1. Bierista
  2. Central Waters Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine (2020)
8,5

Central Waters Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine (2020)

Central Waters (6)

Central Waters Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine (2020) is een Barley Wine. Vatrijping op oude eiken vaten. Tonen van brandy, rood fruit, toffee en karamel.

Details

Brouwerij
Central Waters
Bierstijl
Barley Wine
Alcohol
14.8%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
15 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Central Waters Brewer's Reserve Brandy Barrel Barleywine (2020) is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,6

Smaak

6,5

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Complex bier met donkere chocolade smaken, flink alcoholisch. "

Thea Elshof

3.185

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Karamel/oranje-bruin. Ziet er eerlijk gezegd niet heel erg smakelijk uit...

8,0 Neus Hij ruikt wel erg lekker. Naar toffee, chocolade, karamel en aarde tinten

8,0 Smaak De pure chocolade en karamel voeren de boventoon. Boozy door de alcohol.

Spijssuggestie Drinken bij de open haard met lekker kaasplankje met oude rijpenaar

8,5

"Een hele mooie donker karamel kleurige, wat mistige barleywine. Veel smaken van pure chocolade, karamel en brandy. Licht zoet met wat koffie bitters in de nasmaak. Een mooi complex bier wat goed in balans is. Als het bier wat warmer wordt komen alle smaken nog beter tot uiting. En al heeft dit bier bijna 15% alcohol is het toch niet te ‘boozy’. Heerlijk."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Donker karamel bruin met zeer weinig schuim.

8,0 Neus Een vrij intense neus met karamel, chocolade, brandy en turf.

8,5 Smaak Veel aroma’s van pure chocolade, karamel en brandy. Ietwat zoet en een mooie koffie bitter in de afdronk. Zeer lange nasmaak.

Spijssuggestie Niet bij eten. Zo puur van genieten bij een goed boek met eventueel een kaas plankje met overjarige kazen.

9,0

"Fantastische barrel aged barleywine uit Amerika, waar anders. De flinke boozy smaak van brandy maakt dit bier erg aangenaam."

Jirri Groeneweg

3.150

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Donkerbruin bier. Schuim trekt snel weg.

8,5 Neus Flinke geur van karamel en beetje turf.

9,3 Smaak Zeer smakelijk bier. Tonen van karamel en chocolade. Maar de brandy knalt hier flink overheen.

Spijssuggestie Zou misschien goed kunnen passen bij zoete desserts.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--