1. Bierista
  2. Grimbergen Optimo Bruno
7,8

Grimbergen Optimo Bruno

Alken-Maes (Heineken) (20)

Grimbergen Optimo Bruno werd oorspronkelijk gebrouwen als een Paasbier. Dit volronde bovengistende bier kan nu het hele jaar gedegusteerd worden. De smaak is bitterzoet. Dit zware bier is een bier voor kenners.

Details

Brouwerij
Alken-Maes (Heineken)
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier Strong Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Grimbergen Optimo Bruno is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een mooie Grimbergen optimo Bruno "

Gijs van Gompel

14.290

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi bruin van kleur een fijne stevige schuimkraag

7,2 Neus Rozijne moutige licht hopige geurtje op de achtergrond

7,3 Smaak Rozijn lekker bittertje inde afdronk en beet zoetig

Spijssuggestie Dessert kaasplank en een biefstuk

5,7

"Leker paasbier"

Jan Merkx

4.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,4 Zicht Amber kleurig

5,0 Neus Leker hoog kees kleur

5,7 Smaak Stevig aan smaak

Spijssuggestie Blokjes kaas

7,8

"Quadrupleer van Grimbergen. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Oranje rood, vrij donker. Met stevig crème schuim

7,5 Neus Niet heel spannend, de mout is duidelijk waarneembaar, maar heeft ook iets metaligs.

7,6 Smaak Zout en iets kruidig. Mout, licht zuur.

Spijssuggestie Licht zoete desserts, een kaasplankje

7,1

"Gewoon wel lekker van smaak dit bier met een eigen inslag, die niet te expliciet overkomt. Een Quadrupel met 10% alcohol."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Dieprood, transparant en ruim koolzuur. Ruim, fijn tot grof en tikje gebroken wit schuim, dat vrij stabiel is.

6,9 Neus In de geur iets moutig.

7,1 Smaak Zoetig, frissig en fruitig in de smaak, beetje moutig ook. Dit zijn eigenlijk de componenten waaruit de smaak is samengesteld. In de afdronk drogig.

Spijssuggestie Beenham met honing mosterd saus. Pulled pork slowcooked.

8,5

"Het was alweer een lange tijd geleden dat ik de Optimo Bruno had gedronken, maar ik was positief verrast door de zoete en volle smaak!"

Popco Rococo

1.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie robijnrode kleur en een goede schuimkraag

7,5 Neus Een niet zo sterke zoete geur

8,5 Smaak Een heerlijk zoet biertje met verschillende smaken als gedroogd fruit

Spijssuggestie Een heerlijk biertje om goed voor te gaan zitten en een avond mee af te sluiten

9,5

"Zwaar donker bier met een volle zoete smaak."

Danny Zweden

2.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker bier met lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Zoet en waarneembare mout geur.

9,5 Smaak Volle zoete smaak met tonen van gedroogd fruit.

Spijssuggestie Pittige kazen, Blauwschimmelkaas, Rood vlees en pure chocola.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--