1. Bierista
  2. Grimbergen Optimo Bruno
7,8

Grimbergen Optimo Bruno

Alken-Maes (Heineken) (20)

Grimbergen Optimo Bruno werd oorspronkelijk gebrouwen als een Paasbier. Dit volronde bovengistende bier kan nu het hele jaar gedegusteerd worden. De smaak is bitterzoet. Dit zware bier is een bier voor kenners.

Details

Brouwerij
Alken-Maes (Heineken)
Bierstijl
Strong Ale
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Abdijbier Strong Ale
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
30 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Grimbergen Optimo Bruno is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,2

Zicht

6,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een mooie Grimbergen optimo Bruno "

Gijs van Gompel

13.900

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Mooi bruin van kleur een fijne stevige schuimkraag

7,2 Neus Rozijne moutige licht hopige geurtje op de achtergrond

7,3 Smaak Rozijn lekker bittertje inde afdronk en beet zoetig

Spijssuggestie Dessert kaasplank en een biefstuk

5,7

"Leker paasbier"

Jan Merkx

4.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,4 Zicht Amber kleurig

5,0 Neus Leker hoog kees kleur

5,7 Smaak Stevig aan smaak

Spijssuggestie Blokjes kaas

7,8

"Quadrupleer van Grimbergen. "

Walter Schuren

13.288

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,7 Zicht Oranje rood, vrij donker. Met stevig crème schuim

7,5 Neus Niet heel spannend, de mout is duidelijk waarneembaar, maar heeft ook iets metaligs.

7,6 Smaak Zout en iets kruidig. Mout, licht zuur.

Spijssuggestie Licht zoete desserts, een kaasplankje

7,1

"Gewoon wel lekker van smaak dit bier met een eigen inslag, die niet te expliciet overkomt. Een Quadrupel met 10% alcohol."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Dieprood, transparant en ruim koolzuur. Ruim, fijn tot grof en tikje gebroken wit schuim, dat vrij stabiel is.

6,9 Neus In de geur iets moutig.

7,1 Smaak Zoetig, frissig en fruitig in de smaak, beetje moutig ook. Dit zijn eigenlijk de componenten waaruit de smaak is samengesteld. In de afdronk drogig.

Spijssuggestie Beenham met honing mosterd saus. Pulled pork slowcooked.

8,5

"Het was alweer een lange tijd geleden dat ik de Optimo Bruno had gedronken, maar ik was positief verrast door de zoete en volle smaak!"

Popco Rococo

1.025

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Mooie robijnrode kleur en een goede schuimkraag

7,5 Neus Een niet zo sterke zoete geur

8,5 Smaak Een heerlijk zoet biertje met verschillende smaken als gedroogd fruit

Spijssuggestie Een heerlijk biertje om goed voor te gaan zitten en een avond mee af te sluiten

9,5

"Zwaar donker bier met een volle zoete smaak."

Danny Zweden

2.965

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mooi donker bier met lichtbruine schuimkraag.

7,5 Neus Zoet en waarneembare mout geur.

9,5 Smaak Volle zoete smaak met tonen van gedroogd fruit.

Spijssuggestie Pittige kazen, Blauwschimmelkaas, Rood vlees en pure chocola.

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--