Chimay blauw

Chimay Blauw

7,1 (6 beoordelingen)

Chimay Blauw of Chimay Blue is een zwaar donker bier met 9% alcohol. Dit trappistenbier is een winterbier, een bier om je op koude vriesdagen lekker warm te houden. Chimay Blauw is heerlijk in combinatie met een blokje kaas, zeker met de trappistenkaas van Chimay zelf.

9.0%
Trappistenbier
Donker en Rijk
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
12 °C
33 cl
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Bovengistend
Te koop bij: Beerwulf
1,59
Gratis verzending vanaf 20 bieren
Voor 16.00 uur besteld, morgen in huis

Beoordelingen door experts

Floris
Bierista
8,0

Floris

Heerlijke quadruppel, toegankelijk en toch bijzonder lekker en zwaar.

Zicht 8,0

Troebel en donkerbruin stroopkleurig bier.

Neus 8,3

Hartig

Smaak 8,7

Toegankelijk en een subtiel bittertje.
Avatar
Bierista
7,4

Maurice Langwerden

Minder sterk dan je zou verwachten, maar ook een bier waar je even voor moet gaan zitten. Prima smaak.

Zicht 6,2

Neus 6,4

Smaak 7,7

Avatar
Bierista
7,4

Bas Harbers

Als trappist is dit een erg goed bier. Met de zoete smaak en geur is dit een lekker bier om voor bij de houtkachel te drinken.

Zicht 7,3

Donker bruin licht troebel bier.

Neus 7,2

Met een geur van chocola en karamel.

Smaak 7,5

Een vrij sterke smaakt. De smaak van chocola en karamel komt ook vrij sterk weer naar voren in de smaak.
Taco
Bierista
7,0

Taco Zuidema

Deze 2015 editie heeft een zoetere geur dan smaak. Fijn voor mij, want ik ben niet zo van het zoet. De bitterheid is een mooie tegenhanger van het donkere fruitige van de zoetheid. Blijft toch wel een klassieker die ik regelmatig wil proeven.

Zicht 7,0

Helder roodbruin met een flinke fijne schuimlaag.

Neus 6,5

Zoete rozijntjes/dadels.

Smaak 7,0

Muffig (deze fles is de 2015 editie), zoet en bitterig. De bitter overheerst de dadelachtige zoetheid.

Spijs suggestie

Heerlijk bij een winterse stoofpot en groenten uit de oven.
Fred
Bierista
6,2

Fred Mijnten

Een winterbier om makkelijk dronken van te worden omdat die zo makkelijk wegdrinkt omdat veel smaak en reuk ontbreekt aan dit toch zware bier

Zicht 6,0

donker, iets troebel door het nagisten

Neus 6,0

weinig reuk

Smaak 7,0

drinkt makkelijk weg ondanks de 9%. Niet veel (na)smaak, wel lekker veel schuim/koolzuur
Atte.de
Bierista
6,5

Atte de Jong

Een lekker bier, maar niet makkelijk. Je proeft niet hoe zwaar hij is. Mist een beetje diepgang, smaak is snel weer weg

Zicht 5,0

troebel, donkerbruin/amberkleurig

Neus 6,5

chocolade/ moutig/ fruit

Smaak 7,0

bittere nasmaak met caramel,...is snel weer weg

Spijs suggestie

Kaas.
Tip: Het Bierlogboek! Hou je eigen bierlijstje bij.

Join the club

Deel jouw beoordeling en maak kans op een gratis Bierista-pakket