6,7

Klein Duimpje Quadrupel

Brouwerij Klein Duimpje (27)

Klein Duimpje Quadrupel is een zwaar en verwarmend bier met zachte moutige tonen, die doen denken aan karamel, toffee en chocolade. Een verfijnde touch van laurier geeft dit typische degustatiebier een tikkeltje spanning.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
32
EBC
169

Mijn bieren

6,7

Het oordeel van de Bierista's

Klein Duimpje Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,7 door onze Bierista's

6,4

Smaak

6,9

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Goddelijk! Is dit Quadrupel? Lijkt meer op een stout. Mooie balans in zoet, bitter, kruidig en mout. En dat allemaal tegelijk!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Weinig schuim dat langzaam opbouwt en weer snel inzakt. Crèmekleurig. Diep donkerbruin. Helder

9,0 Neus Koffie, chocolade, vijgen. rozijn. Kruidig. Je ruikt het al van 20 cm afstand. Doet meer aan een Baltic Stout denken dan aan een quadrupel.

9,0 Smaak Smaakt zoals het ruikt. Goddelijk! Plakt aan de mond. Lange, donkere bittere nasmaak.

Spijssuggestie Chocoladefudge, stoofpot met rundvlees

5,5

"Niet mijn stijl bier en vrij warerig"

Stan Schram

2.675

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Diepe donkerrode kleur

7,0 Neus Zeer kruidig en donkere geur

6,1 Smaak Gebrand, chocolade, smaakt naar Wiebertjes

Spijssuggestie Kruidig vlees en stoofvlees

6,0

"Een aparte quadrupel, donker en waterig. Ruikt wel heel lekker. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,1 Zicht Erg donker

7,4 Neus Ruikt sterk kruidig,reuk is lekker

5,9 Smaak Wel kruidig maar waterig, nasmaak is niet zo

Spijssuggestie Stoofpotjes

9,8

"Een favoriet! Chocolade en koffie houd ik van en proef ik terug. Kruidig bier met fijne dronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,4 Zicht Mooi donker chocolade kleurig bier, schuimkraam zakt snel weg

9,8 Neus Kruidig in de neus chocolade/koffie tonen

9,3 Smaak Kruidige, gebrande mout. karamel en donkere chocolade smaak. weinig nasmaak

Spijssuggestie Stoofvlees

6,3

"Het kruidige overheerst, niet te zoet"

Gijs Pullen

11.758

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,4 Zicht Donker, rood/bruin, schuimkraag is snel weg

6,4 Neus Kruidig, iets van kersen

6,3 Smaak Kruidige overheerst, weinig koolzuur, ietwat zurig, valt wat tegen

Spijssuggestie Kaas, vis, droge worst

Bier, altijd een lekker cadeau

Bier is voor alle gelegenheden een uitstekend cadeau. Veel brouwerijen hebben kant-en-klare cadeauboxen, dus dat is lekker makkelijk.

Verder lezen

Investeer in je personeel met Bierista Bieropleiding

Steeds meer ondernemers zetten de Bierista Bieropleiding om personeel te werven en te behouden. En dat betaalt zich uit!

Verder lezen

Drie 'nieuwe' Pilseners op de proeftafel

Pils is nog steeds de meest gedronken bierstijl. De laatste tijd profileren zich een aantal nieuwe merken. Wat zeggen Bierista's hiervan?

Verder lezen

Bier Butler Vrijdag - Vegan bonenschotel met Oersoep Hopfather

We gaan vegan met een voedzame bonenschotel. En daarbij drinken we op deze Bier Butler Vrijdag een heerlijke verfrissende Session IPA.

Verder lezen