8,3

Kasteel Cuvée du Chateau

Van Honsebrouck (Kasteelbier, Brigand) (35)

Kasteel Cuvée du Chateau is het vlaggenschip van de brouwerij. Diepe, complexe aroma's laten je genieten en geven je warmte. Deze Cuvée de Chateau is een perfecte begeleider van stevige herfstgerechten en wildschotels.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Kasteel Cuvée du Chateau is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,5

Smaak

8,1

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"Zoetig, lichte karamel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Bruin, helder, goede schuimkraag, bruisend

7,2 Neus Zoetig, lichte karamel

7,7 Smaak Zoetig, lichte karamel

8,3

"Geweldige quadrupel , dit was een tapje van een gerijpt vat"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker bruin met crème kleurige schuimkraag

8,1 Neus Gebrande mout koffie rozijnen

8,5 Smaak Port achtig, koffie gebrande mout karamel

Spijssuggestie Gekruide gerechten vleesgerechten

7,4

"Goed in balans, mooie schuimkraag. Afdronk had krachtiger gemogen"

Peter Bies

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Donker met heldere schuimkraag

5,9 Neus Ietwat vlakke geur, vervliegt snel

7,5 Smaak Zoet, mild, afdronk is wat waterig

Spijssuggestie Vlees, varkenshaas

8,0

"Prachtig donkere quadrupel welke is afgeleid van een 10 jaar oude Kasteel Donker."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Doner bruin en als je hem in het licht houd lijkt het heel donker rood. creme kleurige schuimkraag

7,5 Neus rozijnen en kruidig

8,0 Smaak volle warme smaak wat iets van port weg heeft

Spijssuggestie pittige kazen en stoofpotje

8,0

"Volle strong ale "

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donkerbruin, crème schuimkraag

7,8 Neus Caramel, mout, rozijnen

7,9 Smaak Zoete mout smaak, caramel, rozijnen en een warm iets plakkerige nasmaak

Spijssuggestie Caramel ijstaart

9,0

"een heel mooi bier, mooi smaak, warm gevoel. Een topper"

TWAN Snepvangers

4.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Heel donker rood bier, maar wel helder

8,0 Neus Portachtige tinten, gebrande mouten, Rijp (rode) fruit

9,1 Smaak Port, fruit, iets zuur, gebrand, hout

8,7

"Een goed smakend bier."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,6 Zicht Mooi donker zicht.

7,8 Neus Een licht moutige geur.

9,2 Smaak Een volle warme smaak.

Spijssuggestie Stoofpot en frietjes met rode kool

9,3

"Soepel, kruiderig en alcoholisch."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,2 Zicht Donkerbruin bier met donker bruine schuimkraag. Helder vloeistof.

8,5 Neus Kruiderig en alcoholisch.

9,2 Smaak Zoetig, soepel, kruiderig en alcoholisch.

Spijssuggestie Kipschnitzel met rösti en stoofperen.

8,2

"Genieten!!!! Daar is dit bier voor. Karamel kruidig en sterk met een zachte lange nasmaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrij donker en redelijk fijne schuimkraag

7,9 Neus Ruikt zoeter als ie smaakt verder alcohol en kruiden

8,3 Smaak Licht zoetig kruidig karamel

Spijssuggestie Zoete desserts belegen kazen en pittige vleesgerechten

8,5

"Heerlijk verwarmend donker bier met intense smaken. Niet voor niets het vlaggeschip"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht

8,3 Neus

8,6 Smaak

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen

Nieuwe Duvel Imperial Blond: rebels, krachtig en onweerstaanbaar zacht

Zet je schrap, bierliefhebber, want er waait een frisse, gedurfde wind door de kelders van Brouwerij Duvel Moortgat. Maak kennis met Duvel Imperial Blond – een tijdelijke maar indrukwekkende nieuwkomer binnen het iconische Duvel-assortiment.

Verder lezen

De rijke geschiedenis en variëteiten van bier

Ontdek de rijke geschiedenis, variatie en het brouwproces achter jouw favoriete bier.

Verder lezen