8,0

DAVO Weizenbock

DAVO Bieren (17)

DAVO Weizenbock is het smakelijke bockbier van Davo Bieren. Typische smaken zoals karamel en koffie zijn mild maar duidelijk aanwezig. Het frisse en lichtzurige wat we gewend zijn van een Weizen komt ook in dit bier naar boven. De combinaties maken dit een mooie bock om te beginnen maar ook een echte smaakmaker om ook als gevorderde bierdrinker van te genieten. Deze Weizenbock ontving in 2016 een zilveren medaille als de Beste Speciaalbock van Nederland en in 2017 een zilveren medaille voor Beste Dubbelbock van de wereld. In 2019 kreeg dit bier een gouden medaille voor de Beste Dubbelbock van de wereld en won het de Beste Bok van het Oosten Bokaal.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
8.8%
Categorie
Donker en Rijk
Prijzen
Winnaar Beste Bok van het Oosten 2019
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
8,0

Het oordeel van de Bierista's

DAVO Weizenbock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

8,0

Smaak

7,0

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Uitdagend en intens. Het bier heeft een pracht geur- en smaak palet. Wat elkaar overigens ook prachtig complementeert. Een aanrader."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht helder reebruin bier met kleine lichtbruine redelijk stabiele kraag die ook nog eens mooi aan de glaswand blijft kleven

8,5 Neus zoet, fruitig/kruidig en veel (gebrande ) mout en een beetje karamel, afgetopt met een fris tintje.

9,0 Smaak Romig en toch ook fris op de tong. Het romige blijft mooi in de keel behouden waar dan ook de frisse smaak zich verder ontplooid, en later overgaat in een warm keelgevoel. De afdronk is erg prettig en blijft lekker lang hangen. Misschien wat "fris" van smaak voor een voor een bock, maar voor mij absoluut niet storend.

Spijssuggestie Super te combineren met een stevig stukje vlees.

7,5

"Robijnrode weizenbock met een vleugje koffie"

Jan Otten

7.925

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Robijn rood met stevige schuimkraag

7,5 Neus Moutig, karamel en iets koffie

7,5 Smaak Zoet, met een tikkie bitter van de mout, karamel en een vleugje koffie

Spijssuggestie Eisbein met pommes

7,0

"Teveel gebrande mout voor een bock."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Donkerrood

7,0 Neus Karamel en gebrande mout. De typische Weizen geur mis ik hier.

7,0 Smaak Karamel en gebrande mout. Een beetje bitter, waarschijnlijk niet van de hop maar van de gebrande mout. Een lekker bier maar ik herken hier geen Weizenbock in.

8,1

"Een goede Bock met een weizen twist."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood, schuimkraag compact met fijne bellen.

8,2 Neus Karamel, zoet en de gebrande mout. Je vind ook de weizen geur.

8,2 Smaak De neus komt in de smaak terug. Vol, licht bitter en een onderliggend zuurtje. Nasmaak is snel verdwenen.

9,0

"Lekkere mix tussen bock en weizen"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Robijnrood met stevig schuim

8,0 Neus Gebrande mout,fris zurig

9,0 Smaak Heerlijke mix tussen een weizen en een bock. Gebrande mout en iets koffie/karamel, fruitig en zoetig/banaan maar ook fris zurig met een licht bittertje in de afdronk. Iets een wrang maar niet vervelende nasmaak. Smaak blijft lang hangen

6,9

"Een lekkere bock voor een koude herfst avond"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,3 Zicht Donkerrood/bruin

4,9 Neus Zoet,vooral caramel tonen

6,9 Smaak Je proeft caramel,vleuge koffie,iets bitter

Spijssuggestie Gevogelte

7,0

"Mooi en lekker donker biertje uit Deventer "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

3,6 Zicht Donker en robijnrood

5,0 Neus

7,8

"duidelijke tarwemout smaak geprikkeld door de bitterhop en fenolen doordrinker"

bert klomp

3.895

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,5 Zicht

6,0 Neus

6,8 Smaak

8,5

"Karamel en koffietonen fris en lichtzurig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder bruin bier stabiele schuimkraag.

8,1 Neus Gebrande mout en licht karamel.

8,5 Smaak Fris romige smaak blijft lang hangen, prettige afdronk.

Spijssuggestie Goed belegen kaas, Vleesgerechten.

8,5

"Karamel en koffietonen fris en lichtzurig."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,9 Zicht Helder bruin bier stabiele schuimkraag.

8,1 Neus Gebrande mout en licht karamel.

8,5 Smaak Fris romige smaak blijft lang hangen, prettige afdronk.

Spijssuggestie Goed belegen kaas, Vleesgerechten.

8,3

"Subtiele combinatie van banaan met hints van rozijnen en kandij. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Robijnrood.

7,9 Neus Aroma van noten, banaan en rozijn.

8,1 Smaak Subtiele combinatie van banaan met hints van rozijnen en kandij.

Spijssuggestie Heerlijk in combinatie met chocolade of een sukadelapje.

Nieuw: Duvel 6,66%

Duvel viert het 150-jarig bestaan met een nieuw bier: Duvel 6,66%, een zachte, zeer doordrinkbare Belgische Blond.

Verder lezen

Wat komt er uit het ei bij het Uiltje?

Uiltje Brewing Company komt met iets nieuws. Het gaat om een nieuw bier, maar veel meer dan dat laten ze niet los bij de brouwerij.

Verder lezen

Dutch Beer Challenge op 22 april

De zevende Dutch Beer Challenge vindt plaats op donderdag 22 april in Rotterdam. De uitslag wordt bekend gemaakt in mei.

Verder lezen

Honing Tripel van Grutte Pier wint Mitra-verkiezing

De Friese Honing Tripel van Grutte Pier heeft de Mitra-jaarverkiezing gewonnen. De winnaar bleef de bieren van Brouwerij Noordt en Stadsbrouwerij Eindhoven voor.

Verder lezen