Marjolein Wissink Miste-winterswijk , Nederland

Bierista - 2 Badges - 2270 Biercoins - 10 Reviews
Bierista Bierdiploma

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
7,5

"Zacht zomers biertje met een frisse, fruitige smaak. zoet en zuur goed in balans. Een echt vrouwenbiertje"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht rood-bruin van kleur. Mooie cremekleurige schuimkraag die direct inzakt. er blijft een smal dun streepje schuim over.

7,4 Neus Fruitige geuren van kersen en rood fruit inclusief een zuurtje

7,4 Smaak Heeft iets weg van Kasteel Rouge (maar die heeft meer body en een bittertje). Rodenbach heeft minder body, maar is lekker drinken op een zomerse dag. Zoet en zuur is goed in balans.

Spijssuggestie bij een zoet nagerecht met vers fruit. of gewoon op het terras in de zon.

7,3

"Een heerlijk fris witbiertje wat je doet verlangen naar een warme zomerse dag thuis zittend op het terras met de BBQ aan"

Review : Steenbrugge Wit
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht lichtgele kleur, helder bier, witte schuimkraag die lang blijft hangen. de koolzuur is mooi zichtbaar in de kleine belletjes.

7,2 Neus Frisse fruitige geur, met citrus als boventoon.

7,3 Smaak Zacht in de mond met een hele frisse fruitige smaak. De nasmaak is niet lang, maar wel prettig.

Spijssuggestie Vis, kip op blik met spicy kruiden gegrild op de BBQ

5,0

"Niet opgedronken, was echt vies om te ruiken en om te drinken"

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Nasmaak

6,1 Zicht amberkleuring met een cremekleurige schuimkraag die direct inzakte.

5,1 Neus zoete tonen van karamel met rozijnen en gebrande mout. de geur is totaal niet aangenaam in de neus en nodigt niet echt uit om te drinken

4,9 Smaak de zoete smaak van karamel en banaan voert de boventoon.

Spijssuggestie kan geen spijssuggesties bedenken.

5,9

"Niet veel smaak aan, klein beetje hop en een bittere nasmaak"

Review : Leeuw Pilsener
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,0 Zicht Strogele kleur. Schuimkraag is wit, maar dun en verdwijnt snel

5,6 Neus Mild van geur, zelfs een klein beetje muffige geur. Weinig tot geen aroma's waarneembaar. Typisch pilsje

5,6 Smaak licht van smaak, heeft absoluut geen lange afdronk. proef een beetje mout en de nasmaak die er is is bitter en blijft vervelend hangen.

Spijssuggestie spicy food (echte dorstlesser), gegrilde vis, lamsvlees

6,0

"IPA is niet aan mij besteedt, ik hou niet van de bittere smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Nasmaak

6,4 Zicht het bier is goudkleurig van kleur en blijft troebel. de witte schuimkraag is bij het inschenken, mooi aanwezig, maar zakt al snel in tot een dun streepje.

6,3 Neus Ik vind het niet veel geur aan deze IPA zitten. Je moet heel goed ruiken om iets hoppigs te ruiken, maar heel voorzichtig ruik ik ook een vleugje citrus.

5,5 Smaak Heel erg bitter van smaak, met een vleugje citroen. de nasmaak is enorm bitter en blijft lang hangen.

Spijssuggestie gegrilde vis (dorade), kip en salada

6,8

"dit is totaal niet mijn smaak, vond het een biertje met weinig body en laag in alcohol. "

Review : Guinness Draught
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker zwart en als je het glas in het licht houdt dan zie zelfs een beetje amberkleurtje. cremé kleurige schuimkraag die lang en stevig in het glas blijft hangen.

6,7 Neus Weinig geur, beetje geroosterde mout en bittere chocolade

6,7 Smaak zacht van smaak met een klein bittertje en geroosterd mout , beetje koffie. het is niet cremé-achtig, maar dun als water.

Spijssuggestie BBQ gerechten, hamburger, gegrilde kip en wild.

8,5

"nagisting op de fles. Helder biertje, totdat je, in een apart glaasje het resterende bier (gist) , erbij schenkt. leuk om dit te doen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudblond van kleur, dikke schuimkraag, helder bier, totdat je het bodempje gist (laatste beetje van de fles) erbij schenkt.

8,1 Neus 4 granenbiertje, Gerst, tarwe, haver en rogge. hoppig van geur, de zoete geur van de kandij / carmamel voert de boventoon

8,3 Smaak Koolzuur, kruiden, afdronk is droog maar fruitig. Erg verrassend biertje wat ik zeker vaker zal gaan drinken. Lekker bier

Spijssuggestie zachte kaas, borrelhapjes, chips, maar ook een wienerschnitzel past er zeker bij

8,5

"Fantastisch biertje wat je het hele jaar door kunt drinken. Het is in balans en met z'n Citrus en Grapefruit zalig om te drinken. Een echte aanrader. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,2 Zicht bruin, beetje troebel, met een dikke vaste crème/witte schuimkraag die toch wel vrij snel inzakt naar een smal schuimkraagje.

8,8 Neus Citrus en Grapefruit geur, donkere mout en iets karamel, hoppig

7,8 Smaak frisse, maar bittere en droge afdronk.

Spijssuggestie pittig belegen kaas, vis, maar ook vleesgerechten.

7,0

"Bier drinkt makkelijk weg, maar heeft niet veel body. Vlakke smaak, zou het niet snel opnieuw proberen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht strogele kleur die nijgt naar kopergeel. Room/witte schuimkraag, helder en veel koolzuur, want het blijft in het glas borrelen.

7,0 Neus ik ruik , steenvruchten en dan wel abrikoos, banaan, mout, hop en zoete geuren.

7,0 Smaak een echt doordrink biertje, bitter en zuurtje smaak is licht aanwezig, maar mooi in balans. De afdronk is niet echt lang .

Spijssuggestie Gegrilde kipspies en daarbij een frisse salade met geitenkaas

8,5

"Zalig fris biertje, bij het drinken waande ik mij op een zonovergoten terras. ik zou direct erachteraan een tweede bestellen. dit is zeker niet de laatste keer dat we een Saison Dupont hebben gedronken. "

Review : Saison Dupont
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Licht amberkleurig, beetje troebel, dikke volle schuimkraag die nog lang bovenop het bier blijft liggen.

8,5 Neus hele fris en fruitige geur, kruidig, citrus, hoppige geur en toch ook een bittertje

8,5 Smaak Fris en fruitig met een verrassende bittere smaak. Een aangename tinteling op de tong.

Spijssuggestie frisse salade met aardbei en Danish blue, gebakken slibtongetje.