Poperings Hommelbier

7,4 Zicht Helder blond bier met een flinke schuimkraag

7,4 Neus Een fris en wat fruitig geurend bier

7,6 Smaak Fris, wat kruidig en ietsjes zuur met een bittere afdronk

Spijssuggestie Lekker bij kip uit de oven met gestoomde groente of bij hennepot (streekgerecht Poperinge)

8,0 Zicht Fijn wit schuim. Mistig amberkleurig. Mooie koolzuurvorming.

7,6 Neus Licht geroosterd donker brood. Fruitig, iets van citrusschil.

8,0 Smaak Goede balans tussen fruitige zoetheid, bitter en een fris zuurtje. Rijkere en diepere smaak dan een gemiddeld amberbier zonder te zwaar te worden.

Spijssuggestie Ik dronk deze op een terras met een lekker zonnetje en wat eenvoudige kaasblokjes - en dat was prima. Zou het ook zo combineren met vlezige vis en schaaldieren, kipgerechten die zowel zoet als pikant mogen zijn (of een combinatie daarvan) en gegrilde groenten bijv. aubergine of courgette.

7,7 Zicht Licht oranje blond, helder en een witte schuimkraag

7,7 Neus Moutig en iets zurig

7,7 Smaak Zoet, licht bitter en iets zurig, lekker frisse smaak

Spijssuggestie Schnitzel met champignons

7,1 Zicht amberkleurig, redelijke schuimkraag

7,0 Neus fruitige aroma's, licht zurig en kruidig

7,2 Smaak fris, fruitig en kruidig, licht zurige nasmaak

Spijssuggestie een gerecht met kip

8,0 Zicht Knappe goud / amberkleurig bier met fijne schuimkraag

7,5 Neus Fris en licht fruitig

7,5 Smaak Fris bier zonder een enorm scherpe afdronk. Wel een lekker bittertje dat niet overheerst. Licht droog

Spijssuggestie Vers brood met kaas

7,6 Zicht Oranjeachtig, iets troebel bier met een matige witte schuimkraag

7,7 Neus Fris fruitig van citrus vruchten, iets zurig.

8,0 Smaak Lekker drinkbaar, fris, fruitig en kruidig, klein zuurtje en licht bitter.

Spijssuggestie Kaas, vette vis, salades.

7,6 Zicht Keurig en netjes maar niet uitmuntend in een specifieke categorie

8,0 Neus Lekker zomerse frisheid en kruidigheid!!

8,0 Smaak Het zuurtje is hetgeen wat er het meest bovenuit springt maar deze blijft wel subtiel. Verder heerlijk kruidig.

Spijssuggestie Heerlijke zachte kazen

8,0 Zicht Een witte volle schuimkraag met een licht troebel oranje kleur bier. Wat vooral opvalt is de actieve koolzuur. Heel mooi.

7,6 Neus Aroma's van sinaasappel.

8,0 Smaak Lekker plakkerig biertje, dat smaakt naar sinaasappel. In de afdronk een extra bittertje en de smaak van alcohol. Warm gevoel ook.

7,3 Zicht oranje, veel schuim, veel bruis, helder

7,3 Neus blond

7,3 Smaak blond

8,0 Zicht mooi oranje met volle en fijne schuimkraag

7,7 Neus fruitige, kruidige aroma's

8,1 Smaak fris, citrus, beetje zuur

Spijssuggestie zomers bij het eten, salade, vis