7,5

La Trappe Tripel

Bierbrouwerij De Koningshoeven (13)

La Trappe Tripel is een klassieke Belgische Tripel. Het kandijzoete, lichtmoutige karakter krijgt tegenspel geboden door fruitige smaken, zoals van perziken en abrikozen. Uiteraard heeft de La Trappe Tripel ook een verfijnd bittere smaak, zoals je van een echte Tripel mag verwachten. In 2019 werd La Trappe Tripel uitgeroepen tot Beste Bier van Nederland door de organisatie van de Dutch Beer Challenge.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Blond en Krachtig
Kenmerken
Trappistenbier Tripel
Prijzen
Beste Bier van Nederland 2019 - Dutch Beer Challenge
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
7,5

Het oordeel van de Bierista's

La Trappe Tripel is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Zeer mooie tripel. Puur en zuiver zoals een tripel hoort te zijn, geen fratsen met kruiden of alternatieve graansoorten. "

Review

9,5 Zicht Goedgeel met een mooie stevige witte schuimkraag

8,9 Neus Fris fruitig, licht moutig.

9,0 Smaak Stevige body, goed gebalanceerd met een goede hopbitterheid. Goede koolzuurprikkeling.

Spijssuggestie Ik kan me een paar gerechten van Mócoto in São Paolo indenken waar dit bier prima bij zou passen. Noord-Braziliaanse keuken dus.

6,5

"Het zoet overheerst in deze tripel, met name in de afdronk. Dankzij een wat uitgeschoten lik glucosestroop waarschijnlijk, die ook een hoog alcoholpercentage oplevert. Verder weinig karakteristieks aan dit bier, hooguit wat bloemig (zoals ook de La Trappe Blond) en iets peperig (koriander? staat niet op het etiket). Wel prettig dat het niet te veel bubbelt en een mooie schuimkraag heeft."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Goudkleurig

6,0 Neus Zoet

6,5 Smaak Zoet en alcoholisch

Spijssuggestie Kruidige gerechten

7,2

"Zachte tripel, een allemansvriendje met smaken van koriander, sinaasappel, zacht hoppig en moutig, eindigt met zacht bitter. Is wel redelijk alcoholisch"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Alcohol

6,6 Zicht

7,0 Neus Zacht fruitig, moutig

7,2 Smaak Zacht fruitig, moutig en bitter, alcoholisch

6,0

"Zoet en alcohol, alcohol en zoet. Verder geen persoonlijkheid te ontdekken. Niet slecht gebrouwen maar dit is geen "speciaal" -bier."

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Romig regelmatig schuim dat snel ook weer verdwijnt. Donkergoud bijna helder bier.

5,4 Neus Vooral veel zoet mout en alcohol. Met veel speur- en zoekwerk komt er ook nog wel een trappistengistje bovendrijven.

5,5 Smaak Nog steeds veel zoet en alcohol, geen ontwikkeling ten opzichte van de geur, wat je ruikt is wat je krijgt. door dit doodsaaie karakter gaat het kleine metaaltje wat zich de eerste 2 slokken nog beleefd op de achtergrond begeeft zich steeds storender gedragen.

Spijssuggestie boterham met kaas

6,0

"Een krachtige Tripel met veel alcohol en een matige bitterheid. Fruitigheid heeft deze Tripel wel - sinaasappel en perzik - maar dat had van mij een stuk uitbundiger gemogen. Nu staat de power van de alcohol te veel op de voorgrond."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Goudgeel, licht nevelig met witte schuimkraag. Koolzuurbelletjes dansen naar de schuimkraag.

5,0 Neus Alcohol en gist staan op de voorgrond. Fruit staat op het tweede plan. Sinaasappel en perzik ruik je door de zoetheid van de alcohol heen.

6,0 Smaak De alcohol loopt als een rode draad door deze Tripel. Het geeft een aparte zoete smaak en geeft warmte. Hierdoor krijgt de fruitigheid niet de kans te excelleren.

8,5

"Een kruidige, krachtige trippel. Past goed in de blond en krachtig categorie "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht een mooie lichte (blondkleurige) trippel

8,4 Neus Ruikt kruidig en het ruikt meer naar alcohol dan dat je proeft als je een slok neemt.

