Danny Zweden Duiven , Nederland

Bierista - 8 Badges - 2965 Biercoins - 10 Reviews
Bierista Bierdiploma
Badge Bierquiz 2019
Badge Brouwersnös
Badge Oktoberfest
Badge Bockbier
Badge Hertog Jan Abdijbieren
Badge Bud

Top 10 - 2020

1. Central Waters Brewer’s Reserve Peruvian Morning (2018)

2. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Whisky Infused

3. Gouden Carolus Cuvee van de Keizer Imperial Dark 2018

4. Grimbergen Optimo Bruno

5. Delirium Black Barrel Aged

6. Kees! Sun Turn

7. Broeder Jacob 9° Double Port

8. De Molen Bommen & Granaten

9. De Molen Rex & Raptor

10. 200 Watt Barrel Aged Tawny Port

Review badges 10 reviews

Expert (10+ reviews)
Inspirator (100+ reviews)
Mentor (500+ reviews)
BierBaas (1000+ reviews)
8,5

"Lekkere smaakvolle ietwat zoetige dubbel."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooie dieprode kleur.

8,0 Neus Zoetige geur met tonen van karamel.

9,0 Smaak Zoet, karamel, vol van smaak.

Spijssuggestie Wildgerechten, pittige kazen, BBQ.

9,5

"Zwaar donker bier met een volle zoete smaak."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker bier met lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Zoet en waarneembare mout geur.

9,5 Smaak Volle zoete smaak met tonen van gedroogd fruit.

Spijssuggestie Pittige kazen, Blauwschimmelkaas, Rood vlees en pure chocola.

9,0

"Een echte aanrader, als je op zoek bent naar een toegankelijk Trappisten bier met een rijke smaak."

Review : Chimay Blauw
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donkerbruin van kleur.

7,1 Neus Ruikt vooral moutig met tonen van karamel en vanille.

9,0 Smaak Volle smaak met tonen van karamel en vanille.

Spijssuggestie Pittige kaas, blauwschimmelkaas, pittig vlees, zoete nagerechten.

9,2

"Een rijk smaken palet en aangevuld met mysterieuze aroma’s."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Diep rood bruin en een bruinachtige schuimkraag.

8,0 Neus Geuren van appels, boter, karamel, vijgen, kruidnagel en kaneel.

8,9 Smaak Een zeer rijke en intense smaak van hop en kruiden maar is ook zoet door de karamel.

Spijssuggestie Lekker bij een steak of BBQ of om van te genieten bij een goed stuk pittige kaas en metworst.

9,3

"Dit bier is verrijkt met een infusie van hun eigen Gouden Carolus Single Malt Whisky waardoor een krachtig bier is ontstaan."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Donkerbruin.

8,0 Neus De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden mooi aangevuld met toetsen van hout en vanille.

9,5 Smaak Hinten van vanille, eikenhout en chocolade met een heerlijke toets van de whisky.

Spijssuggestie Heerlijk met gekruide Mexicaanse gerechten, gerijpte kaas, chocolade, wildgerechten en gegrild vlees.

7,2

"Krachtig en complex met tonen van mokka, koffie en rozijn."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,6 Zicht Bijna zwart bier met een rood/bruinkleurige schuimkraag.

8,0 Neus Krachtige geur van gebrande en gerookte mout, bittere chocolade en koffie.

7,3 Smaak Krachtig en complex met tonen van mokka, koffie en rozijn.

Spijssuggestie Heerlijk met (wild) stoofpot gerechten. Oude schapenkaas en blauwe schimmelkaas.

7,2

"Mooie tonen van vijg en karamel. Rinsig zoals appelstroop. Daarnaast is er laurier en zoethout in de smaak te herkennen. "

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker amberkleurig met een mooie crème schuimkraag.

6,6 Neus Elegante hopbitters. Een heerlijke zoetheid van kandij en rozijn en op de achtergrond een aantrekkelijke fruitigheid van kers en mandarijn.

7,7 Smaak Mooie tonen van vijg en karamel. Rinsig zoals appelstroop. Daarnaast is er laurier en zoethout in de smaak te herkennen.

Spijssuggestie Deze Quadrupel is lekker bij gerechten van eend, konijn en hert. Ook mooi bij oude kaas en pure chocolade.

8,3

"Subtiele combinatie van banaan met hints van rozijnen en kandij. "

Review : DAVO Weizenbock
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Robijnrood.

7,9 Neus Aroma van noten, banaan en rozijn.

8,1 Smaak Subtiele combinatie van banaan met hints van rozijnen en kandij.

Spijssuggestie Heerlijk in combinatie met chocolade of een sukadelapje.

7,5

"Zacht, moutig en een frisse smaak, waarbij de suikers niet overheersen."

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,3 Zicht Dit bier is iets lichter bruin van kleur dan zijn soortgenoten. De mooie parels van koolzuur dansen in het glas, maar worden tegengehouden door een mooi romige wolkendeken waar je zo een hap van wilt nemen.

7,3 Neus Een frisse geur met fruittonen van banaan.

7,6 Smaak Zacht, moutig en een frisse smaak, waarbij de suikers niet overheersen.

Spijssuggestie Heerlijk bij pittige gerechten.

6,5

"Een mooi vol Blond bier. Volle smaak met een redelijk bittere afdronk."

Review : Paljas Blond
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Goudkleurig met een volle witte schuimkraag

5,0 Neus zurig, fris, fruitig

6,5 Smaak Volle smaak, romig. Bitterzuur in de mond met een bittere afdronk.

Spijssuggestie Vis, en spicy gerechten