Bekijk video
  1. Bierista
  2. Walhalla Osiris Farmhouse Ale
7,3

Walhalla Osiris Farmhouse Ale

Walhalla Craft Beer (36)

Walhalla Osiris Farmhouse Ale is een zeer fruitige Saison vol met abrikozen en limoen. Een heerlijke frisse doordrinker, maar pas op: Osiris kan met zijn 7% alcohol voor verrassingen zorgen.

Details

Brouwerij
Walhalla Craft Beer
Bierstijl
Saison
Alcohol
7.0%
Categorie
Amber en Elegant
Best beoordeeld
Juli 2017
Prijzen
Zilveren medaille - Brussels Beer Challenge 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
38

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Walhalla Osiris Farmhouse Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,1

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Mooie farmhouse, met typerende eigenschappen, fruitig en droog bitter. Goed drinkbaar"

Kitty Hendrix

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur

6,7 Zicht Troebel, licht amberkleurig

7,4 Neus Perzik, citrus sinaasappel

7,3 Smaak Citrus sinaasappel, droge bitterheid

7,0

"vernoemd naar Osiris, de Egyptische god van de landbouw. Het is een bier van het type Farm House Ale / een Saison met 7% alcohol. Het bier is gebrouwen met gerst, spelt, haver en Cascade hop. Goed in balans. Een bittere smaak die lang aanhoudt zonder storend te zijn. Met een droge afdronk zoals een Saison hoort te smaken. "

Adjo Pot

3.630

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Een troebel (ongefilterd) bier, met een oranje bijna koperachtige (17EBC) kleur. Met een dikke beigeachtig schuimkraag met grote bellen.

7,5 Neus De neus is aards, kruidig , moutig en fris.

7,0 Smaak De smaak is kruidig bitter (38IBU) met een medium body en een droge nasmaak. Het bier heeft een koolzuurprikkeling. Een mooie Saison.

Spijssuggestie Visgerechten.

7,0

"Intrigerend bier. De geur is geweldig, zeker als hij niet te koud. Citrus en bosvruchtachtige fruittonen in de smaak, maar die frisheid wordt weggevaagd in de te bitterzoete afdronk. Spannender in de neus dan in de mond."

Frank de Kruif

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Amberkleurig, ongefilterd dus troebel

8,0 Neus Rijk, fruitig, bosvruchtachtig

6,5 Smaak Fruitig in mond, bitter in de nadronk

8,0

"Het valt niet mee om je als Hollandse brouwer nog te onderscheiden tussen al die nieuwkomers. Niet dat Walhalla al een gevestigde naam is, maar in bierkringen geniet de brouwerij al wel de nodige bekendheid. De etiketten zijn speels en origineel, de inhoud smakelijk. Het geldt zeker ook voor deze Oriris. Mooi in balans en spannend in de mond. Een bitter die lang blijft hangen zonder storend te zijn. Wel vreemd dat in deze tijden het webadres of ander social media account ontbreekt op het etiket. "

Sander van Werkhoven

170

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Troebel, amber

8,0 Neus Aantrekkelijk, bijna aards, grassig, hop

8,0 Smaak Zowel fruitig als een mooie nabitter.

8,3

"Mooie eigenzinnige Saison, die voldoet aan de typische stijlkenmerken van een Saison. Zeer toegankelijk, maar zeker geen allemansvriend. Stevige smaken in een uitstekende balans. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Oranjekleurig tot amber, dikke, volle, lichtgekleurde schuimkraag. Bier is troebel.

8,5 Neus Volle fruitige smaak vol citrusfruit, zoals sinaasappel. Daarnaast ook meer zoet fruit zoals gele appels. In het aroma zit ook een zanderig aroma, wat je als boederijlucht zou kunnen aanmerken; het aroma dat zo typisch is voor een Saison.

8,2 Smaak Heel veel fruit, veel koolzuur en toch ook een stevige dosis bitterheid, zeker in de finish.

Spijssuggestie Goede begeleider van diverse salades en heel fijn met uiteenlopende visgerechten.

6,5

"mooi bier qua kleur, fruitig, licht kruidig in de neus en de mond, met een zuurtje in de nasmaak. Had er wat meer intensiteit in verwacht."

Peter Reijntjes

19.730

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht donker geel wat mistig bier met een flinke schuimkraag die jammer genoeg niet houd

6,5 Neus (tropisch) fruit, en iets kruidig

6,5 Smaak Iets bitter, licht zurig bier met een dito afdronk

Spijssuggestie bij een portie bitterballen en kaasblokjes

7,4

"Afwisselende vruchten en aardse tonen met een bitter afdronk maken dit een uitstekende combinatie tot een goed doordringbaar glas bier."

Joe Lawrence

3.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Iets troebel oranje brons met een dikke schuimkraag met een grove structuur

7,0 Neus Vruchten gecombineerd met iets aards

7,5 Smaak Mooie combinatie van droog en fruit met een bittere afdronk.

7,0

"Erg hoppig en bitter. Ruikt enigszins naar cannabis"

Timo Geers

2.775

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Oogt als een fris doorzichtig biertje

7,1 Neus Ruikt naar citrus en hop.

7,5 Smaak Lijkt meer op een I.P.A. erg bittere nasmaak, maar nog wel fris. 7% niet echt te proeven

Spijssuggestie Vis, kip, salade of romige kaas.

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--