6,8

Klein Duimpje Quadrupel

Brouwerij Klein Duimpje (32)

Klein Duimpje Quadrupel is een zwaar en verwarmend bier met zachte moutige tonen, die doen denken aan karamel, toffee en chocolade. Een verfijnde touch van laurier geeft dit typische degustatiebier een tikkeltje spanning.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
32
EBC
169

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Klein Duimpje Quadrupel is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,0

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Goed door-drinkbaar bier maar niet erg uitgesproken qua smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker bier met redelijk stevige licht beige schuimklraag

7,0 Neus Beetje karamel iets broodachtig niet teveel maar zeker ook niet te weinig

7,0 Smaak Karamel en mout

Spijssuggestie vlees vd barbecue stevige borrelplank, bitterballetje en ander frituur

7,0

"Hele donkere quadrupel, geur en smaak komen niet helemaal overeen"

Nick S

2.530

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooi donker bier, met een stevige beige schuimkraag

6,5 Neus Karamel en veel kruiden, ook een zuurtje

6,9 Smaak Moutige karamel smaak, blijft lang hangen

Spijssuggestie Goed stuk vlees, of wat zwaardere borrelplank

7,1

"Lekker Quuadrupel voor een herfstachtige dag."

Ivan Wind

3.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Mooi donkerder intens bier met een mooie schuimkraag

7,0 Neus Ruikt zoet, gebrand, karamel achtig, koffie geur als deze op de juiste temperatuur komt

7,0 Smaak Stevige, pittig, zoete van de geur is in de smaak niet heel erg waarneembaar, licht bittere afdronk

Spijssuggestie Borrelplankje met pittige, oude kazen, goed stuk vlees (steak, Bavette etc) van de BBQ,

6,9

"amber donker en smaakvol bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

2,1 Zicht Donker bier met fijne schuimkraag

6,3 Neus wirwar van geuren kruidig en licht bitterheid ruik je

6,2 Smaak pittige smaak van kruidig en caramel achtige smaak

Spijssuggestie heerlijke stampot of pasta

6,0

"Ok biertje, niet helemaal mijn smaak. Gaat iets te ver van mijn 'biersmaak' af. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Donker bier, met cremekleurige schuimkraag en veel bubbels

7,8 Neus Hij ruikt zoet, beetje karamel, stoofperen, stroopachtig.

6,8 Smaak Waar hij zoet ruikt, proef je dat niet echt. Pas als het biertje langer staat (warmer wordt) komt dat wat meer naar boven. Maar vooral bitter blijft hangen. Beetje koffie en tabak-achtig.

Spijssuggestie Gerechten met veel kruiden, beetje de 'zwaardere' gerechten.

Hertog Jan Proeftuin blijft verrassen

De experimentele reeks bier uit de Hertog Jan Proeftuin wordt dit jaar uitgebreid met vier bijzondere bieren. Die wil je als echte liefhebbers niet missen.

Verder lezen

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen