7,8

Chimay Blauw

Chimay (16)

Chimay Blauw of Chimay Blue is een zwaar donker bier met 9% alcohol. Dit trappistenbier is een winterbier, een bier om je op koude vriesdagen lekker warm te houden. Chimay Blauw is heerlijk in combinatie met een blokje kaas, zeker met de trappistenkaas van Chimay zelf.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Trappistenbier
Spijzen
Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Gratis verzending vanaf €50,- naar NL en BE Vóór 18:00 uur besteld, morgen in huis

Kopen voor €2,60
(33cl)

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Chimay Blauw is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Lekkere trappist, mooie complexiteit en goed in balans "

Marcus Bot

17.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een volle mousse schuimkraag

7,0 Neus Vol, kruidig aroma met tonen van karamel en chocolade

8,0 Smaak Rijke zoete smaak met tonen van karamel, chocolade en gedroogd fruit

Spijssuggestie Stoofvlees

8,5

"Heerlijk donker bier, versie 2021, genoten bij een romige, volle maaltijd met kippenlevers en toast"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi bruin, helder totdat je het bezinksel meeschenkt, dan wat troebel. Schuimkraag is beperkt

8,0 Neus Karamel, banaan, beetje citrus, donkere geuren

8,5 Smaak Erg prettige kleine koolzuurbubbels, mooie volle smaak, zoet, maar niet té, plezierig beperkt bitter en een vrij lange, maar niet overheersende nasmaak

Spijssuggestie Kippenlevers met toast

8,0

"Heerlijk op smaak. Als je wil genieten van 1 biertje"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi donker

7,0 Neus Smaak en reuk verschillen

8,0 Smaak Heerlijk als je er 1 neemt

Spijssuggestie Kaas, noten

8,5

"Mooi bier om het lekker warm van te krijgen. Z'n volle smaak en romerige chocolade smaak doen mij letterlijk en figuurlijk smelten."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooie donkere bruine kleur. Schuimkraag is creme van kleur, medium dik , fijn van structuur en redelijk stabiel

7,5 Neus Kruidig, moutig met een ondertoon van iets van chocolade.

8,5 Smaak Mooie volle smaak gebrande mout, mokka, chocolade, romig en kruidig. Nasmaak is mooi romig chocolade die langzaam wegebt.

Spijssuggestie Een mooie romig kaas zoiets als jong belegen.

7,0

"zoet,romig,met koffienoten.Kwaliteitsbier met lange nasmaak.prima biertje bij een romige kaas."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht zeer donkerbruin,cremeachtige schuimkraag, schuimkraag zakt snel in, mistige tot dichte helderheid.

7,0 Neus chocolade en koffietonen

6,5 Smaak koffie,het zurige van pure chocolade.romig mondgevoel,geen bier wat terugbijt, bitter en koffie in de nasmaak blijft lang aanwezig.

Spijssuggestie een zachte romige kaas, pure chocolade.

8,8

"Deze kan ik ieder weekend wel nuttigen. Niet te koud serveren, maar ook niet te lang uit de koelkast houden. Heerlijk zoet, met een bittertoon"

Bart Koper

2.260

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Als eerste zie ik gelijk de creme-achtige schuimlaag! Wat een ding! de kleur van het bier is donker, in bepaald licht ook roodbruinig.

7,2 Neus Karameltinten, koffie, zoetigheid. Ik vind het heerlijk ruiken, maar moeilijk er de vinger op te leggen!

8,5 Smaak Ja hier gaat de tong wel van aan de gang. Zoet, karamel, eigen de geuren die je nu proeft! beetje koffie, vreemde gewaarwording maar o zo lekker!

Spijssuggestie Zonde om hier iets bij te eten. Ga 's avonds buiten zitten bij een kampvuurtje, neem een makkelijke stoel zodat je naar de sterrenhemel kunt kijken en geniet van je nederigheid.

8,4

"Een lekker geniet biertje. Zeker niet te koud drinken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel donkerbruin bier met crèmekleurige schuimkraag.

7,4 Neus Fris fruitig en moutig.

8,2 Smaak Gedroogd fruit (rozijnen, pruimen, kersen) en wat moutig met een klein zuurtje.

Spijssuggestie Pittige en romige kazen. Stoofpotjes en rood vlees.

8,0

"Voor mij persoonlijk een lekker biertje. Zoet maar toch een lage bitterheid. Lekker bier om te genieten."

Mike Camerier

50

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin met een volle cremekleurige schuimkraag

6,0 Neus Geen sterke aroma, licht moutig en choclade toetsen

8,0 Smaak Caramel/siroopachtige smaak. Ook aanwezigheid van rozijntjes. Zoet, maar je proeft licht het mout

Spijssuggestie Uitstekend bij kazen en BBQ

7,1

"Donkerbruin trappistje met mooie volle schuimkraag. Ietwat te koel geserveerd waardoor niet alle smaken mogelijk tot hun recht komen. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,2 Zicht Mooie volle donkere kleur met contrasterende creme kleurige schuimlaag

6,5 Neus Ietwat te koel geserveerd waardoor niet een echt rijke geur werd waargenomen

7,6 Smaak Krachtige moutschtige smaak

8,0

"Heerlijke quadruppel, toegankelijk en toch bijzonder lekker en zwaar."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Troebel en donkerbruin stroopkleurig bier.

8,3 Neus Hartig

8,7 Smaak Toegankelijk en een subtiel bittertje.

Proost op de Budelse Brouwerij - Tweevoudig Goud

Een gouden gloed schijnt over de Budelse Brouwerij. Tijdens de Dutch Beer Challenge 2023 heeft deze brouwerij twee Gouden Medailles in de wacht gesleept.

Verder lezen

Dubbele overwinning voor vandeStreek

vandeStreek bier, de Utrechtse brouwerij, heeft niet één, maar twee medailles in de wacht gesleept tijdens de prestigieuze Dutch Beer Challenge 2023.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge 2023 - de uitslag

De prijswinnaars van de negende editie van de Dutch Beer Challenge zijn bekend gemaakt. Er zijn weer een boel blije brouwers!

Verder lezen

De Week van het Nederlandse Bier: Een viering van onze unieke biercultuur

De 10e Week van het Nederlandse Bier staat voor de deur en belooft een waar spektakel te worden voor bierliefhebbers in heel Nederland.

Verder lezen