Rinke Kattenberg
2695
Rinke Kattenberg Zaandam, Nederland
Bierista - 2 Badges - 2695 Biercoins - 11 Reviews - #bedanktRinke
Bierista Bierdiploma
Review badges 11 reviews
Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
Review : Rodenbach Classic
7,0 Zicht Helder roodbruin met een kleine schuimlaag
7,4 Neus Zurich, kersen
7,8 Smaak Kersen, zuurtje, weinig koolzuur
Spijssuggestie Lekker bij een fruitig dessert
"Een bijzonder bier. Droog, veel neus, lange bittere nasmaak"
Review : Saison Dupont
7,0 Zicht Troebel geel. Behoorlijke schuimkraag die stabiel blijft staan.
7,4 Neus Veel neus. Ik ruik granen, brood.
7,1 Smaak Droog, lange bittere nasmaak
Spijssuggestie Pizza , pasta
"Een sprankelende zoete tripel met een hint van banaan"
Review : Wilderen Tripel Kanunnik
8,0 Zicht Sprankelend, goudgeel
7,7 Neus Veel neus , ik ruik alcohol en banaan
7,0 Smaak Ook weer alcohol en banaan. Zoetige smaak die lang blijft hangen
Spijssuggestie Vlaamse stoverij
"Prima quadrupel. Moutig, kruidig, Karamel"
Review : Klein Duimpje Quadrupel
7,5 Zicht Helder roodbruin , medium stabiele schuimlaag
7,5 Neus Lichte karamel tonen
8,0 Smaak Zoet , kruidig, alcoholiscch
Spijssuggestie Gekruide gerechten.
"Een tripel met een complexe en moeilijk te definiëren smaak"
Review : Het Kapittel Watou Pater
7,5 Zicht Troebel en roodbruin. Stabiele medium schuimkraag.
7,5 Neus Lichte karamel tonen
7,0 Smaak Complexe balans tussen zoet, zuur en bitter. Zacht mondgevoel
Spijssuggestie Gegrild vlees
"De klassieke zachte stout. "
Review : Guinness Draught
8,0 Zicht Donker, prachtige stabiele crèmekleurige schuimkraag
6,0 Neus Weinig neus
7,0 Smaak Koffietonen zacht en romig mondgevoel
Spijssuggestie Irish pub food
"Zuur en bittere smaken. Licht fruitig. Ondanks dat een tongerlo blond hoog aangeschreven staat vind ik het een weinig verassend bier. Ook wat waterig."
Review : Tongerlo Blond Lux
7,6 Zicht Goud helder, flinke maar instabiele schuimkraag
6,0 Neus Weinig neus, licht fruitig
6,6 Smaak Droog, licht fruitig en hoppig.
Spijssuggestie Lichte gerechten, vis of kip.
"Heerlijke ipa , fruitig en superhoppig"
Review : Stone Brewing IPA
8,0 Zicht Helder, met een grote redelijk stabiele schuimkraag
7,4 Neus Citrus en grapefruit
8,5 Smaak Zoet en vooral superbitter , een bitterheid die lang blijft hangen
Spijssuggestie Zonde om wat bij te eten
"Friszuur witbiertje met vrij vlakke smaken"
Review : Steenbrugge Wit
6,5 Zicht Witgeel en troebel. Kleine schuimkraag die snel verdwijnt
7,0 Neus Hint van fruit / citroen. Lage intensiteit
6,2 Smaak Friszuur citroen. Prikkelend en waterig mondgevoel. Vrij lange nasmaak. De smaak is wel vrij vlak.
Spijssuggestie Mosselen of vispannetje
"Zachte subtiele weizen"
Review : Erdinger Weissbier (Hefe-Weizen)
7,0 Zicht Troebel witgeel met een mooie schuimkraag die echter snel slinkt
6,5 Neus Graan en subtiel banaan
7,6 Smaak Zacht zoet , ook een zuurtje. En subtiel ook weer banaan. Lange nasmaak
Spijssuggestie Moeilijk maar bij een Duitse hap (bratwurst) zal het niet misstaan
"Heerlijke fruitbier, lekker doordrinkbaar."