt als een fris doorzichtig biertje

7,1 Neus Ruikt naar citrus en hop.

7,5 Smaak Lijkt meer op een I.P.A. erg bittere nasmaak, maar nog wel fris. 7% niet echt te proeven

Spijssuggestie Vis, kip, salade of romige kaas.

8,0

"Mooie donker kleur, zoete smaak maar toch niet te zwaar. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Donkere cola achtige kleur. Koolzuur aanwezig

7,4 Neus Zoete geur.

8,0 Smaak Zoete smaak, ook iets van banaan op de achtergrond.

Spijssuggestie Rood vlees. Bourgondische gerechten.

8,0

"Erg goed fruitige ipa. Bitterheid en hop komt goed naar boven. Veel prik bij de slok en goede citrus nasmaak."

Review : 't IJ I.P.A.
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Troebel en gouden kleur. Niet veel koolzuurbellen

8,3 Neus Grapefruit citrus, fruitig. Erg intense geur

8,0 Smaak Bittere nasmaak. Erg prikkelend meteen na slok. Extreem hoppig

Spijssuggestie Goed voor bij een snack tussendoor. Niet voor bij avond eten. In de kroeg bij vet eten. Of bij knoflook eten.

8,5

"Erg diepe smaak. Fruitig. Banaan. Toets van rozijnen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Amber kleur, troebel, te vergelijken met karamel kleur. Goede schuimkraag met creme kleur. Veel koolzuur bubbels

7,6 Neus Ruikt naar banaan en fruit.

8,4 Smaak Erg veel koolzuur in begin. Gaat snel weg. Zoete smaak in de keel na doorslikken.

Spijssuggestie Hamburger en braadworst. Duitse vette gerechten.

8,4

"Goede body met veel smaak. Geur van banaan, en andere zoetig fruit aroma's. Nasmaak erg vol."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Indrukwekkende schuimkraag, mooi om te zien hoe gist ervoor zorgt dat bier troebel wordt. Crème achtige schuim kraag. Gele kleur.

8,1 Neus Erg toegankelijk, geur van banaan en zoetheid. Ook tarwe geur.

8,5 Smaak Nodigt uit naar meer. Ronde zachte zoete smaak.

Spijssuggestie Bij grote hamburger of duitse braadworst.

7,0

"Beetje zurig, gladde slokken. Moeilijk om bepaalde smaken eruit te halen. Weinig koolzuur. "

Review : Hoegaarden Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Erg troebel, geel-wit achtige kleur. Beetje ei kleur.

7,0 Neus Erg subtiele geur. Geen heftige aroma's. Enigszins zoetig

7,0 Smaak Mengelmoes van smaken, maar lastig om ze eruit te halen. Smaak blijft constant. Verander niet van begin tot eind. Nasmaak beetje zoet en zuur. Citrus.

Spijssuggestie Witte vis. Of een pasta carbonara

7,7

"Goed bier voor op een zomerse dag op terras. Drinkt makkelijk weg. Weinig koolzuur en droge nasmaak. Wel wat zoet van smaak"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Wittig qua kleur, erg troebel. Weinig koolzuur bellen. Nodig wel uit voor verfrissende slok.

7,5 Neus Zachte geur, beetje zoetig. Soort honinggeur op het laatst in de neus. Citrus wel aanwezig

7,7 Smaak Erg droog, fruit aroma komt niet echt terug. Enigszins zuur. Te beschrijven met enige cider smaak. Softe nasmaak.

Spijssuggestie Voor bij witte vis of lichte salade bij de bbq.