6,4

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale

Big Belly Brewing (17)

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale is een Fruitbier. Een echte fruitbom door de toevoeging van een grote hoeveelheid bramen en blauwe bessen.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
6,4

Het oordeel van de Bierista's

Big Belly Liquid Dessert #9 Black & Blueberry Maple Syrup Pancake Ale is beoordeeld met een gemiddelde van 6,4 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,7

Zicht

6,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Dit liquid dessert is niet helemaal zo goed gelukt als de andere desserts van Big Belly. Het is niet echt een dessert. Het bier is zoet, zuur en fruitig. De maple syrup en pancake ontbreken wat mij betreft. Wel een echt fruit bier. Lekker voor op een zomers terras."

Ben Maas

7.155

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,5 Zicht Rood-oranje bier met wit neerslaand schuim uit medium tot fijne belletjes. Het bier is heel troebel.

6,0 Neus Een matig intense neus met rood fruit van vooral aardbeien.

6,5 Smaak Rood fruit, licht zurig, grapefruit en iets van biscuit.

Spijssuggestie Drinken als begeleiding bij een mooi ijscoupe.

6,5

"Zomers fruit bier. Niet zo dik en romig als andere liquid desserts. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Troebel bier met weinig schuim

6,0 Neus Ruikt zoetig naar aardbeien.

6,5 Smaak Zoet van het fruit en zuur goed in balans. Bittere nasmaak.

Spijssuggestie Salades en citrus vruchten

6,3

"De naam van dit bier in combinatie met het uiterlijk van de fles deed mij vermoeden dat dit om een donker (stout of porter) bier zou gaan met hinten van chocolade, maar dat is totaal niet het geval. Dit is een onvervalst fruitbier die vol zit met bramen en blauwe bessen. Het is mooi roze van kleur, maar de smaak is wat mij betreft te eenzijdig, te weten Grapefruit."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig

7,5 Zicht Mooi roze van kleur met een klein laagje wit gebroken schuim.

6,5 Neus Met name citrus geuren.

6,3 Smaak Grapefruit

Spijssuggestie Frisse zomersalade met geitenkaas en partjes grapefruit

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen

We drinken steeds meer alcoholvrij

We drinken met z'n allen steeds meer alcoholvrij bier. Nu al is 1 op de 14 glazen bier die we met z'n allen drinken een bier zonder alcohol.

Verder lezen

BierButler Vrijdag: Creme Bavarois met Hertog Jan Winterbier

Heb je ook zo'n zin in het weekend. Het is weer BierButler Vrijdag. Ditmaal serveren we een dessert met Hertog Jan Winterbier.

Verder lezen