Steenbrugge Wit

7,0 Zicht Het bier is wat mistig en heeft een kleine,medium stevige, schuimkraag.

7,0 Neus Het geheim van het abdijbier Steenbrugge is het eigen kruidenmengsel ‘gruut’, wat dit bier zijn zalige smaak geeft en dat ruik je ook.

7,0 Smaak Het geheim van het abdijbier Steenbrugge is het eigen kruidenmengsel ‘gruut’, wat dit bier zijn zalige smaak geeft.

Spijssuggestie combineert goed bij mosselen, sashimi, witvis en vette vis, maar ook bij jonge en romige kazen

5,5 Zicht Geel bier, redelijk mistig. Verder heeft het een kleine schuimkraag.

5,6 Neus Fris en Kruidig qua geur.

4,5 Smaak Kruidig in het begin daarna in de afdronk redelijk waterig en niet echt iets wat er uit springt. De koriander proef je er wel in terug.

Spijssuggestie Lichte gerechten met een niet te overheersende smaak, hierdoor wordt het biertje niet overschaduwd. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een witvis, een licht gekruide pasta salade of een licht gekruide kipfilet.

7,0 Zicht Gele kleur, licht troebel

7,0 Neus Kruidige, Fruitige geur

7,0 Smaak Kruidig met duidelijke citrus smaak.

Spijssuggestie Lekker op een warme dag. Lekker bij kip en/of een salade

6,5 Zicht Ik schenk mijn bier in mijn glas, en zie een heerlijke straal van wit en troebel bier mijn glas in vallen. ik zie een kleine fijne schuimkraag ontstaan, die na 1 minuut al vertrokken is. ondanks de bijna niet te zien schuimkraag ziet dit bier er erg uitnodigend uit op een zonnige warme dag.

6,0 Neus ik ruik nu aan het witte verfrissende bier, en ruik op de voorgrond een lichte kruidige toets. naarmate ik verder ruik kom ik een lichte mout geur tegen maar deze bevind zich erg op de achtergrond. ik had persoonlijk meer verwacht te ruiken omdat er best wat fruitige dingen in verwerkt zitten.

7,5 Smaak Nu neem ik een slok van dit prachtig uitziende wit bier, en houd deze even vast. bij binnen komst maak ik kennis met een lichte koolzuur, deze is ook snel verdwenen. dan krijg ik een lichte bitter op het midden van de tong, gevolgd door een verfrissende Citrus smaak. ik slik nu het bier door en verrassend is dat de bitter zich niet verplaatst en verder ook niet meer te bekennen is. nu komt er een lichte zuur in het midden van mijn keel, en ik kan hier aangenaam van genieten. Bij de terugslag van het bier komt de koriander goed naar voor en deze blijf je nog even proeven in de keel en mond.

Spijssuggestie ik zou dit vooral eten bij een heerlijke lichte salade, of een lekker stukje lichte vis. geen vette vis maar lichte witte vis.

6,9 Zicht Licht en troebel, koolzuurbelletjes duidelijk zichtbaar. Schuimkraag is wit en stevig

6,8 Neus Fris, tinten van koriander en banaan en niet al te uitgesproken zoals van een witbier verwacht mag worden.

Smaak Goede gebalanceerde smaak van zuur, kruidig en zoet. Fris en fuitig, tintelend en dorstlessend. Lekker op een zonnige dag.

Spijssuggestie Ik denk aan een meloensalade of bij meloen met rauwe ham als voorgerecht.

7,8 Zicht Goede schuimkraag, licht van kleur, troebel

6,6 Neus Niet sterk qua geur, lichte fris/fruitige geur.

7,4 Smaak licht zuurtje, hint van citrus

Spijssuggestie Kipspiesje van de bbq

6,9 Zicht Iets mistig

7,1 Neus Ruikt naar bananensnoepjes

9,8 Smaak Heerlijke weizen smaak

Spijssuggestie Iets met kaas. Kaasvlinders ofzo

8,5 Zicht Mooi mistig geheel

6,0 Neus Hoppige geur, lichte citrus.

7,0 Smaak Zeker niet verkeerd, het krachtige smaakpallet geeft een uitdaging om te benoemen.

Spijssuggestie Vette vis, witvis, bbq, of borrel romige kaas past beter dan hele oude kaas. Pittige worst zoals salami of juist gedroogde ham zoals prochuto zijn allemaal aan te raden.

7,0 Zicht Mooi geel van kleur, met een gemiddelde witte schuimkraag. Het bier is wat mistig.

7,0 Neus Vooral duidelijk banaan aanwezig. Verder nog wat citrus en een zoetje. Prima voor een witbier, verder niet bijzonder.

7,0 Smaak Ook hier komt de banaan naar voren. Het bier is fris en goed doordrinkbaar.

Spijssuggestie Lichte witvisgerechten

6,8 Zicht Zeer troebel. Licht amberkleurig. kleine schuimlaag die snel verdwijnt, redelijk regelmatig schuimbubbels.

5,5 Neus Licht kruidig.

7,0 Smaak Fris, beetje koolzuur. Licht fruitige nasmaak. Drinkt snel weg.

Spijssuggestie Witvis, mosselen