DAVO Weizenbock

6,9 Zicht Zoals een Bock: ondoorzichtig donker een Rome kraag

7,9 Neus Vooral zoetigheden, rozijnen

8,0 Smaak Een vol mondgevoel, fris en zoet

Spijssuggestie Een steak of ribs

8,0 Zicht Donker bruin van kleur met een dikke schuimkraag die fijn van opbouw is.

7,5 Neus De zoete geur is vrij goed waarneembaar.

8,5 Smaak Persoonlijk houd ik erg van dit soort bier. Zoet, wat hoger in het alcoholpercentage.

Spijssuggestie Mooie steak van de bbq.

8,0 Zicht helder reebruin bier met kleine lichtbruine redelijk stabiele kraag die ook nog eens mooi aan de glaswand blijft kleven

8,5 Neus zoet, fruitig/kruidig en veel (gebrande ) mout en een beetje karamel, afgetopt met een fris tintje.

9,0 Smaak Romig en toch ook fris op de tong. Het romige blijft mooi in de keel behouden waar dan ook de frisse smaak zich verder ontplooid, en later overgaat in een warm keelgevoel. De afdronk is erg prettig en blijft lekker lang hangen. Misschien wat "fris" van smaak voor een voor een bock, maar voor mij absoluut niet storend.

Spijssuggestie Super te combineren met een stevig stukje vlees.

7,5 Zicht Robijn rood met stevige schuimkraag

7,5 Neus Moutig, karamel en iets koffie

7,5 Smaak Zoet, met een tikkie bitter van de mout, karamel en een vleugje koffie

Spijssuggestie Eisbein met pommes

7,0 Zicht Donkerrood

7,0 Neus Karamel en gebrande mout. De typische Weizen geur mis ik hier.

7,0 Smaak Karamel en gebrande mout. Een beetje bitter, waarschijnlijk niet van de hop maar van de gebrande mout. Een lekker bier maar ik herken hier geen Weizenbock in.