1. Bierista
  2. Bierbroeders Taaitaai Bier
6,5

Bierbroeders Taaitaai Bier

Bierbroeders (9)

Bierbroeders Taaitaai Bier is een Barley Wine. Een donker bier met de smaken pepernoot, taai-taai en chocola.

Details

Brouwerij
Bierbroeders
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
9.4%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
9 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Bierbroeders Taaitaai Bier is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,5

Smaak

7,6

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,3

"zoetig, kruidig, licht wrang"

Ramon de Koster

56.345

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, lichte bruis

8,6 Neus kruidig, steranijs

7,2 Smaak zoetig, kruidig, licht wrang

5,0

"Leuk om geprobeerd te hebben, maar niet geslaagd. De kleur is mooi, maar daar houd het helaas bij op. Sterk gekruid bier met zeer bittere nasmaak"

Thea Elshof

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi bruin rode kleur met veel bruin/creme schuim met kleine belletjes.

5,0 Neus Flink kruidig. Kruidnagel, taaitaai/koekkruiden en kaneel

5,0 Smaak Veel kruidnagel, steranijs en kaneel met een bittere nasmaak.

Spijssuggestie Sinterklaas strooigoed, speculaas en taaitaai

5,0

"Leuk voor sinterklaas avond, maar als bier niet echt geslaagd. De balans is echt zoek. Het ‘bier’ smaakt wel naar taaitaai. Smaken van kaneel, kruidnagel, ster-anijs en gebrande mout. Bittere nasmaak."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi bier om te zien. Rood-bruin bijna helder bier met veel karamel kleurig schuim.

5,0 Neus Zeer intense neus met taaitaai, kruidnagel en kaneel.

5,0 Smaak Smaken van kaneel, kruidnagel, bittere koffie en gebrande mout. Daarbij nog ster-anijs.

Spijssuggestie Gevulde speculaas, taaitaai of pepernoten.

8,5

"Heerlijk winterbier. Sterk kruidig. Niet te zoet. Smaakt uniek."

André Muller

3.455

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker, troebel, karamel-kleurige schuimkraag

8,5 Neus Sterke Taai taai geur.

8,8 Smaak Kruidig, met een sterke toon van kruidnagel.

Spijssuggestie Nagerechten, iets zoets.

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--