Thea Elshof ‘S-Hertogenbosch, Nederland

6,0 Zicht Troebel bier met weinig schuim

6,0 Neus Ruikt zoetig naar aardbeien.

6,5 Smaak Zoet van het fruit en zuur goed in balans. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Salades en citrus vruchten

8,0 Zicht Mooi zuurstof rood van kleur met flink veel rood/roze schuim

7,0 Neus Rood fruit, kersen,

7,8 Smaak Vol van smaak met zoet en zuur tegelijk, goed in balans.

Spijssuggestie Zoete dessert

8,0 Zicht Donker roodbruin van kleur. Met bruin/creme kleurig schuim, kleine belletjes.

8,0 Neus gebrande mout, caramel, fruit

9,0 Smaak Mooi vol van smaak. Je proeft de port, caramel en klein beetje koffie.

Spijssuggestie Oude kazen, zoete desserts

8,0 Zicht Donkerrood van kleur. Mooi helder met rood schuim.

8,0 Neus Kersen, rood fruit, cassis

8,0 Smaak Cassis met alcohol. Lange afdronk, goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie salade, zoete desserts

6,0 Zicht Karamel/oranje-bruin. Ziet er eerlijk gezegd niet heel erg smakelijk uit...

8,0 Neus Hij ruikt wel erg lekker. Naar toffee, chocolade, karamel en aarde tinten

8,0 Smaak De pure chocolade en karamel voeren de boventoon. Boozy door de alcohol.

Spijssuggestie Drinken bij de open haard met lekker kaasplankje met oude rijpenaar

7,5 Zicht Robijn rood met een creme kleurig schuim van kleine belletjes.

8,0 Neus Zoetig en kruidig.

8,0 Smaak Gebrande mout met licht bittere nasmaak en een vleugje karamel.

Spijssuggestie Pittige kazen, zoete desserts

8,5 Zicht Mooi roodbruin van kleur en creme kleurig schuim.

7,0 Neus Je ruikt het rode fruit, zurigheid en kersen, mout en kruidnagel.

8,0 Smaak Fris, kersen. Volle nasmaak, beetje hout.

Spijssuggestie Vette vis, salade en kip

7,0 Zicht Mooi amber kleurig bier met licht creme kleurig schuim, fijne belletjes, snel ingezakt.

7,0 Neus Je ruikt het rode fruit en de zurigheid.

7,5 Smaak De smaken zijn goed in balans. Je proef zuur en zoet met wat koolzuur voor de frisheid.

Spijssuggestie pittige kazen en vleesgerechten.

7,0 Zicht Zwart zonder schuimkraag, klein dun bruin randje schuim langs het glas.

7,5 Neus Ruikt goed naar koffie en chocolade

7,5 Smaak Mooi vol en romig met koffiebitters op je tong. Pure chocolade en pecannoten. De alcohol voel je in je slokdarm naar beneden gaan, maar hij is niet boozy.

Spijssuggestie niets bij eten. gewoon van genieten bij de open haard na een lekkere lange winterwandeling

8,0 Zicht Mooi bruin rode kleur met veel bruin/creme schuim met kleine belletjes.

5,0 Neus Flink kruidig. Kruidnagel, taaitaai/koekkruiden en kaneel

5,0 Smaak Veel kruidnagel, steranijs en kaneel met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Sinterklaas strooigoed, speculaas en taaitaai