7,3

Bronckhorster Nightporter

Bronckhorster Brewing Company (65)

Bronckhorster Nightporter heeft de Bronckhorster Brewing Company wereldwijd op de kaart gezet. Bierliefhebbers van over de hele wereld smullen van deze zeer donkere, bittere strong Porter vol koffie, mokka en chocolade. Hier moet je de tijd voor nemen, kijken, ruiken, proeven en opnieuw. Bronckhorster Nightporter sleepte talloze prijzen in de wacht over de hele wereld. Goud was er twee jaar achtereen op de Brussels Beer Challenge, goud was er tijdens de Dublin Craft Beer Cup en tijdens de World Beer Awards werd de Nightporter verkozen tot de allerbeste porter van heel Europa. De mooiste prijs was misschien nog wel de titel "Beste Bier van Nederland' in 2018.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Strong Porter
Prijzen
Beste Bier van Nederland 2018
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bronckhorster Nightporter is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,3

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een hele mooie gelaagde porter om rustig van te genieten "

Marcus Bot

14.255

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin met een rode gloed, en een volle crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Vol aroma van mokka en chocolade, met zoete tonen van rozijnen

7,8 Smaak In aanzet een zachtzoete smaak, gevolgd door bittere smaken van koffie en chocolade

Spijssuggestie Sinaasappelbavarois

9,0

"fijne porter!"

Sybren Knoef

2.500

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Bijna zwart bier met een creme-kleurige schuimkraag

8,0 Neus Geur van koffie en chocolade.

9,0 Smaak In het begin voor smaak van koffie, waar daarna andere smaken (chocolade) in naar boven komen.

Spijssuggestie Blauwe kaas, stoofschotel.

7,0

"ik vind dit geen prettig bier om te drinken, het is erg complex maar niet in balans. de koolzuur te nadrukkelijk aanwezig wat niet past bij dit biertype. het bier vertoonde zelfs nogal wat gushing bij het openen van de fles, iets wat de laatste tijd wel vaker voorkomt bij de Bronckhorster bieren."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht donker zwartbruin met een vuilbruinige schuimkraag, een beetje knetterend en snel inzakkendtot een blijvend laagje.

7,5 Neus veel donkere aroma's, gebrande mout, koffie, rook, peated, laurierdrop, chocolade, kruidig en ook nog wat fruitigs.

6,0 Smaak ook in de smaak komen veel warme winterse smaken binnen die in de mond vechten om op de voorgrond te treden. zeer complex maar laurierdrop, kaneel, steranijs en kruidnagel overheersen toch. ook in de nasmaak is deze kruidigheid prominent aanwezig waarin de laurierdrop het langst blijft hangen. wat het mondgevoel betreft vind ik het koolzuurgehalte te hoog en niet passend bij dit biertype en het zorgt tevens voor te veel zuur in de smaakbeleving.

9,1

"Een heel mooi maar ook zeer zwaar bier in de body."

TWAN Snepvangers

4.390

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,9 Zicht Heel donker rood bier,, bijna zwart

9,0 Neus Gebrande, chocolade koffie , hout

9,0 Smaak Geband, kruidig vol van smaak, tinten van rood (zwart) fruit, cacao

8,2

"De dragers in he haven van London, de Porters, - ik ben even in de 17de eeuw – waren behoorlijk toughe mannen. De hele dag lossen wat de schepen uit de hele wereld naar Engeland brachten. Bij dag en bij nacht. Dat doe je niet zomaar… dat is echt zwaar werk. Werk dat erom vraagt, dat de mensen ook goed gevoed zijn. Een deel van de vergoeding was dus bier. Geen gewoon bier – nee – een krachtig bier met lage alcoholgehalte. Het Porter. Nu is het alcoholgehalte van het Nightporter met 8% niet echt laag, maar de tijden zijn ook niet meer de zelfde ;-) Deze Nightporter is nog een met het oude logo, dus al wat gerijpt, maar dat is zeker geen nadeel in dit geval. De kleur is diep donker, bijna zwart en iets te donker voor een traditioneel Porter, de schuimkraag is koffiekleurig, fijn maar stabiel. In de neus ontploft een Nespresso koffie-cupje, ondersteunt van een Haags Hopje. En dit geheel geniet je dan voor een open haart (het bier is dus zacht rokerig). Zeer aangenaam. De smaak blijft in deze lijn, koffie, karamel, drop en een bittertje van pure chocola en een idee van kersen. Complex, maar in perfecte balans en Nou, tenminst vandaag zou ik ook Porter kunnen worden… "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,6 Zicht Diep donker kastanje, bijna zwart, fijne, kleine en stabiele koffiekleurige schuimkraag

8,0 Neus Italiaanse Espresso, karamel, lichte rook, Haags Hopje.

8,4 Smaak Complex, vers gebrande koffiebonen, pure chocola, zwarte kersen, bittere afdronk met een zoet laagje.

Spijssuggestie Stoofschotels, Lever, Maigret de Canard en Vanille-Mousse (of Crème Brulée)

Moersleutel Macaroon Machine Coconut Pastry Stout - Dik, dikker, dikst

Je hebt bieren die je spreekwoordelijk met mes en vork moet drinken, omdat ze zo dik zijn. We hebben er weer een gevonden!

Verder lezen

Consumptie alcoholvrij in tien jaar tijd verviervoudigd

De consumptie van alcoholvrij blijft maar doorgroeien. In de afgelopen tien jaar steeg de consumptie tot 819.000 hectoliter per jaar.

Verder lezen

We drinken weer meer alcoholvrij bier

Branche-organisatie Nederlandse Brouwers heeft cijfers over 2022 gepubliceerd, waaruit blijkt dat er steeds meer alcoholvrij bier wordt gedronken.

Verder lezen

Bierdrinker is terug aan de bar

De bierdrinker heeft de weg naar de horeca weer gevonden. De pandemie heeft niet gezorgd voor een blijvende verschuiving.

Verder lezen