Bekijk video
  1. Bierista
  2. Populus 6921 Quadrupel by Bronckhorster
8,1

Populus 6921 Quadrupel by Bronckhorster

Bronckhorster Brewing Company (80)

Populus 6921 Quadrupel by Bronckhorster is een dijk van een bier met maar liefst 11%. Deze krachtpatser heeft gebrande tonen en tegelijkertijd een flinke dosis fruitigheid. Een hartverwarmende vriend, gebrouwen bij de Bronckhorster Brewing Company door de bewoners van de Populierenlaan in Duiven; 6921 is de postcode.

Details

Brouwerij
Bronckhorster Brewing Company
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Populus 6921 Quadrupel by Bronckhorster is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,3

Smaak

8,0

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een lekkere quadrupel uit het kleine Bronckhorst die zwaar wegdrinkt,dus neem je tijd ervoor....."

Léon Straatman

5.955

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Donker van kleur met een snel inzakkende crèmekleurige schuimkraag.

8,0 Neus Zoetig,fruitig en alcohol.

8,0 Smaak Zoet,fruit,chocolade en karamel.zware tonen van mout.mooi bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Deserts en kazen,gewoon tussendoor is nog meer aan te bevelen.

9,5

"Een geweldige smakend Quadrupel, die je zeker geproefd moet hebben."

Henk de Beer

9.625

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,5 Zicht Roodbruin van kleur, met een licht gekleurde schuimkraag.

9,5 Neus Een zoetige, fruitige geur.

9,5 Smaak Een palet aan smaakstoffen proef je, o.a rum, zoetige kandij,kersen, rozijnen

Spijssuggestie Stoofpotten, zware stampotten.

8,0

"Fruitige quadrupel"

Jan Otten

12.698

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Roodbruin, helder met een stevige schuimkraag

8,0 Neus Zoetige mout, gedroogd fruit

8,0 Smaak Zoet, lichtbitter, rozijnen en gedroogde pruimen

Spijssuggestie Kip of witte vis

8,1

"Donker van kleur en zoet van smaak. Een fijne Quadrupel!"

Peter de Beer

9.460

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker zwart van kleur, met hele kleine bruine schuimkraag. Doorzichtig. Geen koolzuurbellenvorming.

8,2 Neus Zoetig, caramel, gebrand suiker.

8,3 Smaak Zoet, alcoholisch. Chocolade.

Spijssuggestie Wild zwijn met gebakken aardappelen.

8,0

"Al bij het openen komen de volle aroma’s op je af. Ook op een mooie zomer avond, met ondergaande zon, een heerlijk bier om langzaam van te genieten. En de ervaring wordt compleet om na een paar slokken, een heel klein beetje rode Port toe te voegen! Heerlijk! "

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Mooie volle roodbruine kleur. Schuimkraag blijft niet zo lang staan.

8,1 Neus Stevige, kruidige geur. Caramel tonen. In de verte wat drop.

8,0 Smaak Prettig mond gevoel, je proeft de alcohol, maar niet overheersend. Caramel en drop strijden om de boventoon.

Spijssuggestie Extra pure chocolade met sinaasappel!

7,2

"Mooie tonen van vijg en karamel. Rinsig zoals appelstroop. Daarnaast is er laurier en zoethout in de smaak te herkennen. "

Danny Zweden

2.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donker amberkleurig met een mooie crème schuimkraag.

6,6 Neus Elegante hopbitters. Een heerlijke zoetheid van kandij en rozijn en op de achtergrond een aantrekkelijke fruitigheid van kers en mandarijn.

7,7 Smaak Mooie tonen van vijg en karamel. Rinsig zoals appelstroop. Daarnaast is er laurier en zoethout in de smaak te herkennen.

Spijssuggestie Deze Quadrupel is lekker bij gerechten van eend, konijn en hert. Ook mooi bij oude kaas en pure chocolade.

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--