8,6 Smaak Als je de slok neemt proef je eerst de kleine bitterheid, maar als nasmaak krijg je een kruidige smaak die erg fijn is.

Spijssuggestie vlees en vis

8,5

"Wat mij betreft een van de lekkerste Tripeltjes. Zachte smaak, licht zoet met heel wat alcohol..."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,5 Zicht Goudgeel en licht troebel met zachte schuimlaag, die snel verdwijnt.

8,5 Neus Fris zoet, fruitig, moutig.

8,5 Smaak Heerlijk zoete, zachte smaak die in de afdronk wat bitter wordt..

Spijssuggestie Het liefst same met mijn lief...

7,5

"Lekkere fruitige tripel"

Jan Otten

6.645

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Goudgeel tikkie oranje

7,5 Neus Moutig, Fruitig, abrikoos

7,5 Smaak Zoet, met bittere nasmaak

Spijssuggestie Kip van de bbq

7,6

"mooie tripel zonder poespas. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht tweeschijn, witte schuimkraag met fijne belletjes

7,5 Neus mout, banaan, honing

7,7 Smaak droog, honing

Spijssuggestie Runderrolade

8,2

"Kruidig, koriander, zoet met een lekker bittertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Mooi goudgeel van kleur

6,8 Neus Veel moutgeur

8,1 Smaak Fris en kruidig met een bitterzoete afdronk

Spijssuggestie Wild en gevogelte

8,0

"Een goed gebalanceerde tripel. Goed moutig. Valt soms wat zwaar maar altijd een goede keuze wanneer je voor een tripel kiest"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Sterk bruisend bij inschenken. Rijk aan koolzuur. Helder donkerblond. Dichte schuimkraag

7,0 Neus Zoetig en fruitig. Niet heel erg aromatisch

8,0 Smaak Licht zoet. Moutig. Fruitig en iets bitter

Spijssuggestie Vlees gerechten maar niet te rood vlees. Pittige smaakvol kaasplankje.

7,7

"Mooie tripel, volle zoetige smaak, combineert prachtig bij een gezellige avond in goed gezelschap. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,4 Zicht Helder donker geel, mooie schuimkraag. Vol aroma

7,7 Neus Vol aroma, licht vanavond banaanig.

7,4 Smaak Zoet, moutig, banaan, vol.

Spijssuggestie Pittige kaas, bbq

7,0

"Niet heel complexe tripel. Relatief veel koolzuur, niet heel zoet"

Nathalie Walsweer

2.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder

Neus Fruitig, beetje bloemig

7,0 Smaak

8,5

"Tonen van caramboles en rood fruit"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

2,0 Zicht

6,5 Neus Caramboles en rood fruit.

7,5 Smaak

Spijssuggestie Nagerechten ,kaas,rood vlees

7,5

"Fruitig,zoetig,lichtbitter in de afdronk"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Donkergeel en lichttroebel met stevig schuim

7,0 Neus Zoet,fruit

7,5 Smaak Fruitig en bitterzoet. Mooi vol mondgevoel. Fruitige zoete afdronk en lichtbitter. Prikkelend op de tong.

Besteed je tijd nuttig: vergroot je bierkennis

Het zijn bijzondere tijden. Minder de deur uit en alweer een Netflix-serie kijken? Of toch iets nuttig doen met je tijd? De Bierista Bieropleiding!

Verder lezen

Bakker en brouwer slaan handen ineen

Twentse Bierbrouwerij & Vondelkoeken komen met een lekker, lokaal en ambachtelijk product: de bierkoek, gemaakt van Twents Honing Tripel.

Verder lezen

Bockbier in trek bij Bierista's

Het is het seizoen van Bockbier. Het lijkt er op alsof er meer verschillende bieren op de markt zijn dan ooit. Bierista's proeven en beoordelen.

Verder lezen

Uitgelicht: Pauwel Kwak

Je hebt van die bieren met een eigen verhaal. Pauwel Kwak is er zeker zo één! Niet in de laatste plaats vanwege het bijzondere koetsiersglas.

Verder lezen